حملات تموينية لضبط الأسواق في الشرقية
تاريخ النشر: 4th, January 2025 GMT
كلف المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بالشرقية، بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية ورؤساء المراكز والمدن والأحياء؛ بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية المختلفة، للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية، ومراجعة تراخيصها، والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه، وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.
ومن جهتها، شنت إدارة تموين بلبيس برئاسة المهندس أحمد مرسى مدير الإدارة من القيام بحملة تموينية من مفتشى الرقابة التجارية بالإدارة حسين مصطفى ونيرمين سعيد وسامى الغندور، بحملة استهدفت ضبط الأسواق والمحال التجارية في أرجاء المركز.
وأسفرت جهود الحملة عن تحرير محضر رقم ٢٥٣٤٨ جنح مركز شرطة بلبيس لحيازة كربونات كالسيوم من مدخلات الإنتاج مجهولة المصدر وغير مصحوبة بفواتير أو مستندات شراء، وقد تم التحفظ على كمية قدرها ٢ طن.
وعلى مدار اليوم، وجه وكيل وزارة التموين بتكثيف الرقابة على المخابز بأنحاء المحافظة، واسفرت تلك الحملات عن تحرير 132 محضراً ضد المخابز البلدية والسياحية المخالفة منها 100 محضراً ضد المخابز البلدية والسياحية، لوجود مخالفات مابين نقص وزن وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات ومخابز تعمل بدون ترخيص، و32 محضراً في مجال الأسواق والسلع الغذائية والغير غذائية لعدم الإعلان عن الأسعار، والبيع بأزيد من السعر الرسمي، وإدارة النشاط بدون ترخيص.
وفي سياق متصل، افتتح المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، مجزر نصف آلي تابع لشركة القيصر للإنتاج الحيواني، بناحية طريق 36 الحربي أمام مدرسة المعركة بقرية قصاصين الشرق بمركز الحسينية، والذي يعمل بطاقة ذبح 40 رأس ماشية/ ساعة وبتكلفة 100 مليون جنيه، في حضور الدكتور أحمد عبد المعطي نائب المحافظ ، واللواء دكتور إبراهيم متولي مدير مديرية الطب البيطري، والمهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، والمهندس محمد العوضي رئيس مركز ومدينة الحسينية، والدكتور أسامة عبد القادر منسق عام محافظة الشرقية لحياة كريمة، والحاج ابراهيم العناني صاحب المزرعة والمجزر النصف آلي، وعدد من الأطباء البيطريين.
أكد محافظ الشرقية أن المحافظة تقوم بتقديم كافة أوجه الدعم والمساندة لمُربي الماشية للنهوض بالثروة الحيوانية وزيادة إنتاجيتها، لتحقيق إنتاج وطني من اللحوم الحمراء والألبان، الأمر الذي يُساهم في سد الفجوة الغذائية وتلبية إحتياجات السوق المحلى.
تفقد محافظ الشرقية أقسام المجزر، واستمع إلى شرح تفصيلي من اللواء دكتور إبراهيم متولي مدير مديرية الطب البيطري، حول مكوناته وآلية عمل المجزر، وتمت الإشارة إلى أن المجزر مُقام على مساحة 6000 متر مربع ذلك داخل مزرعة مساحتها 100 فدان، وملحق بها محجر بسعة 50 ألف رأس ماشية، ويعمل المجزر بطاقة ذبح 40 رأس ماشية في الساعة بطريقة حديثة ومتطورة.
ويتكون المجزر من حظائر إنتظار مواشي، وصالة ذبح بطاقة (40 رأس ماشية / ساعة)، ملحق بها ( غرفة تجميع جلود، غرفة تنظيف الأحشاء ) بالإضافة إلى عدد 2 ثلاجة تبريد بطاقة إستيعابية 50 رأس ماشية لكل ثلاجة بدرجة حرارة (صفر – 4 م)، وصالة تشفية بمساحة 1000 متر مربع بطاقة إستيعابية 40 رأس ماشية / ساعة، وعدد 2 نفق تجميد بطاقة إستيعابية 10 طن لكل نفق بإجمالي 20 طن عند درجة حرارة ( - 35 إلى - 40م) ، بالإضافة إلى ثلاجة حفظ اللحوم بطاقة استيعابية 300 طن عند درجة حرارة (– 18م ).
أشار محافظ الشرقية إلى حرص المحافظة على تنفيذ توجيهات رئيس الجمهورية للحكومة بالحفاظ على صحة المواطنين، وتوفير اللحوم الحمراء الآمنة وبجودة عالية وأسعار مناسبة، لافتاً إلى أن المحافظة تسعى جاهدة لتطوير ورفع كفاءة المجازر بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وأضاف المحافظ أن المجزر الجديد سوف يُساهم وبشكل كبير في الحفاظ على صحة المواطنين من خلال إنتاج لحوم صحية وآمنه وتوفير لحوم حمراء ذات جودة عالية، وذلك في إطار سعي المحافظة للقضاء على الذبح خارج المجازر، وإيجاد مجازر صغيرة قريبة من الكتل السكنية خاصة في المراكز والقرى.
ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم متولي مدير مديرية الطب البيطري، أن الذبح يتم من خلال أحدث الآلات المتطورة التي تضمن إتمام عملية ذبح نظيفة لرؤوس الأغنام والماشية لإخراج لحم نظيف مطابق للمواصفات العالمية، بجانب تحقيق الإستفادة المثلى من مخلفات الذبح والفضلات ومعالجتها بطريقة آمنه صديقة البيئة، وذلك تحت إشراف الأطباء البيطريين بقسم الصحة العامة بإدارة الصالحية الجديدة البيطرية.
وذكر إنه تم توفير الأختام والمواد الملونة اللازمة لختم اللحوم داخل المجزر تمهيداً لنقل اللحوم داخل سيارات تبريد تابعة للمجزر، وتوزيعها على منافذ البيع المقامة بالتعاون مع مؤسسة حياة كريمة لتقديمها للمواطنين بأسعار مخفضة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشرقية حياة كريمة المهندس حازم الأشموني حماية المستهلك تموين بلبيس المخابز محافظ الشرقیة رأس ماشیة
إقرأ أيضاً:
محافظ الفيوم يتابع جهود مديرية التموين لضبط الأسعار ومراقبة الأسواق
تابع الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية، خلال شهر ديسمبر الماضي، والتي استعرضها تقرير سامح شبل مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم.
وأكد المحافظ، ضرورة تضافر جهود جميع الجهات في الرقابة المستمرة، وإحكام السيطرة على الأسواق ومنافذ البيع، للتأكد من توافر وجودة المعروض من السلع الغذائية والخضراوات، وإتاحتها للمواطنين دون مغالاة في الأسعار، وكذلك مجابهة الممارسات الاحتكارية والغش التجاري، وعدم تحميل المواطن أي أعباء إضافية، لافتاً إلى أن الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، دائماً ما يؤكد على أهمية هذا القطاع، مشدداً على ضرورة تكثيف الحملات للتأكد من ضبط الأسواق والأسعار، وسلامة المعروض من اللحوم والمواد الغذائية ومطابقتها للاشتراطات الصحية.
محاضر متنوعةمن جهته، أوضح مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية، أنه تم تحرير 1742 محضراً تموينياً متنوعاً، في مختلف الأنشطة التموينية، خلال شهر ديسمبر الماضي، بمختلف مراكز وقرى المحافظة، تتعلق بمخالفات الـمخابز، والمطاحن، والأسواق، والمواد البترولية، منها 1007 محضراً بقطاع المخابز، بواقع 164 محضر نقص وزن رغيف الخبز، و 98 محضر إنتاج رغيف غير مطابق للمواصفات القانونية، و 6 محاضر لعدم وجود موازين ومبيعات وهمية، و 32 محضر تصرف وتجميع للدقيق البلدي، و 11 محضراً لعدم وجود سجلات، و 696 لمخالفات أخرى متنوعة.
وأضاف، أنه في مجال الأسواق والمواد البترولية، تم تحرير 735 محضراً متنوعاً، بواقع 433 محضراً لعدم الإعلان عن الأسعار، و 19 محضراً بيع بأزيد من السعر، و10 محاضر لعدم وجود فواتير، و 36 محضراً لانتهاء الصلاحية، ومحضرين للعمل بدون ترخيص، و 96 محضراً لضبط لحوم غير مطابقة للمواصفات واشتراطات الذبح بالمجازر، و 6 محاضر غش تجاري، وعدد 7 محاضر بضائع مجهولة المصدر، و30 محضراً لتجميع دقيق وسلع مدعمة، و 96 محضراً لعدم وجود شهادة صحية للعاملين بالمنشآت.
وتابع وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الحملات أسفرت عن ضبط 45067 كجم دقيق، و 1440 عبوة معلبات وعصائر، و417 كيس مكرونة، و 26491 عبوة بقالة، وضبط 4 طن و214 كجم من اللحوم ومصنعاتها غير صالحة للإستهلاك الآدمي، أو المذبوحة خارج المجازر الحكومية، و313 كجم دواجن وأسماك غير صالحة، و 1418 شيكارة أعلاف وأسمدة زراعية، و 343 كيلو سكر تموينى تباع بالسوق السوداء، و 6 طن و167كجم زيت، و506 عبوة أدوية بيطرية، و2579 عبوة منتجات ألبان، و 802 عبوة دهانات وبويات، و279 عبوة مبيدات زراعية، و 26500 شماريخ نارية، و 15832 علبة سجاير، وعد 200 لتر سولار، و 1776 إسطوانة بوتوجاز، و 320 زجاجة منظفات، و 580 زجاجة وعبوة عطور وكريمات ومستحضرات تجميل، و 64 كرتونة معسل.
تطور صناعة المحمول في مصر.. من الاستيراد إلى التصنيع المحلي