السردين بـ 700 دج.. غلاء الأسعار يغيب السمك عن موائد الجزائريين
تاريخ النشر: 19th, August 2023 GMT
السردين بـ 700 دج.. غلاء الأسعار يغيب السمك عن موائد الجزائريين
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
.المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
زي المحلات.. طريقة تحضير السمك السنجاري
يعتبر السمك من الأكلات التي يقبل عليها الكثيرين لمذاقه الرائع والمختلف عن غيره من الأطعمة، وتختلف أنواع وطرق تحضيره، ومن بين هذه الطرق السمك السنجاري.
ومن خلال السطور التالية، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة تحضير السمك السنجاري، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
طريقة تحضير السمك السنجاريالمكونات:
كيلو سمك بلطى
جزر مبشور
ثوم مفروم
بصل مفروم
طريقة تحضير السمك السنجاريبقدونس مفروم
فلفل ألوان مفروم ناعم
ملح وتوابل سمك
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زيت
ورق ألمونيوم
طريقة تحضير السمك السنجاري
قومي أولا بفتح السمك من الظهر على عكس تنظيف السمك للقلى وأغسليه جيدا.
ثم بعد ذلك أحضري وعاء لتحضير التتبيلة الخاصة بالسمك والمكونات.
ثم بعد ذلك ضيفي الجزر والبقدونس والبصل والثوم والفلفل مع الخل والزيت والملح والتوابل وقلبيهم جيداً.
ثم قلبي جيدا وضعي السمك في ورق الألمونيوم بعد إضافة التتبيلة.
ثم ضعي السمك في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة
ويقدم السمك مع الأرز الأبيض أو أرز بالشعرية وسلطه الطحينة والسلطة الخضراء.
اقرأ أيضاًصحية ومفيدة.. طريقة عمل شوربة الخضار في المنزل
أكلة محبوبة.. طريقة عمل كباب الحلة المصري
بتدفي في الشتاء.. طريقة عمل شوربة العدس على أصولها
تمنت للسعودية دوام التقدم والازدهار.. القيادة الكويتية: نعتز برسوخ العلاقات الأخوية والمواقف التاريخية المشتركة