من مطبخك.. 5 وجبات شتوية هيلثي وخفيفة
تاريخ النشر: 3rd, January 2025 GMT
يفضل العديد من الأشخاص تناول الوجبات الصحية على مدار اليوم، ولكن في فصل الشتاء يجب أن تعمل الوجلات على تدفئة الجسم بشكل كبير، وإليك بعض الوجبات الشتوية الصحية التي يمكن أن تمنحك دفئًا وتعزز صحتك في الطقس البارد:
1. شوربة العدس الأحمر
المكونات: عدس أحمر، بصل، جزر، طماطم، ثوم، مرق خضار أو دجاج، زيت زيتون، ملح وفلفل.
من اهم فوائد العدس غني بالبروتينات والألياف، وهو ممتاز لتقوية المناعة وتدفئة الجسم. كما يحتوي الجزر والطماطم على فيتامينات ومعادن تعزز الصحة.
2. شوربة البطاطا الحلوة بالكريمة
المكونات: بطاطا حلوة، بصل، ثوم، مرق دجاج أو خضار، حليب أو كريمة خفيفة، توابل مثل القرفة والزنجبيل.
تحتوي البطاطا الحلوة على الفيتامينات A وC، وتعمل على تعزيز المناعة وتحسين صحة الجلد.
3. اليخنة الشتوية بالخضار والدجاج
المكونات: دجاج مفروم، خضار متنوعة (جزر، كوسا، بطاطا، فلفل أحمر)، مرق دجاج، توابل (كمون، كركم، قرفة).
فهي وجبة غنية بالبروتينات والخضار التي تحتوي على الألياف والفيتامينات، تساعد في تعزيز الطاقة وتقوية الجسم.
4. سلطة الكينوا مع الخضار المشوية
المكونات: كينوا مطبوخة، خضار مشوية (مثل البروكلي، الكوسا، الجزر)، زيت الزيتون، عصير الليمون، ملح وفلفل.
الكينوا تحتوي على البروتينات والألياف، وهي غذاء غني بالمعادن مثل المغنيسيوم، مما يساعد في تدفئة الجسم وزيادة النشاط.
5. طاجن اللحم مع الخضار
المكونات: لحم بقر أو دجاج، خضار متنوعة (بطاطا، جزر، كرفس، بصل)، توابل (كركم، قرفة، فلفل أسود)، مرق.
هذا الطبق يحتوي على البروتينات من اللحم والخضار الغنية بالألياف والفيتامينات، مما يساعد في تدفئة الجسم وتزويده بالطاقة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اكلات صحية أطعمة المزيد
إقرأ أيضاً:
مصرع شاب في حادث أثناء توزيعه وجبات الإفطار بالقليوبية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شهدت مدينة قها في محافظة القليوبية حادثا مأساويا حيث توفي الشاب محمود عاطف بدر؛ إثر اصطدام سيارة ميكروباص به على الطريق الزراعى بقها أثناء قيامه بتوزيع التمر ووجبات الإفطار على المسافرين حيث صدمه قائد سيارة ميكروباص وفرا هاربًا.
تلقى اللواء عبد الفتاح القصاص مساعد وزير الداخلية لقطاع أمن القليوبية إخطارًا يفيد بورود بلاغًا من مستشفى قها العام يفيد بوفاة شاب أثناء قيامه بتوزيع التمر ووجبات الإفطار على المسافرين على الطريق الزراعي بقها.
انتقلت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية، إلى موقع الحادث، وتبين أن الجثة لشاب يُدعى «محمود عاطف بدر»، 19 عاما، وتم نقل الجثة إلى مستشفى قها لاتخاذ اللازم، وتم تحرير المحضر اللازم بالواقعة، وتولت النيابة العامة التحقيق.