استشاري يوضح الأطعمة التي تحتوي على غذاء البكتيريا النافعة
تاريخ النشر: 19th, August 2023 GMT
أوضح استشاري الجهاز الهضمي والكبد والمناظير د. عبدالله الذيابي أن الكثير من الأفراد يتناولون مكملات غذاء البكتيريا النافعة على الرغم من وجوده في الكثير من الأطعمة.
وأشار في مقطع فيديو بثه عبر حسابه على موقع «تويتر» إلى أن هذه الأطعمة تشمل التمر والتين المجفف والأناناس.
ولفت الذيابي إلى وجود غذاء البكتيريا النافعة كذلك في الخضراوات مثل الثوم والبصل والكرات والحنظل، وكذلك في القمح والحمص، فضلًا عن البقوليات مثل الفول والبازلاء والفاصوليا.
غذاء البكتيريا النافعة من الاطعمة #سنابات_الدكتور_الذيابي pic.twitter.com/jH7VuRi0G8
— د. عبدالله الذيابي (@DrAbdullahA1) August 19, 2023المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
البيض: غذاء مثالي لصحة متوازنة وحمية فعالة
أميرة خالد
يُعد البيض من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين، ويتكون من بياض البيض وصفاره، وقد دار جدل واسع حول أيهما يحتوي على كمية أكبر من البروتين وأكثر فائدة لإنقاص الوزن.
ويُعتبر البيض الكامل غذاءً خارقًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، بالإضافة إلى صفار البيض الغني بالفيتامينات مثل (A، D، E، B12) والمعادن مثل الحديد والفوسفور والسيلينيوم.
ويحتوي صفار البيض على مادة الكولين التي تدعم صحة الدماغ وتعزز التمثيل الغذائي، كما يحتوي على الدهون الصحية ومضادات الأكسدة، التي تعمل على تعزيز صحة العين وتقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.
ويتميز بياض البيض باحتوائه على حوالي 3.6 غرام من البروتين لكل بيضة كبيرة، وهو بروتين نقي تقريبًا مع نسبة قليلة جدًا من الدهون أو السعرات الحرارية.
ويوجد في تكوين بياض البيض على حوالي 17 سعرة حرارية فقط لكل بيضة كبيرة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأنظمة الغذائية منخفضة السعرات، بالإضافة إلى البوتاسيوم والريبوفلافين، لكنه يفتقر إلى الفيتامينات والمعادن الموجودة في صفار البيض.
فيما تحتوي البيضة الكاملة على حوالي 6 غرامات من البروتين، بينما يساهم صفار البيض بنحو نصف هذه الكمية، ويوفر البيض الكامل ملفًا غذائيًا أكثر اكتمالاً لصحة متوازنة، بينما يُعتبر بياض البيض خيارًا مثاليًا لمن يتبعون أنظمة غذائية منخفضة السعرات.
محافظ المنيا يشهد انطلاق الملتقى الأول للمبدع الصغير