يعتبر القلقاس من الخضراوات النشوية وهو من الأطعمة التى تساعد على التحكم فى الشهية لاحتوائه على الألياف والكربوهيدرات المقاومة للهضم.
وبحسب المعهد القومى للتغذية، التابع لوزارة الصحة والسكان، فإن 100 جم من القلقاس الطازج يحتوى على 77 سعر حرارى ومحتواها من الكريوهيدرات حوالى 26.6 وبالتالى فهو مناسب للتحكم فى الوزن، والتحكم فى مستوى السكر فى الدم.
وأكد المعهد، أن كل 100 جرام من القلقاس يحتوى على 63 ملجم من الكالسيوم المهم لصحة العظام والأسنان، وكذلك 60 ملجم من الفسفور المهم لتنظيم عمليات إنتاج الطاقة فى الجسم، و495 ملجم من البوتاسيوم المهم لتنظيم الضغط.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية:
وزارة الصحة والسكان
إقرأ أيضاً:
الكويت وتونس توقعان اتفاقية لتنظيم النقل الجوي وتعزيز التعاون الفني
(كونا) – وقع رئيس الإدارة العامة للطيران المدني الكويتي الشيخ حمود مبارك الحمود الجابر الصباح مع المدير العام للطيران المدني التونسي نظال سويلمي اليوم السبت بشكل كامل على اتفاقية تنظيم النقل الجوي بين البلدين بحضور وزير النقل التونسي رشيد العامري وسفير دولة الكويت بتونس منصور العمر وأعضاء السفارة.
وتهدف الاتفاقية إلى تعزيز التعاون بين الكويت وتونس في مجالات الطيران المدني والربط الجوي بين البلدين وأمن وسلامة الطيران وتطوير الخدمات الجوية بما يخدم المصالح المشتركة.
وصرح الشيخ حمود الصباح لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) أن هذه “الاتفاقية تندرج ضمن سلسة من الاتفاقيات التي سيتم الانتهاء منها بالمستقبل مع عدة دول شقيقة وصديقة بهدف ضمان الاجراءات القانونية والفنية المطلوبة لقيام شركات الطيران بالتشغيل وفق الاجراءات المتفق عليها مع الدول ضمن بنود الاتفاقيات التي تنظم النقل الجوي وتشغيل الشركات بما يحفظ حقوق الدول وشركات الطيران”.
وأوضح أن الهدف منها أن تكون داعمة لتوجه دولة الكويت نحو فتح آفاق التعاون مع الدول بما يحقق الرؤية المستقبلية الواعدة للدولة وتنشيط السياحة وقطاع الطيران بشكل عام.
وأعرب الشيخ حمود الصباح عن الحرص المشترك على دعم التعاون الفني والتشغيلي ما بين البلدين الشقيقين من خلال عدد من الاجراءات وأهمها البدء في رحلات الشحن الجوي لما لها من مصلحة مشتركة بين البلدين من حيث جودة ونوعية المنتجات التونسية ورغبة المستهلك في دولة الكويت في تنوع المصادر الاستهلاكية ودعم المنتجات العربية وسهولة وصولها بشكل مباشر.
وأكد وزير النقل التونسي رشيد العامري من جانبه أن هذه الاتفاقية تعكس الروابط المتجذرة بين تونس والكويت وتفتح آفاقا جديدة للتعاون في مجالات السلامة الجوية وتبادل الخبرات الفنية وتيسير حركة الأفراد والبضائع بين البلدين الشقيقين.
وأضاف أن هذا التوقيع يمثل خطوة جديدة في مسار تعزيز التعاون العربي المشترك في قطاع الطيران المدني بما ينسجم مع المعايير الدولية ويعزز من تنافسية الناقلات الوطنية للطرفين مشددا على الحرص المشترك على مواصلة التنسيق وتكثيف المبادلات الفنية من أجل الارتقاء بمستوى الخدمات وتكريس مبدأ الانفتاح على الأسواق وتسهيل الربط بين مختلف الوجهات الإقليمية والدولية. | | | |
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية