صدى البلد:
2025-04-05@22:48:21 GMT

قدرة قادر.. طريقة عمل كيكة كريم كراميل

تاريخ النشر: 2nd, January 2025 GMT

قدمت الشيف فوزية أحمد عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل كيكة كريم كراميل (قدرة قادر).

المقادير :

3 اكواب ماء
3 فنجان حليب بودرة.
وصفات
3 حبات بيض.
كوب سكر.
م ك فانيليا.
مكونات الكيك:

1 و 1/2 كوب دقيق منخول.
4 م ك كاكاو بودرة.
1/2 كوب حليب سائل.
1/2 كوب زيت.
كوب سكر.
3 حبات بيض بحرارة الغرفة.


3 م ص بيكنج باودر.
م ص فانيليا.
طريقة عمل كيك قدرة قادر سهلة “كيكة الكريم كراميل الأصلية”:
يسخن الفرن على حرارة 180 قبل البدء بخلط الكيك.
نخلط الدقيق المنخول مع البيكنج باودر والكاكاو ويترك جانباً.
في وعاء علي النار نضع السكر ونذيبه حتى يتحول لكراميل ذهبي ثم يصب فوراً بقالب الكيك ويوزع جيداً ليغطي كل القاع.
نخلط مكونات الكريمة بالخلاط وتصب على الكراميل ونتركها جانباً.
في وعاء عميق نخلط البيض مع الفانيليا والسكر جيداً.
نضيف الزيت مع الإستمرار بالخفق.
نضيف خليط الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو بالتبادل مع الحليب ويقلب الكل حتى يتجانس .
نوزع خليط الكيك على صوص الكراميل السائل بالصينية بشكل عشوائي دون مزج أو تقليب، ونجهز صينية أكبر من القالب نضع بها القالب.
ندخل الصينية الفرن والقالب بداخلها ونصب ماء ساخن حول قالب الكيك ويخبز بالفرن السابق التسخين على حرارة 180 حتى ينضج “تقريبا 45 دقيقة”.
نخرج الكيك بعد النضج ويترك ليبرد ثم يوضع بالثلاجة على الأقل 7 ساعات حتى تتماسك طبقة الكريم كراميل جيداً.
قبل التقديم يغطس قاع القالب بماء ساخن 15 ثانية “حتى يسهل قلبها وفصلها من القالب” ويقلب بطبق التقديم ويقدم باردا.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: كيك كيك قدرة قادر المزيد

إقرأ أيضاً:

اتعرفنا على بعض في سوريا | نيللي كريم: أنا وكندة علوش صحاب من 15 سنة .. فيديو

تحدثت الفنانة نيللي كريم، عن علاقتها بالفنانة كندة علوش، قائله: "اشتغلنا مع بعض مرة في مسلسل هدوء نسبي من 15 سنة".

كندة علوش عن شخصيتها في مسلسل إخواتي: ناهد كانت مخوفانيأطيب وأجدع كندة.. حاتم صلاح يهنئ كندة علوش بمناسبة عيد ميلادها

وأضافت خلال حوارها ببرنامج "معكم"، مع الإعلامية منى الشاذلي، على قناة "أون إي"،: أول معرفتي بكندة علوش كانت في سوريا، كنت قاعدة في سوريا شهرين ومكنتش أعرف حد خالص.. واتعرفت على كندة واتبسطت جدا".

وتابعت الفنانة نيللي كريم،: "كندة علوش وقتها كان عندها شركة إنتاج وكانت بتشتغل في حاجات مختلفة، وعرفنا بعض من ساعتها".

مقالات مشابهة

  • إعلام إسرائيلي: كريم خان قد يصدر مذكرات اعتقال جديدة
  • نيللي كريم وكندة علوش تكشفان كواليس 15 سنة صداقة
  • أول فيلم عربي بتقنية “imax”.. طرح بوستر “المشروع” لـ كريم عبدالعزيز
  • أول فيلم عربي بتقنية "imax".. طرح بوستر "المشروع" لـ كريم عبدالعزيز
  • منى الشاذلي لـ نيللي كريم: خسيتي جدا.. والفنانة تكشف مفاجأة
  • اتعرفنا على بعض في سوريا | نيللي كريم: أنا وكندة علوش صحاب من 15 سنة .. فيديو
  • إيمان كريم: 60% من ذوي الإعاقة بالمنطقة العربية لا يستطيعون الوصول إلى التكنولوجيات
  • كريم رمزي: والد زيزو معجب بعرض الأهلي
  • كريم رمزي: مشهد الكرة المصرية عبثي
  • شادي محمد: الأهلي قادر على تخطي بيراميدز والهلال.. وأرفض نغمة رحيل كولر