ضبط طن مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك وإعدام 25 كيلو جبن فاسد بكفر شكر
تاريخ النشر: 1st, January 2025 GMT
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بكفر شكر حملة تفتيشية علي المنشآت الغذائية بدائرة مركز ومدينة كفر شكر، حيث استهدفت المخازن والمصانع من الاقتصاد الموازي.
وأوضحت مديرية الصحة والسكان بالقليوبية أنه جاء ذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية، علي مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك، وبناء علي توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية.
وأسفرت الحملة عن ضبط 780 كيلو جرام أغذية متنوعة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم إعدام 25 كيلو جرام جبنه بيضاء غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وسحب عينات متنوعة من الأغذية المتداولة بالأسواق وذلك للفحص المعملى للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الأدمي.
وقالت المديرية أنه أيضا تم التوصية بغلق مصنع ومخزن مواد غذائية، وجاء ذلك تحت إشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي، والدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وجارى العرض علي النيابة العامه للنظر والتصرف.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: وزارة الصحة القليوبية كفر شكر المزيد
إقرأ أيضاً:
بنى سويف .. 33 محضرا والتحفظ على مواد غذائية منتهية الصلاحية في حملة بمركز الفشن
في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة على 28 منشأة غذائية من المطاعم والمخابز ومحلات تجارية بمدينة الفشن وقرى نزلة اقفهص واقفهص،أسفرت عن تحرير 33 محضراً لعدم استيفاء الاشتراطات،وعدم وجود شهادات صحية ،وإعدام 28كجم أغذية تالفة و منتهية الصلاحية،فيما تم رصد 2منشأة تُدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ اللازم
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، محمد محمود مراقب أول الأغذية ومفتشي الأغذية (حمدي عاشور ، محمد عبد القادر ،حنا يوسف).