للبسبوسة عدة طرق يمكن تحضيرها من خلال طريقة جوز الهند
المقادير اللازمة
3 كوب سميد ناعم جداً
كوب إلا ربع حليب كامل الدسم
كوب إلا ربع سيرب حلويات
كوب إلا ربع سكر أبيض ناعم
نصف كوب سمن أو زيت
كوب إلا ربع جوز هند
طريقة العمل
يقلب الحليب مع السيرب
يوضع السكر للسميد ويقلب جيداً
يضاف لهم السمنة أو الزيت ويفرك السميد باليد حتي يتشرب السمنة أو الزيت
ثم يوضع لهم خليط الحليب والسيرب ويفرك باليد جيداً حتي يتشرب السميد كل الحليب والسيرب
نحضر صينية مدهونة سمنة
نضع بها خليط البسبوسة
تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي تصبح ذهبية اللون
ثم تخرج وتسقي بالسيرب
ثم تقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي| بمذاق لا يقاوم
مكرونة بالخضار المشوي من الأطباق الشهية واللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمع بمذاق مختلف.
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة، على قناة بانوراما فود طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي.
مكرونة ريجاتوني مسلوقة
طماطم مشوية
فلفل رومي أحمر مشوي
ثوم مشوي
ريحان فريش مفروم
كريمة طهي
رشة سكر
ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير مكرونة بالخضار المشوي
نقطع الطماطم أنصاف والفلفل ونضع فصوص الثوم ونضيف زيت زيتون وملح وفلفل أسود وندخلهم فرن ساخن حتى تمام السوا ثم نخرجهم ونقشرهم ونقوم بخفقهم ونحضر ووك ونضع صوص الخضار المشوي ونضع الكريمة على النار ثم نضيف المكرونة مع الريحان نقلب وتقدم بألف هنا وشفا.