للبسبوسة عدة طرق يمكن تحضيرها من خلال طريقة جوز الهند
المقادير اللازمة
3 كوب سميد ناعم جداً
كوب إلا ربع حليب كامل الدسم
كوب إلا ربع سيرب حلويات
كوب إلا ربع سكر أبيض ناعم
نصف كوب سمن أو زيت
كوب إلا ربع جوز هند
طريقة العمل
يقلب الحليب مع السيرب
يوضع السكر للسميد ويقلب جيداً
يضاف لهم السمنة أو الزيت ويفرك السميد باليد حتي يتشرب السمنة أو الزيت
ثم يوضع لهم خليط الحليب والسيرب ويفرك باليد جيداً حتي يتشرب السميد كل الحليب والسيرب
نحضر صينية مدهونة سمنة
نضع بها خليط البسبوسة
تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي تصبح ذهبية اللون
ثم تخرج وتسقي بالسيرب
ثم تقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
تصدير 38 ألف طن فوسفات إلى الهند عبر ميناء سفاجا
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلن المركز الإعلامي لهيئة موانئ البحر الأحمر، أن إجمالي عدد السفن المتواجدة على أرصفة موانئ الهيئة 8 سفن، وتم تداول 45000 طن بضائع عامة ومتنوعة، 525 شاحنة و35 سيارة، شملت حركة الواردات 2000 طن بضائع، 303 شاحنة و20 سيارة فيما شملت حركة الصادرات 43000 طن بضائع، 222 شاحنة و15 سيارة.
ويستعد ميناء سفاجا اليوم لاستقبال ثلاث سفن وهي أمل، BOS BROOK و VANGUARD بينما تغادر السفينة ATALANTIS علي متنها 38000 طن فوسفات تصدير إلى الهند ومغادرة السفينتين الحرية وبوسيدون اكسبريس، فيما استقبل الميناء بالأمس السفينة سينا وغادرت السفينة أمل هى كوين نفرتيتي، الحسين وآيلة، وسجلت مواني الهيئة وصول وسفر 2160 راكبا بموانيها.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة