لجوع الشتا .. طريقة عمل ميني بيتزا الشهية بوصفة سهلة
تاريخ النشر: 1st, January 2025 GMT
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طريقة عمل ميني بيتزا بمذاق مميز في المنزل، حيث إنها واحدة من الوجبات المفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء.
وسر شعبية الـ ميني بيتزا أنها تجمع بين الطعم اللذيذ والشكل الجذاب وسهولة التحضير فهى لا تحتاج تجهيز، فقط يتم وضعها في الثلاجة أو تسخينها في الميكروويف قليلا، كما أنها يمكن أن تظل وقتا طويلا خارج الثلاجة، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للأمهات اللاتي يرغبن في تقديم وجبة منزلية شهية وصحية وسريعة لأفراد أسرتهم.
يمكن للأمهات عمل ميني بيتزا في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات بسيطةوبدلاً من شراء المخبوزات الجاهزة أو تناول السناكات غير الصحية.
نقدم لكم اليوم وصفة ميني بيتزا بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الإيد المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير ميني بيتزا:
3 أكواب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء للعجن
رشة ملح
رشة سكر
ربع كوب زيت
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
جبنة رومى
جبنة موتزاريلا
زيتون
تونة (اختياري)
لتحضير الصوص:
عصير طماطم
زيت
زعتر
ثوم مفروم
رشة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة عمل عجينة البيتزا
في وعاء كبير، امزجي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة واللبن البودرة، وقلبيهم جيدًا.
أضيفي الزيت والماء تدريجيًا وابدئي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية ثم غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لتتخمر لمدة ساعة تقريبًا.
بعد تخمير العجينة، رشي القليل من الدقيق على سطح العمل، ثم افردي العجينة باستخدام النشابة. قومي بتقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة أو مربعات حسب الرغبة.
لتحضير الصوص، سخني قليلًا من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي عصير الطماطم، الثوم المفروم، الزعتر، الملح، والفلفل الأسود ثم اتركي المزيج يغلي لبضع دقائق حتى يصبح كثيفًا.
وزعي الصوص المحضر على قطع العجين، ثم أضيفي الحشوة المفضلة مثل التونة والزيتون ثم رشي فوقها الجبنة الرومي والموتزاريلا للحصول على مذاق غني.
سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، وضعي قطع الميني بيتزا في صينية خبز واتركيها في الفرن حتى تنضج العجينة وتذوب الجبنة تمامًا.
قدمي الميني بيتزا ساخنة كوجبة خفيفة مغذية أو كسناك مميز لأفراد عائلتك في سهرات الشتاء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشيف بيتزا ميني بيتزا طريقة عمل ميني بيتزا المزيد
إقرأ أيضاً:
ناصر الشمراني: مباراة الهلال لن تكون سهلة.. فيديو
نواف السالم
أكد لاعب الهلال والشباب السابق ناصر الشمراني أن مباراة الهلال غداً أمام غوانغجو الكوري الجنوبي ستكون من أصعب المباريات.
وقال الشمراني خلال حديثه في برنامج المجلس على قنوات الكأس القطرية :” الهلال متأرجح بين الفوز والتعادل والخسارة، لذلك ستكون المباراة فرصة للفريق لمصالحة الجماهير وتحسين وضع النادي “.
وتابع المحلل: “مباراة الهلال لن تكون سهلة وليست صعبة، وأتوقع أن يكون عدد كبير من الجماهير حاضراً للدعم، وأتمنى أن يكون جميع اللاعبين جاهزين”.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/X2Twitter.com_6Lg1gLuDi7fRAxhl_720p.mp4
اقرأ أيضا
الهلال يختتم تحضيراته لمواجهة غوانغجور
عاجل. وسائل إعلام إيرانية: انفجار عنيف هز ميناء رجائي بمدينة بندر عباس والأسباب قيد التحقيق