صدى البلد:
2025-04-27@03:48:53 GMT

اسهل طريقة لعمل الجمبري المشوي

تاريخ النشر: 31st, December 2024 GMT

قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الجمبري المشوي.

المقادير ..

- الجمبري : كيلو (مقشر)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)
- الفلفل الحار : قرن
- الفلفل الحلو : 1 حبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ورق غار : 1 ورقة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير 

1.

اغسلي الجمبري جيّداً، وأزيلي الخط الأسود الموجود على ظهره، ثمّ ضعيه في مصفاة حتى ينزل الماء منه.

2. ضعي في الخلاط كلاً من الثوم، والتوابل حتى تحصلي على مزيج التتبيلة.

3. تبَّلي الجمبري بالخلطة السابقة وضعيها في الفتحة التي على الظهر، ثمّ اتركيه في الثلّاجة ساعتين حتى يمتصّ التتبيلة.

4. أحضري صينيّةً وادهنيها بالزيت، ثُم قطّعي البصل على شكل حلقاتٍ وضعيه فيها مع رشة ملح وفلفل أسود، وضعي الكُزبرة المفرومة فوقه وورق الغار.

5. أحضري أسياخاً خشبيّة، ومرّري قطعة الجمبري فيه من الأسفل إلى الرأس.

6. قطّعي الفلفل، والطماطم، ورشي المتبقّي من التتبيلة فوق أسياخ الجمبري في الصينيّة، وغطيها بورق الألمنيوم.

7. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة عشر دقائق أو عشرين دقيقة؛ حيث يعتمد ذلك على حجم الجمبري، ثمّ أزيلي ورق الألمنيوم وحمّري الوجه.
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الجمبرى المزيد

إقرأ أيضاً:

أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور اليوم الجمعة 25 أبريل

أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. استقرت أسعار الخضار والفاكهة داخل سوق العبور للبيع بالجملة، صباح اليوم الجمعة 25 أبريل 2025، فتراوح سعر كيلو البطاطس اليوم من 5 إلى 7.5 جنيه، وسعر كيلو الفراولة من 12 لـ 22 جنيهًا.

ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أسعار الخضار والفاكهة اليوم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.

أسعار الخضار والفاكهة أسعار الخضار اليوم

- يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 7.5 جنيه.

- يتراوح سعر الطماطم من 3.5 إلى 7.5 جنيه.

- يتراوح سعر البصل الأبيض من 4.5 إلى 7.5 جنيه.

- يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيهًا.

- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 5 جنيهات.

- يتراوح سعر الفاصوليا من 12 إلى 22 جنيهًا.

- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 8 إلى 12 جنيهًا.

- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 8 إلى 10 جنيهات.

- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض من 10 إلى 25 جنيهًا.

- يتراوح سعر الفلفل رومي بلدي من 7 إلى 15 جنيهًا.

- يتراوح سعر الفلفل رومي صوب من 7 إلى 15 جنيهًا.

- يتراوح سعر الفلفل حامي بلدي من 9 إلى 13 جنيهًا.

- يتراوح سعر الفلفل ألوان «أصفر- أحمر- برتقالي» من 30 إلى 45 جنيهًا.

- يتراوح سعر الملوخية من 10 إلى 15 جنيهًا.

- يتراوح سعر الخيار صوب من 8 إلى 11 جنيهًا.

- يتراوح سعر الخيار بلدي من 8 إلى 11 جنيهًا.

- يتراوح سعر القلقاس من 12 إلى 15 جنيهًا.

- يتراوح سعر الفول الأخضر من 8 إلى 12 جنيهًا.

- يتراوح سعر الثوم من 18 إلى 35 جنيهًا.

- يتراوح سعر ورق العنب البلدي والنباتي من 25 إلى 45 جنيهًا.

أسعار الخضار والفاكهة أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور

- سعر الجريب فروت يتراوح من 15 إلى 21 جنيهًا.

- سعر اليوسفي يتراوح من 21 إلى 37 جنيهًا.

- سعر عنب مستورد أصفر 120 جنيهًا.

- سعر التفاح الأمريكي، يتراوح من 50 لـ 100 جنيه.

- سعر التفاح الجولدن، يتراوح من 40 لـ 80 جنيهًا.

- يتراوح سعر الموز البلدي من 17 إلى 27 جنيهًا.

- يتراوح سعر الموز البيكو من 33 إلى 37 جنيهًا.

- سعر البلح الرملي من 14 إلى 20 جنيهًا.

- سعر الكمثرى بـ 135 جنيهًا للكيلو.

- سعر الجوافة، يتراوح من 16 لـ 26 جنيهًا.

- سعر الليمون البلدي، يتراوح من 60 لـ 75 جنيهًا.

- سعر الكانتلوب، يتراوح من 11 لـ 17 جنيهًا.

- سعر الكيوي، يتراوح من 70 لـ 150 جنيهًا.

- سعر البرقوق من 50 إلى 90 جنيهًا.

- سعر الأناناس في سوق العبور بـ 75 جنيهًا.

- سعر الفراولة يتراوح من 12 لـ 22 جنيهًا.

اقرأ أيضًاأسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم 25 أبريل 2025.. «زيادة 5 جنيهات»

الأخضر وصل كام؟.. سعر الدولار مقابل الجنيه اليوم الجمعة 25 أبريل 2025

حديد العتال بكام؟.. مفاجأة في أسعار الحديد والأسمنت اليوم الجمعة 25 أبريل 2025

مقالات مشابهة

  • زي الجاهزة.. طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات
  • أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل
  • طريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزل
  • طريقة عمل الشاورما بالبطاطس
  • أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور اليوم الجمعة 25 أبريل
  • طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي| بمذاق لا يقاوم
  • بدون فرن .. طريقة عمل فطيرة الطاسة بكوبين دقيق
  • أفضل طريقة لتحضير كوكيز الشوكولاتة بالمنزل
  • طريقة عمل الاستربس بالبانيه
  • بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج