ماذا يحدث لجسمك عند تناول اللبن المغلي ؟
تاريخ النشر: 31st, December 2024 GMT
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها بالفيسبوك منشورا عن الحليب المغلي .
وقالت في منشورها إن كوبا من اللبن النظيف يساوي حياة خالية من البروسيلا
وهي الحمي المالطية أو المتموجة أو حمي البحر الأبيض في الانسان.
البروسيلا هي من ضمن أخطر ٢٠٠ مرض معدى ينتقل من الحيوان إلى الانسان ، عن طريق الفم أو التعرض للمادة الموجود عليها الميكروب لأنها تفرز مع لبن وبول وسوائل لعاب وهكذا أو التلامس المباشر مع الحيوان المصاب.
وأوضحت أنةهذا يصيب بالدرجة الأولى الأطباء البيطريين وعمال المسالخ والجساسين .
لأن الطبيب البيطري هو رقم واحد في حماية الانسان من الأمراض بشكل غير مباشر فلابد ألا تكون المواد ملوثة بالبكتيريا وتسبب عدوي.
وأشارت إلى أن اللبن غير المبستر وغير المغلي بشكل جيد وبعض المنتجات التي تصنعت تحت ظروف سيئة دون بسترة يمكن أن يحتوي عليها.
وأوضحت أن الميكروب يموت عند درجة 70 درجة مئوية والغليان عند 100 ،لذا فإن الغليان أفضل .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حليب البروسيلا الحليب المغلي المزيد
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث عند شرب ماء الليمون على الريق؟.. إليك الفوائد والأضرار
شرب الماء الدافئ مع عصير الليمون في الصباح أصبح من العادات الشائعة بين الباحثين عن حياة صحية، لأن هذا المشروب غني بالعناصر الغذائية التي تحقق فوائد مذهلة للجسم، ما يجعله جزءًا من الروتين اليومي للمهتمين بالحياة الصحية.
لكن ما لا يعلمه كثيرون أنه كما أن لهذا المشروب فوائد، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى أضرار صحية يجب الانتباه إليها.
ووفقا لما جاء في موقع تايمز أوف انديا نعرض لكم أهم فوائد شرب الماء بالليمون بكميات معتدلة بجانب أضرار الإفراط فيه.
فوائد الماء الدافئ بالليمون
1. تعزيز صحة الكبد
يحتوي الليمون على حمض الستريك الذي يعزز من كفاءة الكبد في طرد السموم من الجسم كما يساعد الماء الدافئ في تحسين تدفق الدم وتسهيل عملية الإخراج.
2. ترطيب الجسم
يعد هذا المشروب وسيلة ممتازة لترطيب الجسم، خصوصًا في الصباح، حيث يمنحك الطاقة التي تحتاجها لبدء يومك بنشاط.
3. المساعدة في فقدان الوزن
بفضل احتوائه على البكتين، يساعد الليمون في تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الشهية، ما يسهم في فقدان الوزن بطريقة طبيعية.
4. تحسين نضارة البشرة
غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، يساعد الليمون في محاربة الجذور الحرة، ما يقلل من ظهور التجاعيد والعيوب، ويمنح البشرة إشراقة مميزة.
5. تعزيز المناعة
يعمل فيتامين C على دعم جهاز المناعة، ما يساهم في الوقاية من نزلات البرد والعدوى المختلفة.
أضرار الإفراط في تناول الماء الدافئ بالليمون
رغم الفوائد العديدة، إلا أن الإكثار من هذا المشروب قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوبة:
تآكل مينا الأسنان فالحموضة العالية في الليمون قد تؤدي إلى تآكل طبقة المينا، مما يزيد من حساسية الأسنان. يُنصح باستخدام الشفاطة لتقليل ملامسة الحمض للأسنان.
تهيج المعدة فقد يتسبب الإفراط في الليمون بزيادة الحموضة في المعدة، مما يؤدي إلى حرقة المعدة أو تفاقم مشكلات القرحة.
تأثيرات ضارة على الجهاز البولي فكثرة استهلاك الليمون يمكن أن تزيد من التبول، ما يؤدي إلى فقدان العناصر المهمة مثل البوتاسيوم.
القبض على المتهم بتصوير طالب أثناء ممارسة الشذوذ معه في الوراق