ماذا يحدث لجسمك عند تناول اللبن المغلي ؟
تاريخ النشر: 31st, December 2024 GMT
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها بالفيسبوك منشورا عن الحليب المغلي .
وقالت في منشورها إن كوبا من اللبن النظيف يساوي حياة خالية من البروسيلا
وهي الحمي المالطية أو المتموجة أو حمي البحر الأبيض في الانسان.
البروسيلا هي من ضمن أخطر ٢٠٠ مرض معدى ينتقل من الحيوان إلى الانسان ، عن طريق الفم أو التعرض للمادة الموجود عليها الميكروب لأنها تفرز مع لبن وبول وسوائل لعاب وهكذا أو التلامس المباشر مع الحيوان المصاب.
وأوضحت أنةهذا يصيب بالدرجة الأولى الأطباء البيطريين وعمال المسالخ والجساسين .
لأن الطبيب البيطري هو رقم واحد في حماية الانسان من الأمراض بشكل غير مباشر فلابد ألا تكون المواد ملوثة بالبكتيريا وتسبب عدوي.
وأشارت إلى أن اللبن غير المبستر وغير المغلي بشكل جيد وبعض المنتجات التي تصنعت تحت ظروف سيئة دون بسترة يمكن أن يحتوي عليها.
وأوضحت أن الميكروب يموت عند درجة 70 درجة مئوية والغليان عند 100 ،لذا فإن الغليان أفضل .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حليب البروسيلا الحليب المغلي المزيد
إقرأ أيضاً:
نشرة المرأة والمنوعات : أسباب الصداع في رمضان.. ماذا يحدث عند ارتداء الجوارب أثناء النوم
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: أسباب الصداع في رمضان، أطعمة تقلل الإحساس بالعطش في رمضان، ارتداء الجوارب أثناء النوم، وغيرها.
نشرة المرأة والمنوعاتهل تدفق دمك يسير كما يجب؟ 10 أعراض لهبوط الدورة الدموية
منها الخيار والطماطم.. أطعمة تقلل الإحساس بالعطش في رمضان
البطاطس المحمرة.. أسباب انتفاخ البطن ونصائح لتجنبها
هل الصيام المتقطع يؤثر على صحة القلب؟
ارتداء الجوارب أثناء النوم.. اكتشف الحقيقة وراء العادة الشائعة
لشفاه رطبة طول الشتاء.. وصفات منزلية بمكونات بسيطة
من هم الأكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية نتيجة طقطقة الرقبة؟
أسباب الصداع في رمضان وكيفية التخلص منه دون أدوبة
احترس من هذه الأطعمة بعد شرب القهوة في رمضان
أطعمة تسبب الشعور بالإرهاق أثناء الصيام .. تجنبها
خبير تغذية يكشف تأثير تناول المقليات في السحور.. أضرار صحية كبيرة