نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها بالفيسبوك منشورا عن الحليب المغلي .
وقالت في منشورها إن كوبا من اللبن النظيف يساوي حياة خالية من البروسيلا
وهي الحمي المالطية أو المتموجة أو حمي البحر الأبيض في الانسان.
البروسيلا هي من ضمن أخطر ٢٠٠ مرض معدى ينتقل من الحيوان إلى الانسان ، عن طريق الفم أو التعرض للمادة الموجود عليها الميكروب لأنها تفرز مع لبن وبول وسوائل لعاب وهكذا أو التلامس المباشر مع الحيوان المصاب.
وأوضحت أنةهذا يصيب بالدرجة الأولى الأطباء البيطريين وعمال المسالخ والجساسين .
لأن الطبيب البيطري هو رقم واحد في حماية الانسان من الأمراض بشكل غير مباشر فلابد ألا تكون المواد ملوثة بالبكتيريا وتسبب عدوي.
وأشارت إلى أن اللبن غير المبستر وغير المغلي بشكل جيد وبعض المنتجات التي تصنعت تحت ظروف سيئة دون بسترة يمكن أن يحتوي عليها.
وأوضحت أن الميكروب يموت عند درجة 70 درجة مئوية والغليان عند 100 ،لذا فإن الغليان أفضل .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية:
حليب
البروسيلا
الحليب المغلي
المزيد
إقرأ أيضاً:
جلسة حكومية الثلاثاء.. ماذا ستبحث بشكل خاص؟
يعقدُ مجلس الوزراء، يوم الثلاثاء المُقبل، جلسة عادية له في السرايا الحكومي. بدوره، قال وزير الصناعة دجو عيسى الخوري إن النقاش في بند مشروع قانون إصلاح المصارف والبت به سُستكمل في جلسة جديدة يوم الثلاثاء المقبل. مواضيع ذات صلة جلسة جديدة لمجلس الوزراء تعقد قبل ظهر الثلاثاء المقبل في السرايا الحكومي (الجديد)
Lebanon 24 جلسة جديدة لمجلس الوزراء تعقد قبل ظهر الثلاثاء المقبل في السرايا الحكومي (الجديد) 04/04/2025 18:38:43 04/04/2025 18:38:43 Lebanon 24 Lebanon 24 جلسة حكومية ثانية اليوم للبحث في آلية التعيين واجتماع "الترويكا" يبحث الضغوطات الاميركية Lebanon 24 جلسة حكومية ثانية اليوم للبحث في آلية التعيين واجتماع "الترويكا" يبحث الضغوطات الاميركية 04/04/2025 18:38:43 04/04/2025 18:38:43 Lebanon 24 Lebanon 24 تدابير سير تزامنا مع انعقاد جلسة مجلس النواب الثلاثاء والأربعاء Lebanon 24 تدابير سير تزامنا مع انعقاد جلسة مجلس النواب الثلاثاء والأربعاء 04/04/2025 18:38:43 04/04/2025 18:38:43 Lebanon 24 Lebanon 24 عودة: الاستقامة مطلوبة بشكل خاص ممن يتولى "مسؤولية عامة" Lebanon 24 عودة: الاستقامة مطلوبة بشكل خاص ممن يتولى "مسؤولية عامة" 04/04/2025 18:38:43 04/04/2025 18:38:43 Lebanon 24 Lebanon 24 قد يعجبك أيضاً البزري تفقد موقع الغارة الاسرائيلية في صيدا: خروقات العدو تزيد من
التصعيد والتوتر Lebanon 24 البزري تفقد موقع الغارة الاسرائيلية في صيدا: خروقات العدو تزيد من التصعيد والتوتر 11:16 | 2025-04-04 04/04/2025 11:16:41 Lebanon 24 Lebanon 24 هل يتراجع التصعيد في المنطقة؟ Lebanon 24 هل يتراجع التصعيد في المنطقة؟ 11:00 | 2025-04-04 04/04/2025 11:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24
الهيئة الإدارية لجمعيّة خريجي كلية الحقوق في جامعة الحكمة أنجزت توزيع المهام في الهيئة الإدارية Lebanon 24 الهيئة الإدارية لجمعيّة خريجي كلية الحقوق في جامعة الحكمة أنجزت توزيع المهام في الهيئة الإدارية 10:45 | 2025-04-04 04/04/2025 10:45:16 Lebanon 24 Lebanon 24 إشكال وإطلاق نار قرب مستوصف Lebanon 24 إشكال وإطلاق نار قرب مستوصف 10:34 | 2025-04-04 04/04/2025 10:34:00 Lebanon 24 Lebanon 24 حردان: خيارنا الصمود والمواجهة Lebanon 24 حردان: خيارنا الصمود والمواجهة 10:29 | 2025-04-04 04/04/2025 10:29:36 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة تجارة جديدة تزدهر في بيروت Lebanon 24 تجارة جديدة تزدهر في بيروت 15:30 | 2025-04-03 03/04/2025 03:30:00 Lebanon 24 Lebanon 24 تُوفي بسلام في المستشفى... الموت يُغيّب ممثلاً مخضرماً (صورة) Lebanon 24 تُوفي بسلام في المستشفى... الموت يُغيّب ممثلاً مخضرماً (صورة) 08:23 | 2025-04-04 04/04/2025 08:23:18 Lebanon 24 Lebanon 24 هو رجل أعمال.. راقصة تُفجّر مفاجأة كبيرة: كنت مخطوبة من زوج فنانة لبنانيّة شهيرة جدّاً Lebanon 24 هو رجل أعمال.. راقصة تُفجّر مفاجأة كبيرة: كنت مخطوبة من زوج فنانة لبنانيّة شهيرة جدّاً 05:30 | 2025-04-04 04/04/2025 05:30:00 Lebanon 24 Lebanon 24 رسالة تهديد إلى أبناء بلدة جنوبيّة: أعذر من أنذر (صورة) Lebanon 24 رسالة تهديد إلى أبناء بلدة جنوبيّة: أعذر من أنذر (صورة) 05:22 | 2025-04-04 04/04/2025 05:22:43 Lebanon 24 Lebanon 24 بالصور.. نجل برّي يدخل القفص الذهبي Lebanon 24 بالصور.. نجل برّي يدخل القفص الذهبي 16:14 | 2025-04-03 03/04/2025 04:14:18 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان 11:16 | 2025-04-04 البزري تفقد موقع الغارة الاسرائيلية في صيدا: خروقات العدو تزيد من التصعيد والتوتر 11:00 | 2025-04-04 هل يتراجع التصعيد في المنطقة؟ 10:45 | 2025-04-04 الهيئة الإدارية لجمعيّة خريجي كلية الحقوق في جامعة الحكمة أنجزت توزيع المهام في الهيئة الإدارية 10:34 | 2025-04-04 إشكال وإطلاق نار قرب مستوصف 10:29 | 2025-04-04 حردان: خيارنا الصمود والمواجهة 10:09 | 2025-04-04 "كشاف البيئة": المجزرة مستمرة بحقّ الاشجار الحرجية المعمرة في وادي فعرا فيديو صراخ وتدافع.. أسد يُهاجم مدربه خلال عرض سيرك في مصر وما حصل مرعب (فيديو) Lebanon 24 صراخ وتدافع.. أسد يُهاجم مدربه خلال عرض سيرك في مصر وما حصل مرعب (فيديو) 23:31 | 2025-04-01 04/04/2025 18:38:43 Lebanon 24 Lebanon 24 بالفيديو.. اعتقال عناصر لـ"حزب الله" في برشلونة Lebanon 24 بالفيديو.. اعتقال عناصر لـ"حزب الله" في برشلونة 11:48 | 2025-04-01 04/04/2025 18:38:43 Lebanon 24 Lebanon 24 تراجع فجأة خلال المباراة وفقد وعيه.. ملاكم توفي بطريقة مأساوية (فيديو) Lebanon 24 تراجع فجأة خلال المباراة وفقد وعيه.. ملاكم توفي بطريقة مأساوية (فيديو) 03:54 | 2025-04-01 04/04/2025 18:38:43 Lebanon 24 Lebanon 24 Download our application مباشر الأبرز لبنان خاص إقتصاد عربي-دولي فنون ومشاهير متفرقات أخبار عاجلة Download our application Follow Us Download our application بريد إلكتروني غير صالح Softimpact Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي