ماذا يحدث لجسمك عند تناول اللبن المغلي ؟
تاريخ النشر: 31st, December 2024 GMT
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها بالفيسبوك منشورا عن الحليب المغلي .
وقالت في منشورها إن كوبا من اللبن النظيف يساوي حياة خالية من البروسيلا
وهي الحمي المالطية أو المتموجة أو حمي البحر الأبيض في الانسان.
البروسيلا هي من ضمن أخطر ٢٠٠ مرض معدى ينتقل من الحيوان إلى الانسان ، عن طريق الفم أو التعرض للمادة الموجود عليها الميكروب لأنها تفرز مع لبن وبول وسوائل لعاب وهكذا أو التلامس المباشر مع الحيوان المصاب.
وأوضحت أنةهذا يصيب بالدرجة الأولى الأطباء البيطريين وعمال المسالخ والجساسين .
لأن الطبيب البيطري هو رقم واحد في حماية الانسان من الأمراض بشكل غير مباشر فلابد ألا تكون المواد ملوثة بالبكتيريا وتسبب عدوي.
وأشارت إلى أن اللبن غير المبستر وغير المغلي بشكل جيد وبعض المنتجات التي تصنعت تحت ظروف سيئة دون بسترة يمكن أن يحتوي عليها.
وأوضحت أن الميكروب يموت عند درجة 70 درجة مئوية والغليان عند 100 ،لذا فإن الغليان أفضل .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حليب البروسيلا الحليب المغلي المزيد
إقرأ أيضاً:
ماذا تفعل عند تعرضك لضربة شمس؟.. التفاصيل الكاملة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
مع دخول فصل الصيف، قد تزداد فرص التعرض لضربة الشمس التى تعد من أكثر المشاكل الصحية مع ارتفاع درجات الحرارة، نتعرف على أهم الإسعافات الأولية والنصائح للوقاية من الإصابة بضربات الشمس، وفقا لموقع healthline.
الوقاية من ضربة الشمس
1. حافظ على رطوبة الجسم عن طريق الحفاظ على درجة حرارته، تناول الماء بكثرة مع شرب السوائل والعصائر الطبيعية، وعند الاحساس بصداع عليك تناول مشروب يتكون من الملح والمعادن وكمية بسيطة من السكر وتجنب الجفاف.
2. ارتداء الملابس القطينة الخفيفة.. وعدم التعرض لأشعة الشمس وارتداء قبعة كبيرة.
3. الحذر في حالة المرض، عند ظهور أعراض عدوى مثل الإنفلونزا إلى زيادة درجة حرارة الجسم.
4. الابتعاد عن رؤية الشمس في أوقات الظهير. خاصة بعد 11 صباحًا و4 مساء.
5. استعمال واقٍ شمسي ووضع كريمات ترطيب وحماية.
6. الوجود في أماكن الظل أو المكيفة خلال فترات الحر الشديد.
7. الابتعاد عن المجهود البدني في أوقات الحر.
الإسعافات الأولية لضربة الشمس
إذا لاحظت أعراضًا مثل ارتفاع حرارة الجسم، فقدان وعي ودوخة، تسارع نبضات القلب، غثيان، عليك اتباع الإجراءات الآتية:
1. انقل المصاب إلى مكان بارد أو في الظل على الفور.
2. تخفيف الملابس، الاستحمام بماء بارد أو امسحه بقطعة قماش مبللة.
3. التعرض للهواء البارد أو تكييف لخفض حرارة الجسم.
4. شرب الماء أو مشروبات تحتوي على أملاح إذا كان منتبهًا.
5. عند فقدان الوعي لا ينبغي تناول شيء عن طريق الفم إذا كان فاقدا للوعي.
6. اتصل بالإسعاف مباشرة إذا ظهرت عليه علامات خطيرة كالإغماء أو التشنجات.
انكماش اقتصادي وضغوط جمركية: كوريا الجنوبية تتفاوض لإنقاذ صادراتها