درجات حرارة قياسية ضربت العالم في 2024.. والأمم المتحدة تحذر من "طريق الدمار المناخي"
تاريخ النشر: 31st, December 2024 GMT
أعلنت الأمم المتحدة أن التغير المناخي أدى إلى سلسلة من الظواهر الجوية المتطرفة ودرجات الحرارة القياسية في 2024، داعية العالم إلى التراجع عن "طريق الدمار".
وأفادت المنظمة العالمية للأرصاد الجوية التابعة للأمم المتحدة أن العام الفائت سيسجل كأكثر الأعوام حرارة منذ بدء التسجيل، مختتماً عقداً من الحرارة غير المسبوقة.
وصرحت سيليست ساولو، الأمينة العامة للمنظمة العالمية للأرصاد الجوية: "نشهد تأثيرات التغير المناخي يومياً من خلال تزايد الظواهر الجوية المتطرفة وتأثيراتها"، وأضافت أن العام شهد أمطاراً قياسية وفيضانات مدمرة في العديد من البلدان، بالإضافة إلى أعاصير مدارية تسببت في خسائر بشرية واقتصادية فادحة، وقالت: "إذا أردنا كوكبًا أكثر أمانًا، يجب علينا التحرك الآن".
وتجاوزت درجات الحرارة 50 درجة مائوية في عدة مناطق، مع اندلاع حرائق مدمرة. وأظهرت البيانات أن متوسط درجة حرارة سطح الأرض خلال الفترة من يناير/كانون الثاني إلى سبتمبر/أيلول تجاوز المعدل قبل الثورة الصناعية بـ 1.54 درجة مئوية.
غوتيريش يدعو للخروج من "طريق الخراب"وفي رسالته بمناسبة العام الجديد، حذر الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش من أن السنوات العشر الأكثر حرارة في التاريخ المسجل وقعت خلال العقد الماضي، داعياً إلى خفض الانبعاثات بشكل كبير والتحول نحو مستقبل الطاقة المتجددة.
وقال غوتيريش: "هذا هو انهيار المناخ يحدث أمام أعيننا"، كما شدد على ضرورة الخروج من "طريق الخراب" قائلاً: "ليس لدينا وقت لنضيعه".
وأضاف في عام 2025، يجب على الدول وضع العالم على مسار أكثر أمانًا من خلال خفض الانبعاثات بشكل كبير ودعم الانتقال نحو مستقبل متجدد، وقال: "هذا أمر ضروري، وهو ممكن".
Relatedفي روما.. مظاهرات حاشدة للمطالبة بمواجهة التغير المناخيمفاوضات "كوب 29" للمناخ في باكو تتواصل وسط احتجاجات لزيادة تمويل مكافحة تغير المناخأمل وإحباط في كوب 29: 300 مليار دولار لتمويل مكافحة تغير المناخ فهل يجب النظر للنصف الفارغ من الكأس؟يشار إلى أنّ اتفاقيات باريس المناخية لعام 2015 تهدف إلى الحد من ارتفاع درجة حرارة الأرض إلى أقل من درجتين مئويتين فوق مستويات ما قبل الصناعة، وإلى 1.5 درجة مئوية إذا أمكن.
من المقرر أن تنشر المنظمة العالمية للأرصاد الجوية الرقم الإجمالي لدرجات الحرارة العالمية لعام 2024 في يناير/كانون الثاني، مع تقريرها الكامل حول حالة المناخ العالمي لعام 2024 الذي سيصدر في مارس/آذار.
المصادر الإضافية • فرانس برس
Go to accessibility shortcutsشارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية باكو تشهد مظاهرة حاشدة داخل قاعة محادثات المناخ وتحقيق العدالة البيئية في صدارة المطالب آل غور لـ "يورونيوز": تسليم رئاسة مؤتمر المناخ لدول نفطية يُعد "سخافة" ويستدعي الإصلاح قادة العالم يعرضون تجارب بلدانهم مع تغيرات المناخ في اليوم الثالث من مؤتمر "كوب 29" اتفاقية باريس للمناختغير المناخالطقسالمصدر: euronews
كلمات دلالية: سوريا إسرائيل حروب غزة شرطة حركة حماس سوريا إسرائيل حروب غزة شرطة حركة حماس اتفاقية باريس للمناخ تغير المناخ الطقس سوريا إسرائيل حروب حركة حماس ضحايا بشار الأسد غزة الصحة روسيا شرطة تحقيق أوروبا یعرض الآن Next
إقرأ أيضاً:
لتجنب أمراض القلب.. الصحة: تسوية الطعام بالبخار أو السلق هي الأفضل
نشرت وزارة الصحة والسكان، من خلال صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي مجموعة من المعلومات الهامة حول الطرق الصحيحة لتسوية الطعام.
وقالت وزارة الصحة والسكان، عبر حسابها على فيسبوك ، إن تسوية الطعام بالبخار أو السلق هي الطريقة الأفضل لتجنب تكوين الدهون المتحولة، التي تزيد من معدلات الإصابة بأمراض القلب الوعائية والنوبات القلبية
وشددت وزارة الصحة والسكان، على ضرورة استخدام الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون والزيت الحار ، وتجنب الدهون المتحولة.
تقبل الكثير من السيدات على شراء أواني الطهي الفخارية وهي التي تساعد على تسوية الطعام بطريقة أبطأ من المعتاد، وتعطي مذاقا لذيذا للأكلات ولكن كشف الخبراء عن خطورة استخدامها في حالة الطعام المجمد.
ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تصل درجات الحرارة القصوى للطهي البطيء عمومًا إلى ما بين 170 و280 درجة فهرنهايت (77 و138 درجة مئوية)، وهذا مرتفع بما يكفي لقتل معظم البكتيريا الضارة، لكن وزارة الزراعة الأمريكية لا تزال توصي بتذويب جميع الأطعمة تمامًا قبل وضعها في الطهي البطيء أو الأواني الفخارية.
وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية، بأن تصل درجة حرارة أي طعام تطبخه إلى درجة حرارة مناسبة خارج منطقة الخطر (أي أعلى من 140 درجة فهرنهايت/60 درجة مئوية) في غضون ساعتين.
الأطعمة المجمدة، التي تبدأ عند 0 درجة فهرنهايت (-18 درجة مئوية)، تستغرق وقتًا طويلاً حتى تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة في طنجرة الطهي البطيء أو الأواني الفخارية منخفضة الحرارة، لذا فإن اللحوم المجمدة ستبقى في منطقة الخطر لنمو البكتيريا لفترة أطول مما ينبغي بحيث لا يمكن اعتبارها آمنة.
وقالت وزارة الزراعة الأمريكية، إن جميع الأطعمة التي ستُطهى ببطء يجب إذابتها بالكامل في الثلاجة أولاً، حتى بالنسبة للوصفات التي تتطلب طهيًا بطيئًا طويلًا على مدار عدة ساعات.
كما تقترح الوكالة أن تستمر في طهي وجبتك على أعلى درجة حرارة في جهاز الطهي البطيء الخاص بك لمدة ساعة واحدة ثم يمكنك تقليل الحرارة إلى المستوى المطلوب لإنهاء الطهي، سيضمن هذا أن يصل طعامك إلى درجة حرارة آمنة في غضون إطار زمني معقول ويبقيه بعيدًا عن منطقة الخطر لنمو البكتيريا. إذا كان لديك وجبات مجمدة معبأة في الأواني الفخارية فمن المستحسن تركها حتى تتفكك نهائيا.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة