افتتاح مجزر نصف آلي بقرية قصاصين الشرق في الشرقية.. صور
تاريخ النشر: 30th, December 2024 GMT
افتتح المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية مجزر نصف آلي تابع لشركة القيصر للإنتاج الحيواني بناحية طريق 36 الحربي أمام مدرسة المعركة بقرية قصاصين الشرق بمركز الحسينية ، بطاقة ذبح 40 رأس ماشية / ساعة وبتكلفة 100 مليون جنيه في حضور الدكتور أحمد عبد المعطي نائب المحافظ ، واللواء دكتور إبراهيم متولي وكيل أول الوزارة مدير مديرية الطب البيطري، والمهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية ،والمهندس محمد العوضي رئيس مركز ومدينة الحسينية والدكتور أسامة عبد القادر منسق عام محافظة الشرقية لحياة كريمة والحاج ابراهيم العناني صاحب المزرعة والمجزر النصف آلي وعدد من الأطباء البيطريين .
أكد محافظ الشرقية أن المحافظة تقوم بتقديم كافة أوجه الدعم والمساندة لمربي الماشية للنهوض بالثروة الحيوانية وزيادة إنتاجيتها لتحقيق إنتاج وطنى من اللحوم الحمراء والألبان يُساهم في سد الفجوة الغذائية وتلبية إحتياجات السوق المحلى.
تفقد محافظ الشرقية أقسام المجزر واستمع الي شرح تفصيلي من اللواء دكتور إبراهيم متولي وكيل أول الوزارة مدير مديرية الطب البيطري حول مكوناته وآلية عمله وتمت الإشارة إلي أن المجزر مُقام على مساحة 6000 متر مربع ذلك داخل مزرعة مساحتها 100 فدان وملحق بها محجر بسعة 50 ألف رأس ماشية ، ويعمل المجزر بطاقة ذبح 40 رأس ماشية في الساعة بطريقة حديثة ومتطورة ، ويتكون المجزر من حظائر إنتظار مواشي ، وصالة ذبح بطاقة (40 رأس ماشية / ساعة ) ، ملحق بها ( غرفة تجميع جلود – غرفة تنظيف الأحشاء ) بالإضافة إلى عدد (2) ثلاجة تبريد بطاقة إستيعابيه (50 رأس ماشية ) لكل ثلاجة بدرجة حرارة (صفر – 4 م) وصالة تشفية بمساحة 1000 متر مربع بطاقة إستيعابيه (40 رأس ماشية / ساعة) وعدد (2) نفق تجميد بطاقة إستيعابيه (10 طن ) لكل نفق بإجمالي (20 طن ) عند درجة حرارة ( - 35 إلى - 40م) ، بالإضافة إلى ثلاجة حفظ اللحوم بطاقة إستيعابيه (300 طن ) عند درجة حرارة (– 18م ).
أكد محافظ الشرقية حرص المحافظة على تنفيذ توجيهات رئيس الجمهورية للحكومة بالحفاظ على صحة المواطنين وتوفير اللحوم الحمراء الآمنه وبجودة عالية وأسعار مناسبة وتسعى المحافظة جاهدة لتطوير ورفع كفاءة المجازر بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وأضاف المحافظ أن المجزر الجديد يُساهم وبشكل كبير في الحفاظ على صحة المواطنين من خلال إنتاج لحوم صحية وآمنه وتوفير لحوم حمراء ذات جودة عالية ، وذلك في إطار سعي المحافظة للقضاء على الذبح خارج المجازر وإيجاد مجازر صغيرة قريبة من الكتل السكنية خاصة في المراكز والقرى.
ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم متولي وكيل أول الوزارة – مدير مديرية الطب البيطري أن الذبح يتم من خلال أحدث الآلات المتطورة التي تضمن إتمام عملية ذبح نظيفة لرؤوس الأغنام والماشية لإخراج لحم نظيف مطابق للمواصفات العالمية ، هذا إلى جانب تحقيق الإستفادة المثلى من مخلفات الذبح والفضلات ومعالجتها بطريقة آمنه صديقة البيئة وذلك تحت إشراف الأطباء البيطريين بقسم الصحة العامة بإدارة الصالحية الجديدة البيطرية ، حيث تم توفير الأختام والمواد الملونة اللازمة لختم اللحوم داخل المجزر تمهيداً لنقل اللحوم داخل سيارات تبريد تابعة للمجزر وتوزيعها على منافذ البيع المقامة بالتعاون مع مؤسسة حياة كريمة لتقديمها للمواطنين بأسعار مخفضة .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشرقية محافظ الشرقية بيطري الشرقية المزيد محافظ الشرقیة رأس ماشیة
إقرأ أيضاً:
وكيل صحة الشرقية يختتم المسابقة الأولى للعنايات المركزة بفوز مستشفى الصدر
اختتم الدكتور هاني مصطفى جميعة، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، المسابقة الأولى للعنايات المركزة بالمستشفيات العامة والمركزية والنوعية بمحافظة الشرقية، لتقديم أفضل رعاية صحية للمرضى، والتي نظمها اللجنة العلمية بالتنسيق مع إدارة التدريب وإدارة الرعاية الحرجة والعاجلة بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، وذلك بقاعة الاجتماعات بديوان عام المديرية.
وأكد وكيل وزارة الصحة بالشرقية أنه يأتي ذلك تنفيذاً لتعليمات وكيل وزارة الصحة بالشرقية والذي كلف الدكتور محمد نور الدين رئيس اللجنة العلمية العلمية بالمديرية بتنفيذ العديد من المسابقات العلمية، وضرورة تحقيق التميز التنافسي وتبادل الخبرات بين الفرق الطبية بمستشفيات الصحة بالمحافظة، لما لها من أهمية كبيرة في تحسين جودة الخدمات الطبية المقدمة للمرضى والمواطنين والارتقاء بمستواها.
وأوضح “جميعة”، خلال كلمته بالمسابقة الأولى، على أهمية بذل المزيد من الجهد في مجال البحث العلمي والتدريب المهني، وتنمية روح المنافسة الشريفة بين الفرق الطبية بمستشفيات محافظة الشرقية.
وأشار إلى أهمية المرور اليومي المكثف على كل حالة مرضية بالعناية المركزة ومراجعة الملف الطبي لها من خلال الطبيب المعالج والصيدلة الإكلينيكية، والتسليم والتسلم لكل حالة وفقاً لمعايير الجودة، بالإضافة إلى مناقشة الحالات التعليمية داخل الأقسام الطبية بكل مستشفى وبين المستشفيات الأخرى.
وفي ختام المسابقة أعلن «جميعة» عن فوز الفريق الطبي بمستشفى الأمراض الصدرية بالزقازيق بالمركز الأول، وفوز فريق مستشفى ديرب نجم المركزي بالمركز الثاني، مسلماً فريق الصدر كأس المركز الاول للمسابقة، والتي تضمنت عرض كل مستشفى لحالة مرضية في خلال ١٥ دقيقة، وتم من خلالها تقييم الأداء وفقاً لبنود التقييم، والتي منها عرض الحالة والتاريخ المرضي لها بصورة جيدة، وكيفية استكشاف والوصول إلى التشخيص المبدئي والتشخيص المرضي النهائي بشكل كاف، وخطة الإدارة المقترحة للتشخيص، وجودة الرعاية الصحية المقدمة للحالة، والصيدلة السريرية والتعامل مع أي مشاكل متعلقة بالأدوية وتحديد التفاعلات الدوائية ومعالجتها بصورة جيدة.
وأوضح محمود عبدالفتاح مدير المكتب الإعلامي بالمديرية، أنه تم تقسيم المسابقة الأولى للعنايات المركزة إلى ٤ مراحل، ضمت جميع المستشفيات العامة والمركزية والنوعية بمحافظة الشرقية.
وقدم وكيل وزارة الصحة بالشرقية الشكر في نهاية المسابقة لفريق مستشفى الصدر ولجميع الفرق الطبية بالمستشفيات المشاركة، مؤكداً أنهم جميعاً فائزون من خلال تبادل الخبرات والاستفادة العلمية والعملية للفرق الطبية بما يساهم في إنقاذ حياة المرضى والمواطنين، وتحسين جودة الخدمات الطبية المقدمة بأقسام الرعايات المركزة بالمحافظة، مقدراً جهودهم المخلصة المبذولة لخدمة المرضى، ومتمنياً لهم مزيداً من التقدم والتوفيق والنجاح.