ماء جوز الهند.. 7 فوائد غذائية وتجميلية لمشروب الشتاء
تاريخ النشر: 30th, December 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يُعد ماء جوز الهند واحدًا من أبرز المشروبات الطبيعية التي احتفظت بصفاتها الأصيلة على مر الزمن واكتسبت شهرة واسعة بفضل فوائده الصحية المتعددة، ويتميز بمحتواه الغني بالفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعزيز الترطيب ودعم المناعة وتحسين صحة البشرة، ومع قدوم فصل الشتاء، تظهر أهمية ماء جوز الهند كحليف قوي لمواجهة الجفاف وتعزيز الهضم وإزالة السموم، وتقدم لكم “البوابة نيوز” أبرز فوائد ماء جوز الهند وفقًا لصحيفة "تايمز أوف إنديا".
1. دعم الصحة العامة
ماء جوز الهند مشروب متعدد الفوائد، بفضل خصائصه المرطبة والمعززة للمناعة والمزيلة للسموم، حيث يُعد إضافة مثالية للنظام الغذائي في الشتاء، لدوره البارز في تعزيز الصحة العامة والحفاظ على حيوية الجسم.
2. الترطيب العميق للجسم والبشرة
يُعد الجفاف من التحديات الشائعة خلال الشتاء، ولكن ماء جوز الهند يعمل على تعويض السوائل المفقودة، مما يضمن بقاء الجسم والبشرة رطبين بشكل جيد، ويعزز مرونة الجلد ويمنع التشقق والجفاف.
3. موازنة الإلكتروليتات
يحتوي ماء جوز الهند على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان في موازنة الإلكتروليتات داخل الجسم، مما يجعله مثاليًا لمكافحة التعب والخمول، وهما مشكلتان شائعتان خلال الطقس البارد.
4. تعزيز المناعة
يعد ماء جوز الهند مشروبًا قويًا لتعزيز الجهاز المناعي، بسبب غناه بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يساعد الجسم في مقاومة أمراض الشتاء الشائعة مثل نزلات البرد والسعال.
5. تحسين عملية الهضم
يُعد ماء جوز الهند حلاً طبيعيًا لمن يعانون من مشكلات الهضم المرتبطة بالوجبات الثقيلة في فصل الشتاء بفضل تأثيره اللطيف على المعدة، مما يساعد على تحسين عملية الهضم والتخفيف من الشعور بالثقل.
6. إزالة السموم
يتميز ماء جوز الهند بوجود إنزيمات طبيعية ومضادات أكسدة تعمل على إزالة السموم من الجسم، مما يمنح شعورًا بالانتعاش حتى بعد تناول وجبات شتوية دسمة.
7. الحفاظ على صحة البشرة
يساعد ماء جوز الهند في الحفاظ على نضارة البشرة وحمايتها من الجفاف بفضل محتواه من الإلكتروليتات وخصائصه المرطبة، كما يُعد مشروبًا استثنائيًا يجمع بين الترطيب والتغذية، مما يجعله خيارًا صحيًا مثاليًا لدعم صحتك وجمالك خلال فصل الشتاء.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: ماء جوز الهند الترطيب دعم المناعة فصل الشتاء إزالة السموم تحسين عملية الهضم
إقرأ أيضاً:
حمدان بن زايد يشيد بابتكارات غذائية لنورة المزروعي من نواة التمر
متابعات: «الخليج»
التقى سموّ الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان، ممثل الحاكم في منطقة الظفرة، المبتكرة نورة صالح ناصر المزروعي، في مقر ديوان ممثل الحاكم في مدينة زايد، وذلك تقديراً لجهودها الريادية في تطوير مشروع غذائي مبتكر، يعتمد على تحويل نواة التمر إلى منتجات غذائية مبتكرة وصحية.
وقال سموّ الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان: «يسعدنا اليوم أن نحتفي بإحدى الشخصيات الوطنية المشرفة، التي جسّدت بروحها الابتكارية وحرصها على البيئة والأمن الغذائي، رؤية دولة الإمارات في الاستدامة والتميز».
وأكد سموّه أن مشروعها الرائد لتحويل نواة التمر إلى منتجات غذائية صحية، يمثل إنجازاً نوعياً يعكس قدرات أبناء وبنات الوطن على تحويل التحديات إلى فرص حقيقية، تخدم المجتمع والاقتصاد الوطني، واصفاً سموّه المشروع بالجهد المبدع الذي يجمع بين المحافظة على التراث واستثمار الموارد المحلية.
وأكد سموّه دعم القيادة الرشيدة الكامل لمثل هذه المشاريع التي تسهم في تعزيز الهوية الإماراتية، وترسيخ مكانة الدولة في مجالات الابتكار الغذائي والتنمية المستدامة.
وقالت نورة المزروعي إن ما قامت به من جهود وتحديات في تطوير منتج غذائي مبتكر انطلاقاً من نواة التمر، ما هو إلا أقل واجب يمكن أن تقدمه لوطنها الإمارات.
وقالت المزروعي: «ما قدمته أعتبره شيئاً بسيطاً لدولتي الإمارات، وهدفي أن يصل هذا المنتج من منطقة الظفرة إلى العالم كله».
وأوضحت أن فكرة المشروع جاءت من خلال زيارة للمصانع، حيث لاحظت أن نواة التمر تُعامل كمخلفات لا يُستفاد منها، بينما رأتها بعين المبتكر «كنزاً ثميناً» يمكن توظيفه في مجالات متعددة، منها الأغذية والعلاجات البديلة، ومن خلال تجارب شخصية وعمل دؤوب، نجحت في تحويل نواة التمر إلى منتجات غذائية مختلفة مثل المعكرونة، والمخبوزات، والأرز البديل.
وقالت المزروعي إن النواة تمرُّ بمراحل عدة إلى أن تتحول إلى طحين، بدءاً بالجمع والفرز والغسل والتنظيف والتعقيم إلى الطحن الطبيعي من دون أي مواد كيميائية، ومن ثم دمجها مع أنواع من الطحين الصحي مثل طحين الزرع المناسب لمرضى حساسية الجلوتين».
وأشارت المزروعي إلى أنها استعانت بالمصانع الوطنية التي ساعدتها في تخطي العقبات، لتصل إلى منتج إماراتي عالي الجودة، حيث عُرض في المؤتمر العالمي للأغذية، ونال إعجاب المشاركين الأجانب الذين تمنّوا توفره في أسواقهم المحلية. كما أشارت إلى التعاون القائم مع جامعة أبوظبي لضبط مكونات المنتج، بما يتناسب مع احتياجات مرضى السكري والقلب، وتوفير منتجات خالية تماماً من الجلوتين، أو منخفضة الجلوتين بنسبة لا تتجاوز 10%.
وقالت المزروعي: «هذا المنتج يعكس الهوية الإماراتية، ويحمل رسالة واضحة في الحفاظ على الأمن الغذائي للدولة. وبما أن الإمارات تستورد أطناناً من الطحين سنوياً، يمكننا استثمار هذا المشروع كبديل محلي وعالمي، يوفر الميزانية، ويعزز الاستدامة.
وأوضح الدكتور عبد الرحمن حسن المعيني، الوكيل المساعد لقطاع الملكية الفكرية في وزارة الاقتصاد، أن إنتاج الطحين من نواة التمر هو ابتكار إمارتي مهم مسجّل رسمياً وحائز على الملكية الفكرية، ومطابق لأعلى معايير الصحة والسلامة الغذائية، كما نال إعجاب وتقدير المستثمرين والخبراء العالميين، لافتاً إلى أن المشروع الذي يعكس الهوية الإماراتية، سيسهم في تحقيق الأمن الغذائي في الدولة، حيث يمكن استخدامه كمنتج بديل لأنواع الطحين المستوردة من الخارج.
حضر اللقاء، ناصر بن محمد المنصوري، وكيل ديوان ممثل الحاكم في منطقة الظفرة، وعدد من المسؤولين.
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية