الجلفة: إنجاز صومعة بسعة تخزين 100 ألف طن و6 غابات إستجمام
تاريخ النشر: 30th, December 2024 GMT
قام وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، يوسف شرفة، اليوم الإثنين، بزيارة عمل إلى ولاية الجلفة، أين سيعطي إشارة انطلاق مشروع إنجاز صومعة إستراتيجية بسعة تخزين تقدر ب 100.000 طن بالجلفة.
وحسب بيان للوزارة، سيعاين الوزير خلال هذه الزيارة، مستثمرات ومشاريع أخرى ذات صلة بالقطاع.
هذا وإستهل الوزير، زيارته، إلى الولاية، بتدشين مشروع إنجاز غابة استجمام ببلدية الجلفة.
أين تلقى الوزير، رفقة والي الولاية، توضيحات حول هذا المشروع الذي يتربع على مساحة إجمالية تفوق 43 هكتار.
وفي عين المكان قدم محافظ الغابات بالولاية نبذة حول استثمار الخواص في هذا النوع من المشاريع. حيث تم إنجاز 6 غابات للاستجمام والترفيه بولاية الجلف.
وأكد الوزير على أهمية خلق التنافسية بتحسين نوعية الخدمات ما يساهم في رفاهية المواطنين.
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
تحذير من تخزين الطعام بورق الألمنيوم
أميرة خالد
كثيرون يغفلون عن خطوات بسيطة لكنها ضرورية عند تخزين بقايا الطعام، ما يعرّضهم لمخاطر صحية جسيمة، خصوصاً بعد الولائم والمناسبات.
ورغم أن استخدام ورق الألمنيوم يبدو خياراً سهلاً وشائعاً، إلا أن خبراء سلامة الغذاء يحذّرون من الاعتماد عليه لتخزين الأطعمة المطبوخة، لأنه لا يُغلق الطعام بإحكام، ما يسمح بتسرب الهواء ونمو البكتيريا الضارة.
بحسب الدكتور زاكاري كارترايت، عالم الأغذية في مختبر “أكوالاب” بشيكاغو، فإن ورق الألمنيوم لا يوفر بيئة آمنة لتخزين الطعام، بل يسمح بنمو كائنات دقيقة مثل:
المكورات العنقودية: تسبب الغثيان والتسمم
باسيلوس سيروس: تؤدي لآلام بالبطن وإسهال
كلوستريديوم البوتولينوم: قد تؤدي لتسمم قاتل
الليستيريا المستوحدة: تهدد الحوامل وكبار السن وذوي المناعة الضعيفة
كما حذّرت هيئة سلامة الأغذية في اسكتلندا من استخدام ورق الألمنيوم مع الأطعمة الحمضية، لأنه قد يتفاعل معها ويتسبب بتسرب جزيئات الألمنيوم إلى الطعام، مما يؤثر على النكهة وربما على الصحة.
التوصيات الصحية لتخزين بقايا الطعام تشمل:
تبريد الطعام خلال ساعتين من تقديمه (أو خلال ساعة إذا كانت الحرارة مرتفعة)
استخدام حاويات محكمة الغلق وغير تفاعلية
استهلاك بقايا الطعام خلال 48 ساعة
إذا رغبت في الحفظ لمدة أطول، يُفضّل التجميد عند -18 درجة مئوية لوقف نمو البكتيريا
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية