«النقل»: تقديم حوافز وعقد شراكات طويلة المدى مع الخطوط الملاحية العالمية
تاريخ النشر: 19th, August 2023 GMT
أكدت وزارة النقل، تقديم حوافز وعقد شراكات استراتيجية طويلة المدى مع الخطوط الملاحية العالمية المتحكمة في حركة التجارة العالمية، وذلك في إطار حرصها على تعزيز تجارة الترانزيت، تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية، وذلك لضمان اتصالية المواني المصرية بكل المواني على مستوي العالم.
إنشاء مواني جافة ومناطق لوجيسيتيةوأضافت الوزارة في تقرير، أنه ضمن الخطة، إنشاء مواني جافة ومناطق لوجيسيتية فى ظهير المواني، وأطوال وأعماق المحطات والأرصفة واستخدام أفضل أنظمة التشغيل الخاصة بإدارة المحطات، ومراكز توزيع لتشكيل ممرات لوجيسيتية تستند على المواني البحرية وربطها بالسكك الحديدية سواء العادية أو السريعة.
وفي سياق متصل، علقت الدكتورة هبة الجزار، رئيس قسم إدارة اللوجيستيات بالأكاديمية البحرية، أن مصر تضم عدة مواني جافة، والتي تعتبر مقومات مهمة للتجارة والنقل اللوجستي في البلاد فتتمتع مصر بموقع جغرافي استراتيجي، حيث تقع على تقاطع ثلاث قارات آسيا وأفريقيا وأوروبا، وهذا الموقع يجعل المواني الجافة في مصر نقاط تحول رئيسية للشحن الدولي والتجارة.
الاستثمار في تطوير البنية التحتية للمواني الجافة في مصروأضافت الدكتورة هبة الجزار لـ «الوطن»، أنه تم الاستثمار في تطوير البنية التحتية للمواني الجافة في مصر، بما في ذلك الطرق والسكك الحديدية والمرافق اللوجستية، وهذا يسهل حركة البضائع وتداولها بسلاسة في وجهات مختلفة داخل مصر وخارجها، كما توفر المواني الجافة في مصر تسهيلات جمركية محسنة، بما في ذلك إجراءات تخليص جمركي سريعة ومبسطة، وهذا يساعد على تسريع تداول البضائع وتقليل التكاليف والتأثيرات الجمركية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: وزارة النقل الموانىء
إقرأ أيضاً:
أضرار ترك البيض المسلوق فترة طويلة في المياه
أميرة خالد
يُعتبر تخزين البيض بعد السلق بطريقة غير صحيحة قد يؤدي إلى مشاكل صحية وتغيرات في جودته مثل ترك البيض المسلوق في الماء لفترات طويلة بعد السلق، سواء كان ذلك عن قصد للحفاظ على القشرة رطبة أو بسبب النسيان.
يحدث تغير في القوام والطعم عند ترك البيض المسلوق في الماء لفترة طويلة، يمكن أن يتغير قوامه، حيث يصبح بياض البيض مطاطيًا أو هلاميًا نتيجة امتصاصه للرطوبة الزائدة، مما يؤثر على ملمسه عند تناوله.
أما الصفار، فقد يصبح جافًا ومتفتتًا أو يكتسب قوامًا رمليًا غير محبب، مما يقلل من جودة البيض عند الأكل أو عند استخدامه في وصفات الطعام المختلفة. 2. نمو البكتيريا وزيادة خطر التلوث عند ترك البيض المسلوق في ماء دافئ أو بدرجة حرارة الغرفة، فإنه يصبح بيئة مثالية لنمو البكتيريا، خاصة السالمونيلا، التي قد تكون موجودة على قشرة البيض أو داخله. حتى لو تم سلق البيض بشكل جيد، فإن تعرضه للرطوبة الزائدة قد يؤدي إلى تلوثه مجددًا، مما يجعله غير آمن للاستهلاك، خاصة إذا لم يتم تبريده في الوقت المناسب.
كما أن ترك البيض في المياه لفترة طويلة قد يؤدي إلى دخول الماء إلى داخل البيضة، مما يغيّر من تركيبها ويؤثر على جودتها وطعمها. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يمتص البيض روائح غير مرغوب فيها من الماء أو من البيئة المحيطة به، مما يؤثر على مذاقه النهائي.
وتغير لون الصفار إلى اللون الأخضر أو الرمادي في بعض الحالات، قد يؤدي ترك البيض في الماء الساخن لفترة طويلة إلى تفاعل الكبريت الموجود في البيض مع الحديد، مما يؤدي إلى ظهور لون أخضر أو رمادي حول الصفار. رغم أن هذا التغيير غير ضار من الناحية الصحية، إلا أنه قد يؤثر على مظهر البيض ونكهته، مما يجعله أقل شهية.
ولضمان بقاء البيض المسلوق طازجًا وآمنًا للأكل، يفضل اتباع النصائح التالية: –
بعد السلق، يُفضل تصفية البيض فورًا من الماء الساخن ووضعه في ماء بارد أو مثلج لبضع دقائق لوقف عملية الطهي.
– بمجرد أن يبرد البيض، يجب تجفيفه جيدًا وعدم تركه في الماء لفترات طويلة.
– يفضل تخزين البيض المسلوق في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة للحفاظ على جودته ومنع امتصاصه للروائح. – يمكن الاحتفاظ بالبيض المسلوق في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام، لكن يجب التخلص منه فورًا إذا ظهرت عليه أي علامات تلف مثل الرائحة الكريهة أو تغير اللون.