قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل الكيكة الأرمنية.
المقادير:
١ كوب حليب كامل الدسم.
نص ملعقة صغيرة ببيكربونات الصودا.
٢ كوب دقيق
٢ كوب سكر بني
٢ ملعقة صغيرة باكنج بودر
٣/٤ ١ قالب زبدة /يعادل ١٧٠غم /يعادل ٣/٤ كوب
١ بيضة
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
١/٢ ملعقة صغيرة هيل ناعم
١/٢كوب جوز أو بيكان أو بندق
الطريقة:
نحمي الفرن
نضيف البيكربونات لكوب الحليب ونحركه ونتركه جانبا.
في طبق غويط نخلط السكر مع البيكربونات والدقيق ثم نضيف لهم الزبدة المقسمة لشرائح ونفرك جيدا بشوكة أو بأطراف الأصابع.
نأخذ نصف كمية خليط الدقيق المفروك بالزبدة ونوزعه في الصينية ليغطي القاع والأطراف ونضغطه جيدا .
ناخذ باقي كمية الدقيق المفروك بالزبدة ونضيف له البيضة والقرفة والهيل ونخلطه جيدا ثم نضيف الحليب بالبيكربونات ونخلط.
يصب المزيج فوق الطبقة السابقة...ثم نخلط الجوز بالدقيق ونضيفة علي الوجه
وتخبز حتي تمام النضج
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
مقتل 3 في تحطم طائرة صغيرة بسلوفينيا
أفادت الشرطة في سلوفينيا بأن طائرة صغيرة تحطمت يوم الأحد، في طقس ضبابي شمال شرقي البلاد، ما أدى إلى مقتل 3 أشخاص كانوا على متنها.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وقالت الشرطة إنها أُبلغت بالحادث ظهر يوم الأحد، ونقلت شبكة "آر.تي.في" الاخبارية الرسمية عن الشرطة قولها إن الطائرة، وهي من طراز سيسنا سكاي هوك، كانت في رحلة بانورامية في منطقة بريكموري عندما سقطت.
أخبار متعلقة العاصمة تصاب بالشلل.. أمريكا تحظر الرحلات إلى هايتي بسبب الهجوم على طائرةصور| "الداخلية" تستعرض طائرة دون طيار مزودة بتقنيات الذكاء الاصنطاعيرصاصة تصيب طائرة أمريكية بمطار دالاس.. ماذا حدث؟وذكر تقرير الشبكة أنه كان من المقرر في البداية أن تحمل الطائرة 4 أشخاص، لكن شخصًا تخلف عن الرحلة.
الدفاع المدني الفلسطيني: الاحتلال يهدد نحو 80 ألف مواطن شمال غزة بالقتل