"التغذية السليمة سر صحتنا".. ضمن فعاليات القوافل الثقافية بقرى الفيوم
تاريخ النشر: 27th, December 2024 GMT
تتوالى القوافل الثقافية بقرى محافظة الفيوم ضمن برامج وزارة الثقافة برعاية الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، تحت إشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة.
جاء ذلك بالتعاون مع مديرية الشباب والرياضة، وفرع ثقافة الفيوم، وتحت إشراف إقليم القاهرة الكبرى وشمال الصعيد الثقافي برئاسة لاميس الشرنوبي، والمنفذة بقرى ومراكز المحافظة.
خلال ذلك شهد مركز شباب الشواشنة بمركز يوسف الصديق، فعاليات رابع القوافل الثقافية والفنية بالفيوم، والتي استهلت بمحاضرة بعنوان "التغذية السليمة سر صحتنا"، تحدثت فيها كريمة حسين صالح، مسئول الإعلام والتثقيف الصحي بإدارة يوسف الصديق الصحية، عن وظيفة الغذاء الصحي، إذ يمد الجسم بالطاقة ويساهم في نمو خلايا الجسم، وينظم العمليات الحيوية المختلفة، ناقشت أيضا تعريف الغذاء الصحى، وأن الطبق الصحي يتكون من خمسة ألوان، ومكونات الطعام المتوازن من بروتين، فواكه وخضروات، لحوم، وحليب ومشتقاته، موضحة كل مكون منها من حيث أهميته للجسم.
وأكدت "صالح" على ضرورة تجنب المشروبات الغازية، والمواد الحافظة في المصنعات والأكلات السريعة، إلى جانب أهمية تناول 3 وجبات رئيسية، وشرب الماء بكثرة من 8 ل 9 أكواب في اليوم، أيضا تجنب الملح الزائد في الطعام والمقليات المشبعة بالدهون، أعقب ذلك ورشة رسم حر وتلوين لأبرز معالم الفيوم السياحية والأثرية، تدريب إسراء محمد وسحر محسن، مسئولي الفنون التشكيلية.
"إيجابيات وسلبيات إستخدام الإنترنت".. ضمن عرض مسرح عرائس بثقافة الفيوموفي نفس السياق قدمت جيهان عبدالله، مسئول ثقافة الطفل بالفرع، بمشاركة الفنان اميل الفنس، عرض مسرح عرائس بعنوان "الأراجوز وماما ستو"، ناقش العرض إيجابيات وسلبيات إستخدام الإنترنت، وكيفية إستخدامه بشكل آمن وصحيح، بالشكل الذي لا يسبب إهدارا للوقت أو تشويش العقل بالأفكار المغلوطة والشائعات، وكل ما يدور حول إيجابيات وسلبيات إستخدام الإنترنت كما أكدت على أهمية الدراسة والتعليم، واختتمت الفعاليات بعرض مواهب الأطفال من أبناء القرية.
أُقيمت الفعاليات بإشراف إقليم القاهرة الكبرى وشمال الصعيد الثقافي، برئاسة لاميس الشرنوبي، وينفذها فرع ثقافة الفيوم، بإدارة سماح دياب مدير عام الفرع، وذلك ضمن فعاليات القوافل الثقافية والتي تشمل تنفيذ العديد من الفعاليات الثقافية والفنية وورش حكي للأطفال، بالإضافة إلى فقرات الأراجوز لمناقشة السلبيات واكتشاف مواهب الأطفال.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم إيجابيات سلبيات القوافل الثقافية ثقافة الفيوم إقليم القاهرة الكبرى وشمال الصعيد الثقافي بوابة الوفد جريدة الوفد القوافل الثقافیة
إقرأ أيضاً:
مستشارة التغذية بـ”معجزة الشفاء” : تناول العسل الطبیعي یعین علی الصیام
تجارب تؤكد أهميته في مكافحة هرمون الجيرلين( هرمون الجوع ) وتعزيز هرمون الشبع
بدء الإفطار بملعقة من العسل على كوب ماء دافئ يقاوم الشعور بالخمول
قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء: يعد العسل غذاء محبب للجميع علاوة على انه علاج وشفاء منذ القدم ويعتبر العسل غذاء مثالي للصائم يساعده على تحمل الصيام ويقيه من الامراض ، مؤكدة على أهمية تناول العسل في السحور ، حيث يعزز الطاقة طوال فترة الصيام ، مشيرة إلى أن بدء الإفطار بملعقة من العسل على كوب ماء دافئ يخلص الجسم من الشعور بالخمول.
وأضافت : أوضحت الدراسات أن انخفاض استجابة انسجة الجسم للانسولين يؤدي الى متلازمة مقاومة الانسولين وينتج عنها زيادة افراز البنكرياس للانسولين لتعويض ذلك ومع ارتفاع الانسولين في الدم يزداد الاحساس بالجوع.
وأردفت : طبقا لما افادته الأبحاث يزيد العسل من استجابة الجسم للانسولين فيمنع زيادته، فقد أظهرت دراسة أجريت على رجال أصحاء زيادات أقل بشكل ملحوظ في الجلوكوز والأنسولين وببتيد سي في البلازما بعد استهلاك العسل مقارنة بمحاليل السكر الأخرى
واكدت ذلك دراسة أجراها التميمي وآخرون على أشخاص أصحاء تتراوح أعمارهم بين 24 و57 عامًا، أدى تناول 1.5 جرام / كجم / يوم من العسل لمدة أسبوعين إلى انخفاض كبير في الحاجة لتناول اطعمة الطاقة مثل الكربوهيدرات والسكريات مقارنة بالمجموعة التي تناولت السكروز بدلا من العسل ،وفي دراسة أخرى أظهر إدراج 42.7 جرام من العسل في وجبة تحتوي على 440 سعرة حرارية انخفاضًا كبيرًا في نسبة الجلوكوز والانسولين في الدم بعد الوجبة، مقارنة بمجموعة تلقت 35 جرام من السكروز بدلا من العسل في وجبة مماثلة. ثم تم تقييم الجوع بعد وجبة الاختبار هذه فكان الإحساس بالجوع خلال 240 دقيقة بعد تناول وجبة الاختبار أقل مع وجبة العسل مقارنة بوجبة السكروز.
وإختتمت : تم تقييم الإحساس بالشبع ، وذلك بتلقي المشاركون وجبة إختيارية بعد 240 دقيقة من تناول وجبة الاختبار ، كانت درجات الشبع بعد الوجبة الاختيارية أعلى بكثير بعد وجبة العسل مقابل وجبة السكروز بعد 60 دقيقة ، يدل ذلك ان العسل طعام مشبعً ، مؤكدة أن ذلك ينطبق مع أبحاث أجريت حديثا اثبتت ان العسل يكبح هرمون الجيرلين وهو هرمون الجوع وينشط افراز هرمون الشبع ، إضافة الى كبح الجوع فان العسل غني بالمغذيات والمركبات الصحية المضادة للأكسدة والالتهابات والميكروبات وبذلك تمنح الجسم بالصحة والوقاية من الامراض إضافة لفضل العسل في تيسير الصيام.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع