طريقة عمل طاجن الكفتة بالبطاطس| طبق شرقي بطابع عصري
تاريخ النشر: 27th, December 2024 GMT
طاجن الكفتة بالبطاطس يعد من الأطباق الشهيرة في المطبخ الشرقي، ويمتاز بتوليفة نكهات رائعة تجعله وجبة متكاملة ومحبوبة. يمكنك تقديمه في العزائم أو كوجبة عائلية، حيث يجمع بين البروتين والنشويات بنكهات مميزة.
المكونات:
• 500 جرام لحم مفروم
• 3 حبات بطاطس مقطعة شرائح
• بصلة مفرومة
• 3 فصوص ثوم مفرومة
• 2 كوب عصير طماطم
• ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
• ملح، فلفل، بهارات لحم، كزبرة ناشفة
• زيت للقلي
طريقة التحضير:
1.
2. اقلي كرات الكفتة في قليل من الزيت حتى تتحمر قليلاً، ثم ارفعيها جانبًا.
3. في نفس المقلاة، اقلي شرائح البطاطس نصف قلية.
4. في وعاء آخر، سخني عصير الطماطم مع معجون الطماطم والتوابل واتركيه يغلي حتى يتسبك.
5. رصي البطاطس والكفتة في طاجن، ثم اسكبي فوقها الصلصة.
6. أدخلي الطاجن إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
استمتعي بطاجن الكفتة بالبطاطس كوجبة رئيسية تقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز، هذا الطبق سيضيف لمسة خاصة لمائدتك بفضل نكهاته الشهية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: طاجن الكفتة عمل طاجن الكفتة
إقرأ أيضاً:
الأوضاع السياسية والأمنية في لبنان بين بو حبيب وفايون
التقى وزير الخارجية والمغتربين د. عبدالله بو حبيب نائبة رئيس الوزراء وزيرة الخارجية والشؤون الأوروبية في جمهورية سلوفينيا تانيا فايون، والوفد المرافق لها، على غداء عمل، وجرى التداول في مستجدات الأوضاع السياسية والأمنية في لبنان والمنطقة.
شكر الوزير بو حبيب سلوفينينا، بصفتها عضوا غير دائم في مجلس الأمن الدولي على سياستها الساعية لحل النزاعات بالطرق السلمية في الشرق الاوسط وتمسكها بالشرعية الدولية شارحا اهمية وقف اعتداءات اسرائيل المتكررة على لبنان، وضرورة إحترام إلتزاماتها. وشكر الوزير بو حبيب سلوفينيا على الدعم الانساني الطارئ الذي قدّمته للبنان خلال الحرب الاسرائيلية الأخيرة عليه.
كما شدد على ضرورة عودة النازحين السوريين من لبنان الى سوريا بعدما انتفت أسباب وجودهم في لبنان، وأشار إلى أن لبنان يعول في هذا الشأن على الدعم السلوفيني لمطلبه، باعتبار أن سلوفينيا كانت إحدى الدول الأوروبية الثماني التي دعت الاتحاد الاوروبي الى إعادة ضبط سياسته تجاه سوريا، قبل سقوط النظام السوري.
دعوة لنتنياهو لإسراع بضم الضفة الغربية لإسرائيل