تدشين توزيع 20 فراطة ذرة شامية محلية الصنع على الجمعيات الزراعية بالحديدة
تاريخ النشر: 26th, December 2024 GMT
الثورة نت / أحمد كنفاني
دشن محافظ الحديدة عبدالله عطيفي ووكيل أول المحافظة أحمد مهدي البشري، اليوم الخميس، توزيع 20 فراطة ذرة شامية محلية الصنع على الجمعيات التعاونية الزراعية بالمحافظة.
وفي التدشين نوه المحافظ عطيفي، بمبادرة وحدة تمويل المشاريع والمبادرات الزراعية والسمكية و بقروض بيضاء ميسرة، في توفير هذه الفراطات، بما يساعد مزارعي الحبوب على التوسع في زراعة محاصيل الذرة الشامية، وصولا إلى الاكتفاء الذاتي.
مؤكدا أن دعم القطاع الزراعي من أولويات السلطة المحلية تنفيذا لتوجيهات القيادة الثورية والمجلس السياسي الأعلى.. حاثا على توسيع نطاق المبادرات المجتمعية في القطاع الزراعي وتشكيل الجمعيات.
فيما أوضح مدير وحدة تمويل المشاريع والمبادرات الزراعية والسمكية بالمحافظة، يحيى الوادعي، أن توفير فراطات الذرة الشامة والتي تستهدف 16 جمعية بقروض بيضاء ميسرة بتكلفة 10 ملايين ريال، يأتي ضمن خطط الوحدة في إطار تعزيز الشراكة مع الجمعيات الزراعية.
حضر التدشين، عدد من المختصين بالقطاع الزراعي.
المصدر: الثورة نت
كلمات دلالية: الجمعيات الزراعية الحديدة
إقرأ أيضاً:
وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات
لطالما كانت حلوى المارشميلو رمزًا للمتعة في حياتنا، سواء أُضيفت إلى أكواب الشوكولاتة الساخنة أو استخدمت في التزيين أو حتى تناولت كوجبة خفيفة بحد ذاتها.
وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزللكن هل فكرت يومًا في صنع هذه الحلوى اللذيذة في منزلك؟ إعداد المارشميلو ليس فقط تجربة ممتعة ولكن أيضًا طريقة للتحكم في جودة المكونات والنكهات، للشيف سارة الحافظ.
المكونات الأساسية لتحضير المارشميلو2½ ملعقة صغيرة من الجيلاتين غير المنكّه
1 كوب ماء (مقسّم إلى نصفين)
2 كوب من السكر الأبيض
½ كوب من شراب الذرة أو العسل
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
رشة صغيرة من الملح
مسحوق السكر أو نشا الذرة (للرش)
الخطوات التفصيلية للتحضير:
تحضير الجيلاتين
ضع نصف كوب من الماء في وعاء، ثم أضف الجيلاتين واتركه لعدة دقائق حتى يتماسك.
إعداد الخليط السكري
في قدر متوسط الحجم، أضف السكر وشراب الذرة (أو العسل) مع نصف كوب الماء المتبقي.
سخّن الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر.
اترك الخليط يغلي دون تقليب حتى تصل درجة الحرارة إلى 115 درجة مئوية (استخدم ميزان حرارة للطهي).
خلط المكونات
أثناء تشغيل الخلاط الكهربائي بسرعة منخفضة، أضف خليط السكر الساخن تدريجيًا إلى الجيلاتين.
ارفع سرعة الخلاط إلى أعلى مستوى واخلط لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح الخليط خفيفًا وكثيفًا.
إضافة الفانيليا
أضف مستخلص الفانيليا ورشة الملح أثناء الخلط للحصول على نكهة مميزة.
صب الخليط في القالب
جهز صينية مستطيلة بورق زبدة مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.
رش القالب بمسحوق السكر أو نشا الذرة لمنع الالتصاق.
اسكب الخليط ووزّعه بالتساوي باستخدام ملعقة مبللة.
التبريد والتماسك
اترك الخليط ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.
التقطيع والتقديم
رش السطح بمسحوق السكر، ثم استخدم سكينًا مدهونة بالزيت لتقطيع المارشميلو إلى مكعبات.
قم بتخزين المارشميلو في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على طراوته.
أفكار لتخصيص الوصفة
أضف ألوان طعام لتحضير مارشميلو بألوان مبهجة.
جرب إضافة نكهات مثل البرتقال، الفراولة، أو النعناع.
غطِ قطع المارشميلو بالشوكولاتة المذابة للحصول على لمسة لذيذة إضافية.
تحضير المارشميلو في المنزل تجربة ممتعة تجعلك تستمتع بحلوى طبيعية خالية من الإضافات الصناعية.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها