يسبب خطورة.. أستاذ طب وقائي يحذر من الإفراط في تناول «الفراخ والبطاطس» المحمرة |فيديو
تاريخ النشر: 25th, December 2024 GMT
قدّم الدكتور عبد اللطيف المر، أستاذ الطب الوقائي والصحة العامة، عدة نصائح لأصحاب الأمراض المزمنة، عند تناول المأكولات والمشروبات العامة.
وأضاف خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبد المعبود ببرنامج «صالة التحرير» المذاع على قناة صدى البلد، أن كثرة تناول البطاطس المحمرة ضار وغير صحي لجسم الإنسان، وذلك لاحتواء الطبقة الخارجية للبطاطس على كمية كبيرة من الزيوت، كما يجب عدم تناولها بشكل يومي.
وحذر الدكتور عبد اللطيف المر، من كثرة تناول الفراخ المحمرة والمقلية في الزيت، قائلاً: «كثرة تناولها يُسبب خطورة، وتناولها الصحي يكون مرة واحدة فقط أسبوعيًا، والأنسب منها هي الفراخ المسلوقة».
وأوضح أستاذ الطب الوقائي والصحة العامة، أن هناك بعض الدهون تكون مفيدة للجسم بشكل كبير، والتي من بينها الدهون الموجودة في الأسماك والتونة والجمبري.
ونصح الدكتور عبد اللطيف المر، بكثرة تناول الفواكه والخضراوات، بقوله: «المفروض تكون نصف الوجبات الثلاثة اليومية، تحتوى على خضروات وفاكهة، مع ربع بروتين، وربع نشويات».
كما قدّم المر، عدة نصائح لمرضى السكر، قائلًا: «يأكل كل اللي هو عايزة، فالخطورة ليست في نوعية الأكل، ولكن في السعرات الحرارية الموجودة في الطعام، ولابد من استشارة الطبيب في هذه الحالة».
وأضاف الدكتور عبد اللطيف المر، أن طهي الطعام باستخدام السمن البلدي يكون أفضل من السمن والزيوت النباتية، يليه زيت الزيتون.
وحول الطريقة الصحية لاحتساء الشاي والقهوة، قال: «شرب الشاب يجب أن يكون من 3 إلى 4 أكواب فقط يوميًا، مع كوب واحد فقط من القهوة، والكثرة من احتساء هذه المشروبات.
اقرأ أيضاًرئيس الطب الوقائي يكشف تفاصيل الفيروس المخلوي التنفسي وطرق الوقاية منه (فيديو)
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الصحة العامة الطب وقائي
إقرأ أيضاً:
هؤلاء بحق لهم الإفطار في رمضان.. نصائح هامة من الدكتور حسام موافي
أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني، أن الطبيب وحده هو من يحدد إمكانية الصيام من عدمه، بشرط أن يكون طبيبًا مسلمًا وأمينًا في قراره، مشيرا إلى أنه إذا نصحك الطبيب المسلم المتمكن بالإفطار، فالتزم بنصيحته، ولا تتردد حفاظًا على صحتك.
وقال حسام موافي، خلال تقديمه برنامج “رب زدني علما”، عبر فضائية “صدى البلد”، أن قرار الإفطار في رمضان ليس اختيارًا شخصيًا وإنما مسألة طبية بحتة، يحددها الطبيب المختص بناءً على الحالة الصحية للمريض.
وتابع أستاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني، أن بعض المرضى يصرون على الصيام رغم نصيحة الأطباء بضرورة الإفطار، مثل مرضى الذبذبة الأذينية الذين يتناولون أدوية سيولة الدم، مؤكدا ان الزبذبة الأذينية نفسها لا تمنع الصيام، ولكن المشكلة تكمن في تأثير الصيام على سيولة الدم ووظائف الكلى والقلب، مما قد يشكل خطرًا صحيًا على المريض.