ضبط ماكينة صرف خبز و7 شكائر دقيق مدعم بمخبز سياحي بالإسكندرية
تاريخ النشر: 24th, December 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شنت إدارة الرقابة بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية برئاسة الدكتور عبد الله عثمان مدير الإدارة و فريق العمل التابع له خالد عوض وأحمد شكرى ومحمود راشد مفتشين الادارة بعدة حملات تموينية أسفرت عن ضبط ماكينة صرف خبز لأحد المخابز البلدية المدعمة داخل أحد المخابز السياحية.
تمكنت الحملات من ضبط 7 شكائر دقيق بلدي مدعم زنة الشكارة الواحدة 50 كجم داخل المخبز السياحي، وتحرير 22 محضر إنتاج خبز ناقص الوزن، و5 محاضر عدم وجود لوحة بيانات المخبز، وتحرير 8 محاضر عدم نظافة أدوات عجين.
وحررت إدارة تموين الإسكندرية 8 محاضر عدم إعطاء بون صرف الخبز للمواطنين، وتحرير عدد ٤ محاضر توقف مخابز بلدية بدون أذن مسبق من التموين، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفات.
وجاء ذلك تنفيذا لتوجيهات الفريق أحمد خالد محافظ الإسكندرية، وبتعليمات مشددة من المهندس السيد حرز الله وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية، بتشديد الرقابة على المخابز البلدية حفاظا على أموال الدعم المقدم من الدولة للمواطنين.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: التموين والتجارة الداخلية الرقابة على المخابز المخابز البلدي المخابز السياحية إنتاج خبز ناقص الوزن تموين الإسكندرية دقيق بلدي مدعم محافظ الإسكندرية مديرية التموين والتجارة الداخلية مخالفات
إقرأ أيضاً:
مواعيد عمل المخابز في الإسكندرية خلال شهر رمضان
أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية اعتبارًا من أول أيام شهر رمضان، جاء ذلك بناءً على توجيهات الفريق أحمد خالد حسن سعيد، محافظ الإسكندرية.
مواعيد عمل المخابزقررت مديرية التموين تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية لتصبح بداية الإنتاج في الساعة 8 صباحًا بدلاً من الساعة 5 صباحًا، مع زيادة فترات التشغيل طوال النهار وفقًا لطبيعة كل منطقة والنمط الاستهلاكي بها.
يأتي هذا التعديل لتناسب احتياجات المواطنين خلال شهر رمضان، إذ تشهد المخابز زيادة في الطلب على الخبز خاصة في فترات الإفطار والسحور.
تكثيف الرقابة على المطاحن والمخابزأكد محافظ الإسكندرية على ضرورة تكثيف حملات المرور والمتابعة اليومية على المطاحن، لمتابعة أرصدة الدقيق وجودته، والتأكد من صرف الحصة الكاملة للمخابز. كما وجه بتوفير ماكينة إضافية لكل مخبز لاستخدامها في حالة عطل الماكينة الأساسية، مما يضمن استمرارية الإنتاج دون انقطاع.
التصنيف المرحلي للأمن الغذائي.. 4.4 مليون صومالي يواجهون شح الغذاء بسبب الجفاف