وكالة بغداد اليوم:
2024-12-25@02:24:10 GMT

فاكهتان تحميانك من الأمراض وتطيل عمرك

تاريخ النشر: 24th, December 2024 GMT

فاكهتان تحميانك من الأمراض وتطيل عمرك

بغداد اليوم - متابعة

يبحث الكثيرون عن أسرار طول العمر والصحة، وغالباً ما يجدون إجابات في مكونات بسيطة كالفواكه، وقد كشفت دراسة جديدة عن قدرة التفاح والموز على إطالة العمر بشكل ملحوظ.

بعد متابعة آلاف الأشخاص لمدة عقد، توصل الباحثون إلى نتيجة مفاجئة: أولئك الذين تناولوا 3-4 تفاحات أسبوعياً كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 39%، بينما قللت 3-6 موزات أسبوعياً من خطر الوفاة بنسبة 30%.

والأكثر إثارة، هو أن الجمع بين التفاح والموز خفض هذا الخطر إلى النصف تقريباً!

ما السر وراء هذه الفاكهة السحرية؟ التفاح غني بالألياف التي تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، ومليء بالمركبات النباتية التي تحارب الأمراض، كما أن البكتين الموجود فيه يعمل كبروبيوتيك طبيعي يعزز صحة الجهاز الهضمي.

 أما الموز فيزود الجسم بفيتامينات ومعادن أساسية كالبوتاسيوم الذي يحافظ على صحة القلب، ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.

هذه النتائج تفتح آفاقاً جديدة لفهم العلاقة بين التغذية والصحة، وتؤكد أهمية إدراج التفاح والموز في النظام الغذائي اليومي. فربما يكون السر في طول العمر يكمن في طبق فواكه بسيط!

المصدر: وكالات

المصدر: وكالة بغداد اليوم

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل فطيرة التفاح المثالية

طريقة عمل فطيرة التفاح المثالية، الفطيرة بالتفاح هي من الحلويات التي لا تخلو من الطابع التقليدي واللذيذ. تتميز هذه الفطيرة بالقوام الهش والنكهة الحلوة من التفاح الذي يمكن تناوله مع كوب من الشاي أو القهوة، للشيف داليا عادل .

المكونات للعمل طريقة عمل فطيرة التفاح المثاليةطريقة عمل فطيرة التفاح المثالية

2 كوب دقيق
1/2 كوب زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات
1/4 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3-4 تفاحات مقشرة ومبشورة
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب سكر بني


 طريقة عمل فطيرة التفاح المثاليةطريقة عمل فطيرة التفاح المثالية 

إعداد العجينة: امزجي الدقيق مع السكر والملح. أضيفي الزبدة الباردة وامزجيها حتى تتشكل لديك فتات صغيرة. أضيفي ماء بارد تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
تحضير الحشوة: اخلطي التفاح المبشور مع القرفة والسكر البني وعصير الليمون.
التحضير النهائي: قومي بفرد نصف العجينة في قالب الفطيرة. ثم ضعي الحشوة داخل العجينة وأضيفي الجزء المتبقي من العجينة فوق التفاح. اقفلي الحواف بإحكام.
الخبز: اخبزي الفطيرة في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

فوائد التفاح 

التفاح من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية التي تعود بفوائد عديدة على الصحة، ومن أبرز فوائدهن بحسب ما نشره موقع هيلثي .

1. تعزيز صحة القلب: يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والألياف القابلة للذوبان التي تساهم في خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة الأوعية الدموية.


2. تحسين عملية الهضم: الألياف الغذائية الموجودة في التفاح تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في الوقاية من الإمساك.


3. الوقاية من السكري: تناول التفاح بشكل منتظم يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بفضل الألياف التي تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.


4. تقوية المناعة: التفاح غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم.


5. المساهمة في فقدان الوزن: الألياف تمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على تقليل استهلاك السعرات الحرارية.


6. تعزيز صحة الدماغ: يحتوي التفاح على مركبات قد تساعد في الوقاية من الأمراض العصبية مثل الزهايمر.


7. الحفاظ على صحة الجلد: مضادات الأكسدة والفيتامينات في التفاح تحافظ على نضارة البشرة وتحميها من التجاعيد.


8. خفض خطر الإصابة بالسرطان: بعض الدراسات تشير إلى أن تناول التفاح يرتبط بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات مثل سرطان القولون والرئة.


9. تعزيز صحة العظام: يحتوي التفاح على عناصر مثل الكالسيوم والبوتاسيوم التي تدعم صحة العظام.


10. تنظيف الجسم من السموم: الألياف تساهم في تخليص الجسم من السموم وتحسين وظائف الكبد.

للحصول على أكبر فائدة، يُفضل تناول التفاح بقشره بعد غسله جيداً، حيث تحتوي القشرة على كمية كبيرة من العناصر الغذائية.

مقالات مشابهة

  • وصفة العمر الطويل.. أسباب تجعلك تتناول الموز والتفاح باستمرار
  • هل تناول التفاح والموز يقلل من خطر الوفاة المبكرة ..دراسة تكشف التفاصيل
  • فاكهتان تحميانك من الأمراض وتطيلان عمرك
  • دراسة طبية حديثة تكشف أهمية تناول التفاح والموز وتأثيرهما على الصحة العامة 
  • “وصفة” العمر المديد والحياة الصحية في هذه الفاكهة
  • عميلان سابقان يكشفان تفاصيل جديدة عن تفجيرات البيجر التي هزت حزب الله
  • طريقة عمل فطيرة التفاح المثالية
  • الموساد وتفجيرات البيجر.. عميلان سابقان يكشفان تفاصيل جديدة عن العملية التي هزت حزب الله
  • دراسة جديدة: العنب يعزز صحة العين ويحميها من الأمراض المرتبطة بالعمر