طريقة عمل سلطة فراولة بالجرجير.. فوائد بالجملة
تاريخ النشر: 23rd, December 2024 GMT
طريقة عمل سلطة فراولة بالجرجير، سلطة الفراولة مع الجرجير تعد من الأطباق الصحية والخفيفة التي توفر طعماً منعشاً ومغذياً، إن الجمع بين الفراولة والجرجير يخلق مزيجاً رائعاً من الحموضة والنعومة، فضلاً عن الفوائد الصحية العديدة، للشيف مفيدة عثمان .
المكونات لطريقة عمل سلطة فراولة بالجرجير1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح
2 كوب جرجير طازج مغسول
½ كوب جبن فيتا مفتت
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة عسل
رشة من الملح والفلفل الأسود
في وعاء كبير، امزجي الفراولة المقطعة مع الجرجير، بشكل جيد .
في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون، عصير الليمون، العسل، الملح والفلفل الأسود.
اسكبي التتبيلة على السلطة وقلبيها بلطف.
زيني السلطة بالجبن المفتت وقدميها مباشرة.فوائد الفراولة
1. غنية بالفيتامينات والمعادن:
تحتوي على فيتامين C الذي يعزز المناعة ويحسن صحة البشرة.
غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي من الالتهابات وأمراض القلب.
2. تعزز صحة القلب:
تساعد مضادات الأكسدة والألياف في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
3. تحسن صحة الجهاز الهضمي:
تحتوي على الألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتمنع الإمساك.
4. تدعم صحة البشرة:
مضادات الأكسدة وفيتامين C يساهمان في تأخير ظهور التجاعيد وتجديد خلايا الجلد.
5. تساعد في التحكم بالوزن:
منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يعزز الشعور بالشبع.
1. تعزيز صحة العظام:
غني بالكالسيوم وفيتامين K الضروريين لقوة العظام.
2. تحسين صحة القلب:
يحتوي على النترات الطبيعية التي تخفض ضغط الدم وتحسن الدورة الدموية.
3. تقوية المناعة:
غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض.
4. تحفيز صحة الجهاز الهضمي:
الألياف الموجودة فيه تعزز عملية الهضم وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
5. دعم صحة البشرة والشعر:
يحتوي على الكبريت والمعادن التي تعزز نمو الشعر وتحافظ على صحة الجلد.
6. محاربة السموم:
يعمل كمدر طبيعي للبول ويساعد في التخلص من السموم.
ملاحظة:
ينصح بتناول الفراولة والجرجير طازجين للحصول على أقصى فوائد غذائية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فوائد الفراولة السلطة عصير الليمون المزيد
إقرأ أيضاً:
فوائد شاي البردقوش في علاج الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي
يُعد الإمساك المزمن من أبرز المشاكل الهضمية التي يعاني منها الكثيرون، مما يتسبب في شعور بالإزعاج وعدم الراحة. يسعى العديد من الأشخاص للبحث عن حلول طبيعية لهذه المشكلة، ومن بين الخيارات التي ظهرت في الأونة الأخيرة هو شاي البردقوش، الذي يُعتبر من العلاجات الطبيعية الفعّالة لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
فوائد شاي البردقوش على الجهاز الهضمي
شاي البردقوش يُعتبر من المشروبات الطبيعية التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك المزمن. ذلك لأنه يعمل على تحفيز إفراز الإنزيمات الهاضمة في المعدة، مما يسهم في تحسين عملية الهضم بشكل عام. كما يحتوي على خصائص مهدئة تساعد في تهدئة تقلصات المعدة وتخفيف التشنجات المعوية.
كما يُعتبر شاي البردقوش خيارًا فعالًا للتخلص من الغازات والانتفاخات التي تصاحب الاضطرابات الهضمية، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تسهم في تنظيم حركة الأمعاء.
فوائد أخرى لتناول شاي البردقوش
الوقاية من السرطان: يحتوي شاي البردقوش على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الكارفاكرول، التي تعمل على محاربة الشوارد الحرة في الجسم، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
مفيد للسيدات: يُساهم شاي البردقوش في تنظيم الدورة الشهرية والتخفيف من الأعراض المرتبطة بها، مثل التقلبات المزاجية، التغيرات الهرمونية، وآلام المعدة التي قد تصاحب فترة الحيض.
تنشيط الدورة الدموية: يعزز شاي البردقوش من تدفق الدم ويعمل على ضبط ضغط الدم، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، بفضل محتواه من البوتاسيوم والمغنيسيوم.
علاج الأرق والتوتر: ينصح بتناول كوب من شاي البردقوش قبل النوم، حيث يساعد في الاسترخاء والتغلب على الأرق والتوتر، مما يحسن جودة النوم ويخفف من الضغوط اليومية.
ختامًا، يُعتبر شاي البردقوش خيارًا طبيعيًا مثاليًا لتحسين صحة الجهاز الهضمي، كما أن له العديد من الفوائد الصحية الأخرى التي تعزز من صحة الجسم العامة. لذا، يُمكن تضمينه في النظام الغذائي اليومي للاستفادة من خصائصه العلاجية.
لتجنب الضرر.. "النقل" تحذر من التعاقد مع شاحنات أجنبية غير مرخصة داخليًا