احرص على تناولها.. فيتامينات تحمي من نزلات البرد والفيروسات
تاريخ النشر: 18th, August 2023 GMT
يُعرف فيتامين سي بخصائصه المعززة للمناعة، مما يساعد في منع العدوى مثل البرد والفيروسات، توجد في الأطعمة مثل الحمضيات والتوت والخضروات، يدعم جهاز المناعة من خلال تعزيز إنتاج وعمل الخلايا المناعية.
علاوة على ذلك، فإن الوقاية من نزلات البرد والالتهابات الفيروسية تتجاوز مجرد فيتامين سي المعروف جيدًا، فيما يلي مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى التي تلعب أيضًا أدوارًا مهمة في تقوية جهاز المناعة ودرء الأمراض مثل البرد والعدوى الفيروسية.
-فيتامين د
فيتامين د ضروري لتعزيز وظيفة المناعة، يساعد في تنشيط الخلايا المناعية ويساعد على تنظيم آليات دفاع الجسم، يساهم التعرض لأشعة الشمس والمصادر الغذائية مثل الأسماك الدهنية والأطعمة المدعمة في الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين د، يمكنك أيضًا تناول المكملات الغذائية ، ولكن تأكد من استشارة طبيبك أولاً.
- فيتامين أ
فيتامين أ حيوي للحفاظ على صحة الأسطح المخاطية ، والتي تعمل بمثابة حواجز ضد العدوى، يدعم إنتاج الخلايا المناعية ويساعد في الحفاظ على سلامة الجهاز التنفسي، تعتبر الأطعمة مثل الجزر والبطاطا الحلوة والسبانخ مصادر ممتازة لفيتامين أ، تأكد من تناول الكثير من هذه الأطعمة ، خاصةً عندما تكون في موسمها.
-الزنك
الزنك معدن يساعد في إنتاج وعمل الخلايا المناعية، يشارك في عمليات المناعة المختلفة ، بما في ذلك التئام الجروح والسيطرة على الالتهابات، توفر الأطعمة مثل المكسرات والبذور والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون الزنك لدعم المناعة، يمكن أن يصبح تناول المكسرات المنقوعة أول شيء في الصباح عادة صحية لتلبية احتياجاتك الغذائية.
-فيتامين هـ
يعمل فيتامين (هـ) كمضاد للأكسدة ، حيث يحمي الخلايا المناعية من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، يعزز الاستجابة المناعية من خلال دعم إنتاج خلايا مناعية معينة، تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين هـ المكسرات والبذور والزيوت النباتية.
- سيلينيوم
السيلينيوم هو معدن نادر آخر يدعم وظيفة المناعة، يساعد في إنتاج الإنزيمات التي تحمي ضد الإجهاد التأكسدي ويساعد أيضًا في الأداء السليم للخلايا المناعية، بعض المصادر الجيدة للسيلينيوم تشمل المكسرات البرازيلية والمأكولات البحرية والحبوب الكاملة.
-فيتامينات ب
يلعب فيتامين B6 و B9 و B12 أدوارًا مترابطة في صحة المناعة، تساهم في إنتاج الخلايا المناعية وعملها ، ونقص هذه الفيتامينات يمكن أن يضعف الاستجابات المناعية، الأطعمة مثل الحبوب المدعمة والبقوليات والخضروات الورقية واللحوم الخالية من الدهون توفر فيتامينات ب، يمكن أن يساعد إجراء اختبارات الدم في تحديد النقص الغذائي ، إن وجد.
المصدر: timesofindia.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فيتامين سي البرد الخلايا المناعية جهاز المناعة نزلات البرد یساعد فی
إقرأ أيضاً:
أطعمة تضعف جهاز المناعة وتؤثر على صحتك..احذرها
يعتبر جهاز المناعة هو خط الدفاع الأول ضد الأمراض والعدوى، ومن أجل الحفاظ على صحته وتعزيزه، من الضروري اختيار الأطعمة التي تدعمه. لكن، بعض العادات الغذائية قد تؤدي إلى إضعاف هذا الجهاز الحيوي. وفيما يلي، نستعرض الأطعمة التي قد تؤثر سلبًا على مناعتنا:
الأطعمة الغنية بالسكر
الإفراط في تناول السكر يمكن أن يضعف فعالية خلايا الدم البيضاء، المسؤولة عن محاربة الالتهابات. وفقًا للدراسات، يمكن أن يؤدي السكر المضاف إلى تثبيط وظيفة جهاز المناعة، مما يزيد من قابلية الإصابة بالعدوى، لذا يفضل تقليل استهلاك السكريات المضافة والاعتماد على مصادر طبيعية مثل الفواكه.
الأطعمة مثل رقائق البطاطس والبسكويت والأطعمة الجاهزة المجمدة تحتوي على دهون متحولة ومواد مضافة، ما يسبب التهابات مزمنة تضر بجهاز المناعة. لذلك، يُفضل تناول الأطعمة الطازجة والغير معالجة لتعزيز المناعة.
المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة المعالجة تُعد من المصادر الرئيسية للسكر المضاف. الاستهلاك المستمر لهذه المشروبات يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، والالتهابات، وضعف المناعة. من الأفضل استبدالها بالماء أو المنقوعات الطبيعية للفواكه.
الكحول يضعف جهاز المناعة عبر تقليل إنتاج خلايا الدم البيضاء ويؤثر سلبًا على وظائفها. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتسبب في تدمير خلايا المناعة، مما يجعل الجسم أكثر عرضة للعدوى.
اللحوم الحمراء والمصنعة تحتوي على دهون مشبعة ومواد كيميائية إضافية مثل النترات. الإفراط في تناول هذه اللحوم يسبب التهابات مزمنة ويقلل من قدرة جهاز المناعة. يُفضل الاعتماد على مصادر بروتين صحية مثل الأسماك والبقوليات.
الأطعمة المقلية، كالبطاطس المقلية، تحتوي على أحماض دهنية متحولة تسبب التهابات وتضعف جهاز المناعة. من الأفضل اختيار طرق الطهي الصحية مثل الطهي بالبخار أو الشوي باستخدام زيت الزيتون.
بعض منتجات الألبان، مثل الحليب والأجبان كاملة الدسم، تحتوي على دهون مشبعة وكوليسترول وهرمونات صناعية. الاستهلاك المفرط لهذه المنتجات يمكن أن يسبب التهابات تؤثر على المناعة. يفضل تناول بدائل نباتية مثل حليب اللوز أو الزبادي النباتي.
الإفراط في تناول الملح يمكن أن يقلل من وظيفة الخلايا المناعية ويزيد من خطر الإصابة بالعدوى. لذلك، يُنصح بتقليل استهلاك الملح واختيار الأطعمة الطازجة.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها