طباخة إيفوارية تحطم رقم قياسي بأطول ماراثون طهي بالعالم

حطمت زينب بانسي الطباخة الإيفوارية الرقم القياسي لموسوعة غينيس لأطول ماراثون طهي في العالم، لمدة 119 ساعة و57 دقيقة، دون نوم، إذ بدأت في تحضير 15000 طبق منذ يوم الثلاثاء 17 ديسمبر (كانون الأول).

وحظيت الطباخة زينب بدعم جماهيري كبير حيث احتشد الآلاف بساحة كوماسي أغورا في العاصمة أبيدجان، وكما صرحت زينب نقلاً عن وسائل إعلام غربية فإن هذا الرقم القياسي أكثر من مجرد إنجاز شخصي، إذ طهت زينب 293 طبقاً تقليدياً إيفوارياً، وقدمتها للأسر التي تعاني من صعوبات.

وهدفت زينب أيضاً بهذا التحدي، الذي أطلقت عليه اسم "CAN of cuisine"، إلى تسليط الضوء على الثروة الثقافية لكوت ديفوار على الساحة الدولية.

أطول ماراثون 

وبهذا الفوز تمكنت زينب من كسر الرقم القياسي في موسوعة غينيس، لأطول ماراثون طهي في العالم والمسجل باسم الأمريكي آلان فيشر بمدة 119 ساعة و57 دقيقة.
ويتطلب هذا الرقم القياسي، إعداداً صارماً وإدارة للطاقة، ووفقاً للوائح غينيس للأرقام القياسية، يحق لمن يدخل هذا التحدي الحصول على 5 دقائق من الراحة لكل ساعة من النشاط.
وفقاً للقواعد بقيت زينب واقفة طوال الوقت خلال أيام الطهي الخمسة، ومنعت من النوم، وخلال استراحة مدتها 5 دقائق لكل ساعة من النشاط يُسمح لها بتناول الطعام وشرب الماء وعصائر الفاكهة والغلوكوز للحفاظ على طاقتها.

30 دقيقة راحة 

كما كانت تحصل على 30 دقيقة يومياً للراحة واستخدام المرحاض والحصول على المساعدة الطبية إذا لزم الأمر.

وتخضع موسوعة غينيس للأرقام القياسية لقواعد صارمة تحت إشراف قضاة رسميين وشهود مستقلين.

وتتمتع زينب، وهي رئيسة الطهاة، بخبرة 17 عاماً في ميدان الطبخ، كما أنها تتمتع بمواهب عديدة، وبالإضافة إلى الطبخ فهي رائدة أعمال ومصممة ديكور داخلي ومنظمة حفلات. 

المصدر: موقع 24