نظامي الهاسب والأيزو 22000.. تدريب بمركز جودة وسلامه الغذاء بجامعة سوهاج
تاريخ النشر: 22nd, December 2024 GMT
نظم مركز جودة وسلامة الغذاء بجامعة سوهاج برنامج تدريبي عن نظامي الهاسب والأيزو 22000، حيث استهدفت الأطباء البيطريين والمراقبين الصحيين والمهندسين الزراعيين وطلاب كليات الطب البيطري والزراعة والتربية النوعية وذلك بمقر المركز بالحرم الجامعي القديم.
ومن جانبه قال الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج أن الجامعة حريصة على تطوير المنظومة الصحية بشكل عام داخل الإقليم حيث أن التدريب يهدف إلى رفع وتطوير مستوى مهارات الأطباء والمهندسين ومفتشى الأغذية والعاملين في المطاعم ومصانع الأغذية والهايبر ماركت والمنشآت المقدمة للغذاء مشيراً إلى أن ذلك يأتي في إطار الدور الخدمي والتثقيفي الذي تقدمه الجامعة للمجتمع المحلي بمحافظة سوهاج وكذلك ضمن الأولويات القومية المساهمة في تحقيق أهداف التنمية المستدامة المتعلقة بالغذاء ورؤية مصر 2030 .
وقالت الدكتورة عبيره محمود مدير المركز أن التدريب تضمن كيفية تطبيق نظام الهاسب ونظام الأيزو ٢٢٠٠٠ في المنشآت الغذائية من خلال تحليل المخاطر المحتملة وكيفية وضع نقاط تحكم حرجة للحد من الملوثات والعمل على منع وصولها إلى المواد الغذائية للوصول إلى غذاء آمن خالي من مسببات الأمراض وكذلك تطبيق نظام الأيزو ٢٢٠٠٠ في المنشآت الغذائيه للوصول إلي اعتماد المنشاه من الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وأضافت مدير المركز أنه حاضر بالتدريب الدكتور محمد سيد أحمد أستاذ الرقابة الصحية على الأغذية واستهدف 20 من المتدربين مؤكدة على أن هذه الفعاليات تأتي ضمن سلسلة من الدورات التي سينظمها المركز في مجال سلامة الغذاء.
وفي سياق آخر نظمت كلية الطب البشري بجامعة سوهاج المؤتمر السادس عشر لقسم أمراض الباطنة لمناقشة الجديد في علاج امراض الكلي والسكر، وذلك بالتعاون مع الجمعية المصرية لأمراض وزراعة الكلي، بحضور الدكتور خالد عبد عمران نائب رئيس الجامعة لشئون خدمه المجتمع وتنمية البيئة، الدكتور مجدي القاضي عميد الكلية، والدكتور نايل عبد الحميد رئيس قسم الباطنة العامة، والدكتور لطفي حامد ابو الدهب نائب رئيس الجامعة الأسبق، والدكتور علي طه القرياتي أستاذ أمراض الكلي ونخبة من الأساتذة واعضاء هيئة التدريس، وذلك بقاعه الاحتفالات الزجاجية بالحرم الجامعي القديم.
وأكد الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة علي حرص الجامعة علي عقد المؤتمرات واللقاءات العلمية لمواكبة البحث العلمي في مختلف التخصصات الطبية ومعرفة الجديد في كافه التخصصات، وذلك ايماناً منها بالأهمية العلمية والإكلينيكية لمثل هذه الفعاليات وما ينتج عنها من احداث تطور دائم وممنهج فى خبرات شباب الاطباء مما يساهم في الإرتقاء بمستوى الخدمة الطيبة المقدمة للمرضي بالمحافظة والمحافظات المجاورة.
وخلال كلمته ثمن الدكتور خالد عمران دور كلية الطب البشري المتميز في خدمه المجتمع سواء داخل الجامعة او خارجها من خلال الندوات التوعوية والقوافل الطبية التي تنظمها والخدمات الطبيه والعلاجية، التي تقدمها من خلال مستشفى الجامعة من اجل الحفاظ علي صحة المواطنين، مشيراً الي اهمية تلك المؤتمرات في إعداد أطباء علي أعلي كفاءة لخدمة المرضي في كافة التخصصات.
وأوضح الدكتور مجدي القاضي ان المؤتمر يناقش الجديد في علاج أمراض الكلي والسكر وكيفيه تحضير مرضي زراعة الكلي وطرق علاجهم وذلك من خلال مناقشة العديد من الحالات بشكل عملي وتفاعلي بالإضافة إلى ورشة عمل داخل المستشفى عن الغسيل البريتوني والدموي، حيث شارك به أكثر من ٤٠٠ طبيب من داخل وخارج المحافظة.
وقال الدكتور نايل عبد الحميد ان المؤتمر استمرت فعالياته علي مدار يومين واشتمل علي ٨ جلسات علمية، بحضور أكثر من ٤٠ أستاذ للكلى والسكر وأمراض الباطنة سواء كمحاضر أو مشارك من أكثر من ١٠ جامعات و معاهد على مستوي الجمهورية كجامعه القاهرة ، الاسكندرية، المنصورة ،بني سويف ، الفيوم، اسيوط، قنا، المنوفية، طنطا والمعهد القومي للكلي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تدريب بمركز جودة وسلامة الغذاء جامعة سوهاج برنامج تدريبي كليات الطب البيطري بوابة الوفد الإلكترونية الأطباء البيطريين من خلال
إقرأ أيضاً:
انطلاق فعاليات إنت النجم لاكتشاف المواهب الطلابية بجامعة حلون
في إطار حرص جامعة حلوان على دعم الإبداع والابتكار بين طلابها، وتعزيز دور الأنشطة الفنية والثقافية كركيزة أساسية في بناء شخصية الطالب الجامعي، انطلقت فعاليات الموسم الثالث من مسابقة "إنت النجم"، التي تعد أكبر وأضخم حدث لاكتشاف المواهب الطلابية في مختلف المجالات الفنية والثقافية. تأتي هذه المسابقة استكمالًا للنجاح الكبير الذي حققته المواسم السابقة، والتي شهدت إقبالًا واسعًا من طلاب الجامعة على المشاركة والتنافس في أجواء من الحماس والإبداع.
تقام المسابقة تحت رعاية الدكتور السيد قنديل، رئيس جامعة حلوان، والدكتور حسام رفاعي، نائب رئيس الجامعة لشؤون التعليم والطلاب، والدكتور أحمد عليق، مستشار رئيس الجامعة للأنشطة الطلابية.
شهدت المرحلة الأولى من المسابقة تنافسًا قويًا بين الطلاب في مختلف المجالات، حيث أشرف على تحكيمها نخبة من أعضاء هيئة التدريس، لضمان التقييم العادل للمتسابقين. كما تضمنت المسابقة منافسات في المعلومات العامة، بمشاركة فرق من 14 كلية، وتأهلت منها فرق تمثل كليات الهندسة بالمطرية، والآداب، والطب، بعد أداء مميز استعرض قدراتهم المعرفية والثقافية.
وأكد الدكتور السيد قنديل، رئيس الجامعة، أن هذه المسابقة أصبحت منصة حقيقية لاكتشاف وصقل المواهب الطلابية، حيث قال: "تحرص جامعة حلوان على توفير بيئة داعمة للإبداع، انطلاقًا من دورها في إعداد أجيال قادرة على الابتكار والمنافسة. إن إنت النجم ليس مجرد مسابقة، بل هو فرصة للطلاب لإبراز مواهبهم وتطوير قدراتهم في مختلف المجالات."
وتقام المسابقة تحت إشراف اللواء محمد عبد الحفيظ أبو شقة، أمين عام الجامعة، والأستاذ هشام رفعت، أمين الجامعة المساعد لشؤون التعليم والطلاب، والأستاذ محمد جاد، مدير عام الإدارة العامة لرعاية الطلاب، والأستاذ أحمد يحيى، مدير إدارة النشاط الفني والثقافي.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس