صدى البلد:
2025-04-28@00:44:44 GMT

طريقة سهلة لعمل الكشري في حلة واحدة

تاريخ النشر: 21st, December 2024 GMT

يعد الكشري واحدا من أشهر الأطباق الشعبية في مصر ويرغب عدد كبير من النساء في تعلم أسرار تحضيره في المنزل مثل المحلات والمطاعم الشهيرة وبخطوات سهلة.

وجبة الكشري تجمع البساطة والمذاق الفريد والقيمة الغذائية العالية لذا يحبها المصريون وينبهر بها السائحون.

نعرض لكم طريقة عمل الكشري الأصلية في حلة واحدة من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.

مكونات الكشري الأصلي:

المكونات الأساسية:

الأرز المصري

مكرونة إسباجيتي 

مكرونة كشري أو مكرونة صغيرة

الشعرية المحمصة

عدس أسود مسلوق نصف سلقة

بصل جوانح محمر

الملح، الكمون، والكزبرة المطحونة.


مكونات الصوص:

طماطم مبشورة 

عصير طماطم

ثوم، زيت، وخل

شطة مطحونة

ملح، فلفل اسود ، كمون

رشة سكر


مكونات الدقة:

ثوم مفروم

خل، ماء، وملح

زيت 

كمون

بصل محمر: للتزيين.

حمص مسلوق وعيش محمر: يُقدّم إلى جانب الكشري لإضافة نكهات متنوعة.


طريقة عمل الكشري الأصلي 

في حلة عميقة يُشوّح البصل في زيت ساخن حتى يصبح ذهبي اللون. 

تُضاف المكونات الأساسية: الأرز، العدس، المكرونة بأنواعها، الشعرية، والتوابل ثم يُضاف الماء المغلي وتُترك المكونات حتى تُطهى بالكامل.


 تحضير الصوص ويُشوح الثوم في قليل من الزيت، ثم تُضاف الطماطم المبشورة، الخل، عصير الطماطم، السكر، التوابل، والشطة حسب الرغبة. يُطهى الخليط حتى يتكثف.


إعداد الدقة ويُشوح الثوم في الزيت، يُضاف الخل، الماء، الملح، والكمون، ويُطهى المزيج قليلاً.

عند التقديم يُسكب الكشري في أطباق التقديم ويُزين بالبصل المحمر، الحمص المسلوق، والعيش المحمر ويُقدّم مع الصوص والدقة جانباً لإضافة النكهة.

الكشري المصري ليس مجرد طبق؛ إنه رمز للدفء والكرم المصري، يجمع النكهات في توازن رائع لا يُقاوم.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الكشري طريقة عمل الكشري الكشري في حلة واحدة المزيد

إقرأ أيضاً:

الشبة سر طبيعي للعناية بمشاكل البشرة.. طرق سهلة لاستخدامها

تُعد الشبة من المكونات الطبيعية متعددة الاستخدامات، وتتمتع بخصائص مذهلة للعناية بالبشرة، ما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى الكثير من المهتمين بالعلاج الطبيعي والجمال.

فوائد الشبة للبشرة

وهناك العديد من فوائد الشبة للبشرة كعلاج المسام الواسعة، وحب الشباب، وشد البشرة وتوحيد لونها، وفقا لما نشر في موقع “ميديكال نيوز توداي”، وتشمل ما يلي:

كدمات زرقاء مفاجئة على الجسم؟.. إليك أبرز الأسباب المحتملةدراسة تحذر .. معاجين الأسنان تحتوي على خطر للأطفال والكبار

ـ تضييق المسام الواسعة:
تساعد الشبة في شد البشرة وتقليص حجم المسام، مما يمنح الوجه مظهرًا أكثر نعومة ونقاء.


ـ مكافحة حب الشباب:
بفضل خصائصها المطهّرة، تساهم الشبة في تنظيف البشرة من البكتيريا والجراثيم التي تسبب الحبوب.

فوائد الشبة للبشرة


ـ إزالة الروائح الكريهة:
تستخدم كمزيل طبيعي للعرق، حيث تقضي على البكتيريا المسببة للروائح دون إغلاق المسام.


ـ علاج الجروح الطفيفة:
تمتلك الشبة خصائص قابضة تساعد في وقف النزيف وتطهير الجروح الصغيرة.


ـ تفتيح البشرة وتوحيد اللون:
تدخل في وصفات طبيعية لتقشير الجلد الميت وتفتيح البقع الداكنة بفضل تأثيرها المقشر.

فوائد الشبة للبشرةطرق استخدام الشبة للبشرة

وهناك عدة طرق لإستخدام الشبة على البشرة، وتناسب كل طريقة لعلاج مشكلة محددة للبشرة، وإليكم أبرزها :

ـ لتضييق المسام:
اطحني كمية صغيرة من الشبة واخلطيها مع ماء الورد، ثم امسحي بها وجهك واتركيها لعدة دقائق قبل الغسل.

ـ لمحاربة الحبوب:
امزجي مسحوق الشبة مع قليل من العسل وضعيه على أماكن الحبوب، ثم اغسليه بعد 10 دقائق.

ـ كمزيل للعرق:
بللي حجر الشبة ومرريه تحت الإبطين بعد الاستحمام، لتقليل التعرق والروائح الكريهة.

ـ لتفتيح البشرة:
امزجي مسحوق الشبة مع لبن الزبادي أو ماء الورد واستخدميه كماسك أسبوعي لتفتيح وتنعيم البشرة.

فوائد الشبة للبشرة
نصائح لاستخدام الشبة على البشرة بامان

يفضّل دائمًا تجربة الشبة على جزء صغير من الجلد قبل استخدامها بشكل كامل، للتأكد من عدم وجود حساسية.

طباعة شارك الشبة فوائد الشبة فوائد الشبة للبشرة المسام الواسعة حب الشباب الروائح الكريهة علاج الجروح تفتيح البشرة

مقالات مشابهة

  • مدارس الإخاء تعلن فتح باب التقديم لوظائف العام الدراسي القادم
  • وظائف السعودية براتب 4000 ريال شهريا.. اعرف التخصصات المطلوبة وطريقة التقديم
  • وصفة سهلة.. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت
  • تحرك برلماني لإضافة اللغات الأجنبية الثانية للمجموع بالثانوية العامة
  • مختص يوضح طريقة سهلة للتخلص من النمل في المنزل..فيديو
  • أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل
  • الشبة سر طبيعي للعناية بمشاكل البشرة.. طرق سهلة لاستخدامها
  • طريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزل
  • طلب إحاطة فى النواب لإضافة اللغة الأجنبية الثانية للمجموع في الثانوية العامة
  • بيولي: جاهزون لتخطي يوكوهاما