زيادة أسعار البيض في أمريكا بعد تفشي إنفلونزا الطيور
تاريخ النشر: 21st, December 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قفزت أسعار البيض في الولايات المتحدة لمستويات قياسية بسبب تفشي إنفلونزا الطيور، مما أدى إلى نفوق ملايين الدواجن في وقت يشهد فيه السوق زيادة في الطلب بسبب موسم العطلات، وفقا لوكالة "بلومبرج".
وبلغ متوسط سعر 12 بيضة كبيرة 5.67 دولار هذا الأسبوع، وفقا لمؤشر القياس من خدمة إعداد تقارير الأسعار وتجاوزت الأسعار أعلى مستوى سابق في ديسمبر 2022.
وقالت كارين ريسبولي، المديرة التنفيذية لشؤون البيض في شركة إكسبانا المتخصصة:"إن الارتفاع في الأسعار يعود إلى مزيج من خسائر الإنتاج الناجمة عن تفشي إنفلونزا الطيور وزيادة الطلب على البيض خلال موسم الخبز في العطلات."
وأضافت ريسبولي: "أن التفاوت في العرض قد أجبر بعض العملاء على مواجهة حصص أو إلغاء الطلبات، مما ترك الأرفف فارغة في بعض المتاجر في أنحاء البلاد".
ومنذ منتصف شهر أكتوبر، تم ذبح حوالي 17 مليون دجاجة، مما جعل هذه الفترة واحدة من الأسوأ في تفشي إنفلونزا الطيور الحالي، الذي تم تأكيده لأول مرة في قطعان الدواجن الأمريكية في فبراير 2022.
كما انتقل الفيروس إلى أنواع أخرى مثل الأبقار الحلوب، بينما تم نقل شخص إلى المستشفى في لويزيانا هذا الأسبوع بعد إصابته بحالة شديدة من إنفلونزا الطيور H5N1.
وفي الوقت الذي بدأ فيه التضخم في العديد من الأطعمة بالانخفاض، استمرت أسعار البيض في الارتفاع، خاصة في وقت يكثر فيه الخبز وصناعة الحلويات لاحتفالات العطلات الشتوية. وأدى هذا الارتفاع في الطلب إلى تقليص الإمدادات، خصوصًا في الولايات التي تفرض متطلبات للبيض الخالي من الأقفاص مثل كاليفورنيا.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: البيض انفلونزا الطيور الولايات المتحدة تفشی إنفلونزا الطیور البیض فی
إقرأ أيضاً:
حازم المنوفي: تراجع أسعار معظم السلع الغذائية وطبق البيض يبدأ من 110 جنيهات
أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، أن أسعار معظم السلع الغذائية تراجعت خلال الفترة الماضية، حيث يتراوح سعر كيلو الجبنة البيضاء بين 120 و180 جنيهاً، ويتراوح سعر كيلو الجبنة التركية بين 220 و280 جنيهاً، وكذلك سعر الجبنة القريش بين 80 و120 جنيهاً، وسعر الجبنة الفيتا (نصف الكيلو) من 38 جنيه إلى 45 جنيهاً.
وبالنسبة لسعر اللبن الجاموسى، فيتراوح سعره بين 35 و48 جنيهاً، في حين يتراوح سعر اللبن البقري بين 20 و25 جنيهاً.
وأكد المنوفي أن سعر لتر الزيت يتراوح بين 65 و77 جنيهاً، وسعر المكرونة السائبة يتراوح سعر الكيلو بين 20 و30 جنيهاً، والدقيق بين 18 و25 جنيهاً، والسكر بين 32 و37 جنيهاً. ويتراوح سعر طبق البيض الأحمر بين 110 و130 جنيهاً، والبلدي بين 95 و110 جنيهات.
وأكد المنوفي أن التراجع الحاد في معدلات التضخم في مصر خلال فبراير الماضي، الذي سجل أدنى معدل له منذ 3 أعوام، انعكس على معظم أسعار السلع، موضحاً أن تراجع معدل التضخم الأساسي إلى 9.4% في مارس أيضا،، يشير إلى أن البنك المركزي استطاع إلى حد كبير كبح الضغوط التضخمية الناتجة عن الصدمات الخارجية وسلاسل الإمداد العالمية، وذلك من خلال أدوات السياسة النقدية المتشددة التي انتهجها خلال العامين الماضيين.
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية