أظهر مقطع فيديو لحظة إصابة رجل بحروق في وجهه داخل مطعم، بسبب وجبة خفيفة من الدجاج المقلي بعد انفجارها أثناء قضمه لها.

و تم التقاط الحادث الغريب بواسطة كاميرا مراقبة داخل مقهى في مدينة كوريتيبا، جنوب البرازيل، وفق "دايلي ميل".


وفي اللقطات، تقدم نادلة للزبون "كوكسينا"، وهي وجبة كروكيت دجاج برازيلي مقلي، قبل أن تترك الرجل، وبينما يستعد الرجل لتناول وجبته وحاول قضمها، انفجرت "الكوكسينا" فجأة وتناثرت حشوتها الساخنة عليه والمنطقة المحيطة به.


 وكان مالك المتجر كريستيان دي سوزا أمارال - الذي شهد انفجار الوجبة الخفيفة - يقف فاغراً فاه في حالة صدمة، بينما يحاول الزبون المذهول مسح الحشوة المحترقة من وجهه.
ثم غادر أمارال المكان للحصول على المساعدة، تاركاً الرجل يواجه محنته الغريبة، وفي وقت لاحق، تبين أن العميل، الذي لم يتم ذكر اسمه في وسائل الإعلام المحلية، كان قد عولج من حروق في فمه.
وقال أمارال: "انفجرت الوجبة الخفيفة بصوت يشبه انفجار إطار، كنت في حالة صدمة عندما رأيت الحشوة تلتصق بوجهه، بدا الأمر وكأنه قنبلة صغيرة".
وأضاف: "لقد قمنا بالفعل بقلي الكوكسينا ووضعناها في الواجهة للعرض، وكان هذا الرجل موجوداً بالفعل، وقال،تبدو الكوكسينا لذيذة، أليس كذلك؟، وطلب واحدة، لقد خرجت من المقلاة قبل حوالي 5 دقائق فقط عندما سلمناها له".
ومن غير الواضح سبب انفجار الوجبة الخفيفة بعنف، فيما أوضحت خبيرة العلوم البيولوجية الدكتورة لورا ماريس أنه إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح، يمكن أن يتراكم الهواء في الكوكسينا، وينفجر تحت الضغط.

وقالت لوسائل إعلام محلية: "يمكن أن يعلق الهواء بين العجين والحشوة، وأثناء القلي، قد يتمدد، ولكن ليس بدرجة كافية لاختراق العجين، ولكن عندما تم عضه، بدا أن الكوكسينا قد أطلق كل هذا الضغط فجأة، مما تسبب في الانفجار".

 


والكوكسينا ، التي تُترجم إلى "فخذ صغير" باللغة البرتغالية، هي وجبة خفيفة شهيرة في البرازيل تتكون من دجاج مبشور وجبن مغطى بعجين ناعم قبل أن يتم قليها.

وتأتي هذه الوجبة بأحجام متنوعة، ويمكن العثور عليها تباع في معظم المقاهي وباعة الشوارع، يُعتقد على نطاق واسع أنها واحدة من أكثر أصناف الوجبات السريعة شعبية في دولة أمريكا الجنوبية.
ويُقال إن كوكسينيا قد تم ابتكارها بواسطة أمير برازيلي شاب قام بصنع الكروكيت المحشو بالدواجن ليشبه فخذ الدجاج.

المصدر: موقع 24

كلمات دلالية: سقوط الأسد حصاد 2024 الحرب في سوريا عودة ترامب خليجي 26 عام على حرب غزة إيران وإسرائيل إسرائيل وحزب الله غزة وإسرائيل الإمارات

إقرأ أيضاً:

معهد الابتكار التكنولوجي يطلق نموذج فالكون 3 لتعزيز الوصول إلى تقنيات الذكاء الاصطناعي عبر الأجهزة الخفيفة

أطلق معهد الابتكار التكنولوجي، التابع لمجلس أبحاث التكنولوجيا المتطوِّرة في أبوظبي، فالكون 3، الإصدار الأحدث ضمن سلسلة النماذج اللغوية الكبيرة مفتوحة المصدر، ما يتيح وصولاً أوسع إلى تقنيات الذكاء الاصطناعي المتقدِّمة من خلال تشغيل النموذج بكفاءة على أجهزة خفيفة.

ويتيح هذا الإصدار وصولاً أوسع إلى تقنيات الذكاء الاصطناعي المتقدِّمة من خلال تشغيل النموذج بكفاءة على أجهزة صغيرة مثل الحواسيب المحمولة. ويُرسي فالكون 3 معاييرَ جديدةً بتفوُّقه في قدرات الاستدلال وإمكانات التخصيص.

وصُمِّم فالكون 3 ليتيح تقنيات الذكاء الاصطناعي عالية الأداء للجميع، مقدِّماً نماذج تجمع بين القوة والكفاءة، ودُرِّب على 14 تريليون رمز توكين، أي ما يزيد على ضعف تدريب الإصدار السابق الذي اعتمد على 5.5 تريليونات رمز فقط، ما يمنحه تفوُّقاً ملحوظاً في مختلف المعايير.

ويمتاز فالكون 3 بأنه أحد أفضل النماذج عالمياً، القادرة على العمل بكفاءة باستخدام وحدة معالجة رسومات واحدة فقط. وحقَّق المركز الأول على قائمة منصة Hugging Face العالمية للنماذج اللغوية الكبيرة مفتوحة المصدر، متفوِّقاً على نماذج أخرى بحجم مشابه.

وقال معالي فيصل البناي، الأمين العام لمجلس أبحاث التكنولوجيا المتطورة ومستشار رئيس الدولة لشؤون الأبحاث الاستراتيجية والتكنولوجيا المتقدمة: «لا يمكن إنكار الأثر التحويلي الكبير للذكاء الاصطناعي، واليوم نعزِّز ريادتنا في مجتمع الذكاء الاصطناعي، لا سيما مجال المصادر المفتوحة، من خلال إطلاق سلسلة النماذج النَّصية فالكون 3. ويُمثِّل هذا الإصدار امتداداً طبيعياً لما بدأناه مع فالكون 2، وخطوة أساسية نحو عصر جديد من الابتكار في الذكاء الاصطناعي. وإنَّ التزامنا بجعل هذه التقنيات المبتكرة متاحة للجميع يعكس رؤيتنا لتحقيق المساواة العالمية ودفع عجلة الابتكار للجميع».

وقالت الدكتورة نجوى الأعرج، الرئيس التنفيذي لمعهد الابتكار التكنولوجي: «إنَّ تفانينا في البحث العلمي المتقدِّم وجذب الكفاءات المتميِّزة قد أثمر عن إطلاق فالكون 3، الذي يُجسِّد رؤيتنا في تحقيق التميُّز العلمي، مع تعزيز الكفاءة ووضع معايير جديدة في مجال الذكاء الاصطناعي».

وقال الدكتور حكيم حسيد، كبير الباحثين في وحدة الذكاء الاصطناعي التابعة لمعهد الابتكار التكنولوجي: «في ظل التقدُّم السريع الذي تشهده تقنيات الذكاء الاصطناعي، نفخر بدورنا الفاعل في هذه الرحلة المبتكرة. يمثِّل فالكون 3 خطوة نوعية تدفع حدود النماذج اللغوية الصغيرة إلى آفاق أوسع، معزِّزاً مجتمع المصادر المفتوحة عبر تقديم ذكاء اصطناعي عالي الكفاءة. ونحن على ثقة بأنَّ هذا الإصدار سيفتح آفاقاً لا حدود لها، وسيحقِّق فوائد ملموسة، ما يتيح للشركات والأفراد استثمار قدرات الذكاء الاصطناعي بطرق جديدة وغير مسبوقة».


مقالات مشابهة

  • سعرات حرارية منخفظة.. 7 أكلات مناسبة للرجيم
  • مفاجأة صادمة.. إليك ما فعله هذا الرجل عندما تأخرت رحلته في أتلانتا لأكثر من ساعة
  • طبيب سعودي يروي قصة طفل بحالة نادرة: يشبه الأرض الجافة “المشققة”
  • طقس الفيوم.. مائل للبرودة نهارا وتوقعات بتساقط الأمطار الخفيفة
  • وزير العمل يعلن إطلاق الوجبة (44) من القروض المدرة للدخل
  • أبوظبي.. إطلاق "فالكون 3" لتعزيز الوصول إلى تقنيات الذكاء الاصطناعي عبر الأجهزة الخفيفة
  • معهد الابتكار التكنولوجي يطلق نموذج فالكون 3 لتعزيز الوصول إلى تقنيات الذكاء الاصطناعي عبر الأجهزة الخفيفة
  • لوجبة الفطور.. طريقة عمل الشوفان بالزبادي
  • رجيم عيد الكريسماس