بكتيريا خطيرة تأكل اللحم وتسبب الوفاة.. ماذا تعرف عنها وهل تشكل خطورة على المنطقة العربية؟
تاريخ النشر: 18th, August 2023 GMT
توفي مؤخرا 3 أشخاص في ولايتي كونيتيكت ونيويورك الأميركيتين، بعد إصابتهم ببكتيريا نادرة آكلة للحوم تعيش في المياه الدافئة، وفقا لما ذكرت شبكة "سي إن إن" الإخبارية.
وتوفي شخصان بعد إصابتهما ببكتيريا الضمة "Vibrio vulnificus"، إثر السباحة في موقعين منفصلين قرب سواحل جزيرة لونغ آيلاند بولاية نيويورك، وفقًا لمدير الاتصالات في إدارة الصحة العامة بالولاية، كريستوفر بويل.
أما الشخص الثالث فأصيب بالعدوى في ولاية كونيتيكت، في يوليو الماضي، بعد تناول محار نيء.
وذكرت وزارة الصحة العامة أن أعمار الضحايا تراوحت بين 60 و 80 عاما. ودعت وزارة الصحة بولاية نيويورك هذا الأسبوع، مقدمي الرعاية الصحية لإجراء اختبارات بكتيريا الضمة عند رؤية الأفراد المصابين بعدوى الجروح الشديدة أو الإنتان مع أو دون التهابات الجروح.
ما هي أسباب الإصابة؟وبحسب الموقع الرسمي لـ"مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها" في الولايات المتحدة، فإن تلك البكتيريا يمكن أن تصيب الإنسان من خلال تناول المحار النيء أو المأكولات البحرية عير المطبوخة بشكل جيد.
وأشار الموقع إلى أن الإصابة بعدوى الضمة "يمكن أن تحدثفي حال وجود جروح في جسم الإنسان تلامس مأكولات بحرية نيئة أو غير مطبوخة جيدا، أو من خلال السباحة في مياه بحرية دافئة فيها تركيز كبير من بكتيريا Vibrio vulnificus".
ووفقا لأخصائية الطب العام، الدكتورة نسرين حماد، فإن تلك البكتيريا الخطيرة "تحدث متلازمتين مختلفتين، الأولى تنجم عن تسمم الدم الأولي القاتل الناتج عن تناول المأكولات البحرية النيئة أو غير المطبوخة جيدًا".
"بكتيريا مدربة ''.. هل يمكن أن تصطاد السرطان داخل جسم الإنسان؟ كشف فريق علمي دولي أن نوعا من "البكتيريا المعدلة هندسيا" يستطيع أن يكتشف ويتتبع الخلايا السرطانية في أي مكان بجسم الإنسان، حسب تقرير لموقع "ساينس أليرت". وأضافت في حديث إلى موقع "الحرة": "أما المتلازمة الثانية فتحدث عندما يتعرض جرح مفتوح لإنسان قد يتواجد في مياه البحر الدافئة (نحو 20 درجة مئوية أو أكثر)، حيث تحدث ما باتت تعرف بـ(عدوى البكتيريا آكلة اللحم)، وهي عدوى بكتيرية نادرة تنتشر بسرعة في الجسم، ويمكن أن تؤدي إلى وفاة المريض".
"غير منتشرة في الدول العربية"وإذا كانت تلك البكتيريا تظهر بكثرة في الولايات المتحدة مقارنة بغيرها من الدول، فإنها، حسب حماد، "تكاد تكون غير موجودة في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا (المنطقة العربية)"، مشددة على أن ذلك "لا يمنع اتخاذ سبل الوقاية من الإصابة بها".
وتابعت: "تشمل طرق الوقاية، تجنب تناول الأسماك والمأكولات البحرية النيئة أو غير المطبوخة بشكل كامل، إذ ينصح خبراء الصحة بطهي الأسماك بشكل جيد، للتأكد من القضاء على كافة أنواع البكتيريا الضارة".
وشددت على ضرورة "التأكد من شراء المأكولات البحرية من مصادر موثوقة وذات سمعة جيدة".
"داء كرون".. هل تقف بكتيريا في الفم وراء الإصابة بالمرض؟ يصيب داء "كرون" أربعة ملايين شخص حول العالم، ويسبب أعراضا منهكة مثل التعب المزمن والإسهال وآلام البطن وفقدان الوزن وسوء التغذية، بينما كشفت دراسة حديثة عن ارتباطه بـ"بكتيريا موجودة بالفم"، حسب تقرير لموقع "ساينس أليرت". ودعت أيضا إلى "المحافظة على نظافة اليدين وغسلها جيدًا بالماء الدافئ والصابون بعد لمس المأكولات البحرية النيئة".
ونبهت أخصائية الطب العام كذلك إلى ضرورة "الامتناع عن السباحة في المياه الملوثة، أو قرب المجاري المائية التي يمكن أن تحتوي على بكتيريا Vibrio vulnificus".
واختتمت حديثها إلى موقع الحرة، بالقول: "الالتزام بتلك الإجراءات الوقائية، يقلل من فرص الإصابة بالأمراض الناجمة عن بكتيريا الضمة. وفي حالة ظهور أعراض مثل تورم وألم في المنطقة المصابة بعد تناول المأكولات البحرية النيئة، ينبغي مراجعة الطبيب على الفور".
المصدر: الحرة
كلمات دلالية: یمکن أن
إقرأ أيضاً:
احذر.. أضرار صحية خطيرة لتناول الطعام بعد الساعة الـ 5 مساءًا
توصلت نتائج دراسة علمية مثيرة للقلق أجراها باحثون من من جامعتي كاتالونيا المفتوحة وكولومبيا، إلى "عواقب صحية خطيرة" لمن يتناولون الطعام بعد الساعة الخامسة مساء.
وأظهرت دراسة أن تناول أكثر من 45% من السعرات الحرارية بعد الخامسة مساء، يعيق قدرة الجسم على تنظيم السكر في الدم، مما يزيد خطر الإصابة بالسكري.
الدراسة التي شملت أشخاصا يعانون من السمنة أو السكري، أكدت أن توقيت الوجبات يلعب دورا حاسما في صحة التمثيل الغذائي.
وشملت الدراسة، التي نُشرت في مجلة "Nutrition and Diabetes" 26 شخصا تتراوح أعمارهم بين 50 و75 عاما يعانون من السمنة أو السكري، وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين: مجموعة تتناول الطعام في وقت مبكر وأخرى في وقت متأخر، ورغم تناولهم نفس السعرات الحرارية، فقد أظهرت النتائج أن توقيت الوجبات له تأثير كبير على التمثيل الغذائي.
كما دعمت نتائج الدراسة فعالية الصيام المتقطع، الذي يعتمد عليه حوالي 10% من الأمريكيين، والذي يقتصر فيه تناول الطعام على فترة محدودة في النهار، مما يعزز كفاءة استقلاب الغلوكوز.
وأوضحت الباحثة، ديانا دياز، أن الجسم أقل قدرة على استقلاب الغلوكوز ليلا، بسبب تراجع إفراز الأنسولين وحساسية الخلايا له.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسات أخرى، مثل دراسة جامعة هارفارد، أن تناول الطعام في وقت متأخر يقلل معدل حرق السعرات ويزيد تخزين الدهون، مما يرفع خطر السمنة وأمراضها المرتبطة، مثل السكري من النوع 2.
سكرتير مساعد الدقهلية: محاسبة المقصرين عن حل شكاوى المواطنين