معايير جديدة من "الغذاء والدواء" لتحديد الأطعمة الصحية
تاريخ النشر: 20th, December 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
اعتمدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تغييرات جديدة سيتعين بموجبها على الأطعمة المعلبة في الولايات المتحدة اتباع قواعد جديدة حتى تطلق على نفسها صفة صحية وفقا لما نشرته مجلة أسوشيتد برس.
ويهدف هذا التغيير إلى مساعدة الأمريكيين على فهم ملصقات الطعام في متاجر البقالة واتخاذ قرارات تتماشى مع الإرشادات الغذائية الاتحادية على أمل تقليل معدلات الأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي وفقا لما ذكرته إدارة الغذاء والدواء.
وبحسب القواعد الجديدة يجب أن تحتوي المنتجات التي تدعي أنها صحية على كمية معينة من الطعام من مجموعة أو أكثر من المجموعات الغذائية مثل الفاكهة والخضراوات والحبوب والألبان والبروتين.
ولأول مرة تحدد القاعدة حدودا معينة للسكريات المضافة كما يجب أيضا الحد من الصوديوم والدهون المشبعة.
وتمنع هذه التغييرات أطعمة مثل الحبوب السكرية والزبادي المحلى بشدة والخبز الأبيض وبعض ألواح الجرانولا من وضع كلمة صحي على ملصقها و في حين تسمح للأطعمة مثل الأفوكادو وزيت الزيتون والسلمون والبيض وبعض خليط المكسرات باستخدامه حتى المياه يمكن الآن تصنيفها كـصحية أو غير صحية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تغييرات جديدة الأطعمة المعلبة
إقرأ أيضاً:
استشاري: قياس الدهون معيار أدق لتحديد السمنة ..فيديو
الرياض
أكد الطبيب محمد الزبن، استشاري جراحة السمنة، أن التصنيف الجديد للسمنة يركز على زيادة الدهون أكثر من الوزن، ويقسمها إلى سمنة سريرية مصحوبة بأمراض وما قبل السريرية دون أمراض، وهي تعتمد على كتلة الشحوم في الجسم، مما يساعد في تحسين التشخيص والعلاج.
وقال الزبن من خلال مداخلة له ببرنامج ستوديو SBC: “حسب الأبحاث والدراسات التي قدمت مؤخراً، ليس من الأفضل الاعتماد على كتلة الجسم كمؤشر للسمنة، ولكن يمكن أن تكون أداة فحص عام وليست دقيقة لتحديد السمنة والأفضل الاعتماد على قياس الدهون في الجسم مع الأمراض المصاحبة كمعيار أدق”.
ونوّه الزبن بأنه من الممكن استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لنشر الوعي حول السمنة وعلاجاتها، ويجب على الأطباء ووزارة الصحة تعزيز استخدامها لهذا الغرض.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/z3prlzikdrkkxw4U.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/hbJseU9K7k-UEVDR.mp4
أمير هشام: ليست صفقة جديدة.. رباعي الأهلي شارك في جلسة تصوير لشركة الملابس