العمر الحاسم لتدهور صحة القلب
تاريخ النشر: 20th, December 2024 GMT
الولايات المتحدة – كشف فريق من الباحثين في معهد هارفارد Pilgrim للرعاية الصحية، عن العمر الذي تبدأ فيه صحة قلب الأطفال بالتدهور نتيجة لعوامل حياتية مختلفة.
درس فريق البحث بيانات صحية لأكثر من 1500 طفل تتراوح أعمارهم بين 3 و16 عاما في ولاية ماساتشوستس. وشملت الدراسة تقييمات متعددة تشمل النظام الغذائي والنشاط البدني ومدة النوم وضغط الدم ومؤشر كتلة الجسم (BMI) والكشف عن التعرض للتدخين، بما في ذلك التدخين السلبي.
وتبين أن صحة قلب الأطفال تبدأ في التدهور اعتبارا من سن العاشرة، ما يزيد من خطر الإصابة بنوبات قلبية وسكتات دماغية في مرحلة البلوغ.
ويُعزى تدهور صحة القلب في هذه السن المبكرة إلى أنماط الحياة غير الصحية، التي تشمل التغذية غير المتوازنة وقلة ممارسة الرياضة وزيادة الوزن.
كما تساهم التغيرات التي تحدث في أسلوب حياة الأطفال، مثل الانتقال إلى مرحلة المدرسة الثانوية وزيادة الاستقلالية ما يؤدي إلى تناول طعام غير صحي والحصول على نوم غير كاف، في هذا التدهور بصحة القلب.
وأشار الباحثون إلى أن ممارسة النشاط البدني بانتظام واتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد بشكل كبير في الوقاية من تدهور صحة القلب.
وقال عز الدين أريس، الأستاذ المساعد في طب السكان في معهد هارفارد: “دراستنا تقدم رؤية مهمة حول صحة القلب منذ سن مبكرة، ما يوفر فرصة لتحسين صحة الأطفال الآن، وضمان مستقبل صحي لهم”.
وأظهرت دراسات سابقة أن السمنة وارتفاع مستويات الكوليسترول في مرحلة الطفولة يزيدان من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وفي دراسة أخرى أجراها خبراء من جامعة كامبريدج، تبين أن ارتفاع أو تقلب مستويات الكوليسترول في مرحلة الطفولة يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. وتشير النتائج إلى أن الأطفال الذين يعانون من مستويات عالية من الكوليسترول في سن مبكرة هم أكثر عرضة لتراكم الرواسب الدهنية في الشرايين في مراحل لاحقة من حياتهم، ما قد يؤدي إلى نوبات قلبية وسكتات دماغية.
نشرت الدراسة في مجلة JAMA Cardiology.
المصدر: ديلي ميل
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: صحة القلب
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الغريبة الدايبة بثلاث مكونات فقط في 15 دقيقة
طريقة عمل الغريبة الدايبة بثلاث مكونات فقط، تعتبر الغريبة الدايبة من أشهر حلويات عيد الفطر المبارك بجانب الكحك والبسكوت والبيتيفور.
طريقة عمل الغريبة الدايبةتتميز الغريبة بقوامها الهش الذي يذوب في الفم، وبساطة مكوناتها، وسرعة إعدادها ، لذلك تقدم الشيف سلمي الحافظ، طريقة عمل الغريبة بثلاث مكونات أساسية فقط، مما يجعلها وصفة سهلة وسريعة التحضير دون الحاجة للكثير من المكونات أو الكثير من الوقت، لكن هل تعلمي أنك عند تحضير الغريبة الدايبة لن تحتاجي سوى دقيق، سمنة، وسكر بودرة فقط، لتحصلي على غريبة دايبة تذوب في فمك.
المقادير لطريقة عمل الغريبة2 كوب ونصف دقيق أبيض
1 كوب سمنة
نصف كوب سكر بودرة
طريقة عمل الغريبة الدايبةفي وعاء عميق، إخلطي السمنة والسكر جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو ملعقة حتى يذوب السكر تمامًا داخل السمنة. هذا يضمن أن العجينة ستكون ناعمة وطريّة.
بعد أن يذوب السكر في السمنة، قومي بإضافة الدقيق تدريجيًا إلى الخليط، ثم اخلطي المكونات برفق إلى أن يصير متجانس بشكل جيد جدا، ثم تشكل عجينة طرية وهشة، إحذري أن تفرطي في العجن، فقط امزجي المكونات حتى يصبح لديك عجينة ناعمة.
مرحلة التبريد، غطي العجينة واتركيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك، هذه الخطوة تعتبير مهمة تساعد في جعل العجينة أسهل في التشكيل وتمنحها قوام أفضل .
مرحلة تشكيل الغريبة: بعد التأكد من تماسك عجينة الغريبة، قومي بتشكيلها إلى كرات صغيرة الحجم باستخدام يديك، ضعي في وسط كل كرة قطعة من الفستق أو اللوز حسب الرغبة، لإضافة مذاق مميز وجيد للغريبة.
مرحلة تسوية الغريبة: أحضري صينية غير مدهونة، ثم قومي برص كرات الغريبة في صينية غير مدهونة، ثم، ضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية، اتركيها لمدة 8-15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون من أسفل، لا تتركيها طويلاً في الفرن حتى لا تجف.
التقديم: بعد أن تبرد الغريبة، يمكنك تقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة للاستمتاع بمذاقها الطري والشهي.
ملحوظة:
يمكنك إضافة بعض النكهات المفضلة لديك، مثل الفانيليا أو ماء الورد، لإضفاء طابع مميز على الغريبة.