تقوي صحة الأمعاء.. أفضل 5 خصائص مفيدة للجبن

قام الأطباء في أوفا، الذين يمثلون المستشفى الجمهوري للمحاربين القدامى، بتجميع أفضل 5 خصائص مفيدة للجبن على وجه الخصوص، يشير الخبراء إلى أن هذا المنتج مصدر ممتاز للبروتين ووفقا لهم، يتكون ربع الجبن من البروتينات التي تعزز إصلاح الأنسجة وتدعم المناعة وإدراجه في النظام الغذائي في الشتاء يساعد في الحفاظ على الصحة ومقاومة الالتهابات.

 

خاصية أخرى مفيدة للجبن هي محتواه من الكالسيوم - 100 جرام من منتج الجبن يغطي الاحتياجات اليومية لجسم بالغ لهذا العنصر الدقيق الأساسي والحصول على ما يكفي من الكالسيوم مهم للحالة الجيدة للعظام والأسنان والعضلات، بالإضافة إلى أنه المنظم العالمي الرئيسي لنشاط الخلايا.

 

كما أن الجبن غني بفيتامين ب12 ، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على مستويات الطاقة.

 

الجبن مفيد بشكل خاص للقلب، تشير التقديرات إلى أن تناول شريحة من الجبن (ما يصل إلى 25 جرامًا) يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، يتم ضمان هذه الخاصية أيضًا من خلال محتواها العالي من الكالسيوم، مما يضمن تقلصًا صحيًا لعضلة القلب.

 

بالإضافة إلى ذلك، يعزز الجبن صحة الأمعاء عن طريق تعزيز توازن الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء، يتم تحسين أداء الجهاز الهضمي عن طريق بكتيريا حمض اللاكتيك المفيدة الموجودة في الجبن.

 

ما هو المهم ؟ 

الجبن يحتوي على نسبة عالية من الملح والدهون ويمكن أن يزيد من ضغط الدم ويجب أن يكون استهلاكه معتدلاً تمامًا؛ بالنسبة لبعض المشاكل الصحية، قد يكون المنتج موانعًا.

 

أمراض القلب والأوعية الدموية

مرض الشريان التاجي هو حالة مرضية شائعة للقلب تؤثر على الأوعية الدموية الرئيسية التي تغذي عضلة القلب ويرجع سبب مرض الشريان التاجي عادةً إلى ترسبات الكوليسترول (اللويحات) في شرايين القلب. 

 

ويُعرف تراكم هذه اللويحات بتصلب الشرايين. ويقلل تصلب الشرايين تدفق الدم إلى القلب وأجزاء الجسم الأخرى ويمكن أن يؤدي ذلك إلى نوبة قلبية أو ألم في الصدر (ذبحة صدرية) أو سكتة دماغية.

 

قد تختلف أعراض مرض الشريان التاجي بين الرجال والنساء. فالرجال، على سبيل المثال، أكثر عرضة للإصابة بآلام في الصدر. بينما تكون النساء أكثر عرضة للإصابة بأعراض أخرى بجانب الشعور بالانزعاج في الصدر، مثل ضيق النفس والغثيان والإرهاق الشديد.

 

المصدر: بوابة الوفد