حذرت الدكتورة جيهان فؤاد، العميد السابق للمعهد القومي للتغذية، من المقرمشات المغلفة لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون نتيجة تعرضها للشمس والهواء بشكل مستمر.

وأضافت جيهان فؤاد، في مداخلة هاتفية مع الإعلامية نهاد سمير و الإعلامي أحمد دياب، ببرنامج «صباح البلد» المذاع عبر قناة «صدى البلد»، أن المقرمشات تحتوي على دهون وأملاح تتسبب في الإصابة بأمراض السمنة ومضاعفاتها.

وتابعت: أن المقرمشات غير صحية للأطفال، ونحذر باستمرار من تناولها بشكل غير جيد، فهي لا تعتبر وجبة أساسية كما يتخذها البعض.

وأردفت العميد السابق للمعهد القومي للتغذية: أن صانعي الوجبات الجاهزة لا يستخدمون أفضل الأدوات، بل يستعملون مصادر رخيصة من أجل كسب المال فقط.

«الأغذية العالمي»: هناك حاجة ماسة إلى مليارات الدولارات لمعالجة بؤر الجوع حول العالم

التموين: «فوود أفريكا» يعكس مكانة مصر الاستراتيجية في التجارة العالمية وصناعات الأغذية

وزيرا الزراعة والتموين يبحثان مع برنامج الأغذية العالمي تحول الأنظمة الغذائية المصرية

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: المعهد القومي للتغذية المقرمشات

إقرأ أيضاً:

مخاطر صحية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول 5 حبات كحك؟

يعد الكحك من الأطباق الرئيسية في العيد، ويفضل العديد تناول الكحك بمختلف أنواعة وحشواته، ولكن ماذا يحدث للجسم عند تناول 5 حبات من الكحك يوميا؟

في 10 دقائق.. طريقة عمل البيتزا السريعةانتبه.. أشياء يجب تناولها على معدة فارغة للسيطرة على مرض السكري وضغط الدم

نتيجة للتغير المفاجئ في مواعيد وطرق وأنواع الطعام المتناول خلال العيد، يعاني أغلب الناس من عدة أعراض مثل: اضطراب الأمعاء، آلام المعدة، انتفاخ البطن، الإسهال الحاد.. وغيرها من الأمراض التي تتعرض لها المعدة والجهاز الهضمي

لذلك يفضل الاعتدال في تناول الأطعمة الدهنية، فالإفراط في تناول الدهون قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول، مما يُشكل مخاطر صحية. 

والحرص على عدم تناول كمية كبيرة من الكحك دفعها واحدة، فيمكنك تناول قطعتين على مدار اليوم، وبعد تناول الوجبات الرئيسية لعدم الإفراط في تناول الحلويات والمخبوزات التي تسبب زيادة وزن كبيرة، ورفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير .

مقالات مشابهة

  • أبناء المدخنات أكثر عرضة للسمنة !!
  • الدهون والإفراط في تناولها.. أطباء يحذرون: مخاطر صحية قد تصل إلى الوفاة المفاجئة
  • عادة مفضلة .. ما هي مخاطر تناول البسكويت مع الشاي؟
  • مخاطر صحية عديدة تنتج عن الإفراط في تناول كعك العيد
  • «القومي للبحوث» يوجّه نصائح مهمة للتغذية السليمة والحفاظ على الوزن في عيد الفطر
  • كل ما تريد معرفته عن فيروس الروتا عند الأطفال
  • مخاطر صحية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول 5 حبات كحك؟
  • “وحش تحت السرير”.. صرخة طفل تتسبب في حادث مروع
  • هل تريد تقليل مخاطر سرطان القولون؟: إليك الأغذية الأكثر فعالية وفقًا لأحدث الأبحاث
  • "وحش تحت السرير".. صرخة طفل تتسبب في حادث مروع