حذرت الدكتورة جيهان فؤاد، العميد السابق للمعهد القومي للتغذية، من المقرمشات المغلفة لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون نتيجة تعرضها للشمس والهواء بشكل مستمر.

وأضافت جيهان فؤاد، في مداخلة هاتفية مع الإعلامية نهاد سمير و الإعلامي أحمد دياب، ببرنامج «صباح البلد» المذاع عبر قناة «صدى البلد»، أن المقرمشات تحتوي على دهون وأملاح تتسبب في الإصابة بأمراض السمنة ومضاعفاتها.

وتابعت: أن المقرمشات غير صحية للأطفال، ونحذر باستمرار من تناولها بشكل غير جيد، فهي لا تعتبر وجبة أساسية كما يتخذها البعض.

وأردفت العميد السابق للمعهد القومي للتغذية: أن صانعي الوجبات الجاهزة لا يستخدمون أفضل الأدوات، بل يستعملون مصادر رخيصة من أجل كسب المال فقط.

«الأغذية العالمي»: هناك حاجة ماسة إلى مليارات الدولارات لمعالجة بؤر الجوع حول العالم

التموين: «فوود أفريكا» يعكس مكانة مصر الاستراتيجية في التجارة العالمية وصناعات الأغذية

وزيرا الزراعة والتموين يبحثان مع برنامج الأغذية العالمي تحول الأنظمة الغذائية المصرية

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: المعهد القومي للتغذية المقرمشات

إقرأ أيضاً:

الصحة الفلسطينية: 602 ألف طفل يتهددهم خطر الإصابة بالشلل الدائم والإعاقات المزمنة

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية، أن 602 ألف طفل يتهددهم خطر الإصابة بالشلل الدائم والإعاقات المزمنة، ما لم تسمح سلطات الاحتلال الإسرائيلي بإدخال تطعيمات شلل الأطفال المتوقفة منذ 40 يوما.
وأوضحت الوزارة - في بيان اليوم /الثلاثاء/، وفقا لوكالة الأنباء الفلسطينية "وفا" - أن منع إدخال التطعيمات يعيق جهود تنفيذ المرحلة الرابعة لتعزيز الوقاية من شلل الأطفال.. مشيرة إلى أن أطفال غزة تتهددهم مضاعفات صحية خطيرة وغير مسبوقة مع انعدام مصادر التغذية السليمة ومياه الشرب.
 

مقالات مشابهة

  • وفاة الرئيس التونسي السابق فؤاد المبزع عن عمر 91 عاما
  • دراسة: حفنة من الجوز يوميا تحميك من سرطان القولون
  • عن عمر 92 عاما.. تونس تودع رئيسها السابق محمد فؤاد المبزع
  • مؤتمر سلامة وجودة الغذاء يوصي بتطوير الموارد اللازمة في مجال تقييم مخاطر الأغذية
  • استشاري مناعة تكشف لـ «الأسبوع» مخاطر تناول الشعرية سريعة التحضير
  • لن تتوقعها.. فوائد الجوز في الحماية من السرطان والسمنة
  • الأطفال بعد الإصابة بكوفيد-19.. هل هم في أفضل حال؟
  • السكتة الدماغية.. بعد ارتفاع أعداد الوفيات بها تجنبي هذه الأغذية للحدّ من الإصابة
  • الصحة الفلسطينية: 602 ألف طفل يتهددهم خطر الإصابة بالشلل الدائم والإعاقات المزمنة
  • دراسة واعدة: خفض ضغط الدم يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالخرف