مطبخ إسنا.. مسابقة طهي للترويج للسياحة في الأقصر (فيديو)
تاريخ النشر: 18th, August 2023 GMT
عرض برنامج “صباح الخير يا مصر” المُذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، تقريرا تلفزيونيا بعنوان: “مطبخ إسنا .. مسابقة طهي للترويج للسياحة في الأقصر”.
اقرأ أيضا .. لنظام الكيتو| طريقة عمل كريمة الطبخ في المنزل
وشهدت محافظة الأقصر تنظيم مسابقة مطبخ إسنا الذي يستهدف تقديم طرق الطبخ التقليدية للأكلات الإسناوية الأصيلة ذات المذاق المتميز، حيث تم تنظيمها على مرحلتين وأسفرت عن فوز 3 سيدات في المرحلة النهائية من المسابقة.
ونظم المسابقة مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة بالتعاون مع وزارة السياحة والآثار ووزارة التعاون الدولي ومحافظة الأقصر بدعم من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية.
وجرت فعاليات المرحلة النهائية من المسابقة في مدينة الأقصر بتقييم دقيق من لجنة تحكيم متخصصة، من أجل تقييم مهارات السيدات المشاركات في إعداد الأطباق الأصيلة للمدينة على نحو استثنائي.
وضع إسنا على الخريطة السياحيةمن جانبه قال كريم إبراهيم مدير مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة بمدينة إسنا، إنّ مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة يسعى إلى وضع إسنا على الخريطة السياحية وتقديم نموذج مختلف للسياحة الثقافية في مصر يمكنه تحقيق عائد للمجتمع المحلي والدولة.
وأوضح، أن المسابقة جزء من تحسين تجربة السائح في مدينة إسنا ومحافظة الأقصر ككل، لأن هذا الأمر أحد الركائز الأساسية التي تعتمدها وزاة السياحة والآثار في استراتيجية تطوير السياحة بمصر.
الأكلات التراثية من المقومات الأساسية في مفاهيم السياحة الثقافية الحديثةوشدد على أن الأكلات التراثية من المقومات الأساسية في مفاهيم السياحة الثقافية الحديثة، التي لم تعد تقتصر على الآثار فقط، ولكنها تختص أيضا بتعرف الأجانب على ثقافتنا من خلال الأنشطة المختلفة ومنها الأكل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بوابة الوفد الوفد السياحة إسنا الأقصر
إقرأ أيضاً:
مشاركة عربية في مسابقة ثقافة الشارع والرياضة الشعبية في روسيا
الإمارات العربية – ستشارك الإمارات العربية المتحدة وبريطانيا والسلفادور وعدد من الدول الإفريقية لأول مرة في المسابقة الدولية وجائزة ثقافة الشارع والرياضة الشعبية “كاردو” في عام 2025.
وتم الإعلان عن ذلك في مؤتمر صحفي عقده يوم 6 فبراير في المركز الإعلامي الإقليمي “تاس القوقاز”.
وقال مدير عام جائزة ثقافة الشارع فتانتين رابوتينكو: “من بين قائمة الدول التي أكدت حتى الآن مشاركتها في المسابقة بريطانيا والسلفادور، وبعض الدول الإفريقية التي تشارك لأول مرة. وفي العام الماضي كانت غامبيا هي الدولة الإفريقية الوحيدة التي شاركت، ولكن هذا العام ستشارك في المسابقة دول أخرى من القارة الإفريقية”.
وأضاف أن “البلدان العربية ستشارك أيضا لأول مرة في عام 2025. ومن بينها الإمارات العربية. وتأهل العام الماضي إلى الدور النهائي ممثلون عن العراق وإيران فقط، وأعتقد أننا سنرى العام الجاري في الدور النهائي مشاركين من باكستان وسوريا ودول أخرى، حيث تشهد اليوم ثقافة الشارع تطورا كبيرا.”
وأشار رابوتينكو أيضا إلى أن ممثلين من كل المناطق روسية يشاركون في المسابقة منذ عدة سنوات.
وتشمل جائزة “كاردو” عدة فئات تعكس تنوع الثقافة الشعبية، منها:
– الرقص: مثل الهيب هوب، البريك دانس والرقصات الحضرية الأخرى.
– الموسيقى: بما في ذلك موسيقى الراب، الدي جي، وإنتاج الموسيقى الإلكترونية.
– الرسم الغرافيتي والفنون البصرية: الإبداع في الفنون المرئية المرتبطة بالشارع.
– التصميم والأزياء: تشجيعا للمصممين الذين يستلهمون أعمالهم من الثقافة الشعبية.
– الرياضات الحضرية: مثل كرة السلة في الشوارع، التزلج على الألواح (Skateboarding)، وألعاب القوى الحضرية.
وقد تم تأسيسها عام 2018 لدعم المواهب في هذا المجال. وفي عام 2025، سيقام الدور النهائي للمسابقة في مدينة ستافروبول الروسية من 20 إلى 24 أغسطس، بمشاركة حوالي 3 آلاف شخص يمثلون أكثر من 50 دولة.
المصدر: تاس
مسؤول: وزير خارجية أمريكا سيقوم بأول جولة في الشرق الأوسط منتصف فبراير.. ما الدول التي سيزورها؟