«مطبخ اسنا».. مسابقة طهي للترويج للسياحة في الأقصر (فيديو)
تاريخ النشر: 18th, August 2023 GMT
شهدت محافظة الأقصر تنظيم مسابقة “مطبخ إسنا” الذي يستهدف تقديم طرق الطبخ التقليدية للأكلات الإسناوية الأصيلة ذات المذاق المتميز، حيث تم تنظيمها على مرحلتين وأسفرت عن فوز 3 سيدات في المرحلة النهائية من المسابقة
وعرض برنامج «صباح الخير يا مصر»، المُذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، تقديم الإعلاميين مصطفى كفافي وبسنت الحسيني تقريرا تلفزيونيا بعنوان «مطبخ اسنا».
ونظم المسابقة مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة بالتعاون مع وزارة السياحة والآثار ووزارة التعاون الدولي ومحافظة الأقصر بدعم من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية.
وجرت فعاليات المرحلة النهائية من المسابقة في مدينة الأقصر بتقييم دقيق من لجنة تحكيم متخصصة، من أجل تقييم مهارات السيدات المشاركات في إعداد الأطباق الأصيلة للمدينة على نحو استثنائي.
إلى ذلك، أكد كريم إبراهيم مدير مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة بمدينة إسنا، أنّ مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة يسعى إلى وضع إسنا على الخريطة السياحية وتقديم نموذج مختلف للسياحة الثقافية في مصر يمكنه تحقيق عائد للمجتمع المحلي والدولة.
وأوضح، أن المسابقة جزء من تحسين تجربة السائح في مدينة إسنا ومحافظة الأقصر ككل، لأن هذا الأمر أحد الركائز الأساسية التي تعتمدها وزاة السياحة والآثار في استراتيجية تطوير السياحة بمصر.
وشدد، على أن الأكلات التراثية من المقومات الأساسية في مفاهيم السياحة الثقافية الحديثة، التي لم تعد تقتصر على الآثار فقط، ولكنها تختص أيضا بتعرف الأجانب على ثقافتنا من خلال الأنشطة المختلفة ومنها الأكل.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: السياحة المستدامة السياحة والآثار الفضائية المصرية المرحلة النهائية
إقرأ أيضاً:
كلية علوم الرياضة للبنات جامعة الأزهر تفوز بالمركز الأول في مسابقة «الرياضة أمن قومي»
في أجواء احتفالية مميزة نظّمت النقابة العامة للمهن الرياضية احتفالية كبرى لتوزيع جوائز الفائزين في مسابقة «الرياضة أمن قومي» التي أطلقتها النقابة عبر قناة «مصر الرياضية» التي جاءت ضمن فعاليات جائزة الكنانة للتميز الرياضي في نسختها الأولى.
وأوضح الدكتور محمود إسماعيل الهاشمي، عميد الكلية، أن فوز جامعة الأزهر، برئاسة فضيلة الدكتور سلامة جمعة داود، رئيس الجامعة، والدكتور محمد فكري خضر، نائب رئيس الجامعة لفرع البنات، بالمركز الأول على مستوى 28 كلية في الجامعات المصرية يؤكد أننا ماضون في الطريق الصحيح نحو التميز والريادة، ويعزز مكانة الجامعة في جميع المجالات العلمية، خاصة بعد فوز عميد الكلية الدكتور محمود إسماعيل الهاشمي، بجائزة أفضل عميد لكليات علوم الرياضة على مستوى الجمهورية.
وأضاف الهاشمي أن المسابقة تهدف إلى دعم القيادة السياسية، وإبراز دور كليات علوم الرياضة كبيوت خبرة علمية في ضوء توجيهات فخامة السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، الذي أكد أن «الرياضة أمن قومي».
شهد الحفل حضور نخبة من الشخصيات الأكاديمية المهمة في مقدمتهم مجلس إدارة النقابة العامة للمهن الرياضية برئاسة الدكتور فتحي ندا،
والدكتور جمال محمد علي، الأمين العام للنقابة العامة للمهن الرياضية رئيس الأكاديمية، والدكتور إيهاب منصور، الأمين العام المساعد للنقابة، والأستاذ مسعد أبو الرجال، المدير التنفيذي للنقابة، إضافة إلى حضور عمداء كليات علوم الرياضة على مستوى الجامعات المصرية.
وقال الدكتور فتحي ندا، نقيب المهن الرياضية، خلال كلمته في الحفل: إن هذه المسابقة ليست مجرد منافسة بل هي رسالة وطنية سامية تُجسد دور الرياضة في بناء وعي الشباب وتعزيز روح الانتماء، مؤكدًا فخره العميق بكليات علوم الرياضة المشارِكة في هذه المسابقة الوطنية.
وأشار إلى أن المسابقة تمثل أنموذجًا مُلهمًا لما يمكن أن تقدمه مؤسسات التعليم العالي في دعم القضايا الوطنية من خلال الرياضة، داعيًا إلى استمرار هذه المبادرات التي تُسهم في تشكيل وعي الأجيال الجديدة وتُعزز من مكانة الرياضة ركيزةً أساسية في بناء المجتمع، مختتمًا كلمته بتوجيه الشكر لجميع المشاركين، مشددًا على أن النقابة ستواصل دعمها لكل مشروع وطني يهدف إلى النهوض بالرياضة المصرية وتعزيز دورها المجتمعي.
وتم خلال الاحتفالية الإعلان عن الفائزين السبع الأوائل في المسابقة الوطنية لأفضل محتوى وطني هادف، وجاء الترتيب على النحو الآتي:
* كلية علوم الرياضة للبنات – جامعة الأزهر (المركز الأول).
* كلية علوم الرياضة – جامعة طنطا (المركز الثاني).
* كلية علوم الرياضة بنات – جامعة الزقازيق (المركز الثالث).
* كلية علوم الرياضة – جامعة جنوب الوادي (المركز الرابع).
* كلية علوم الرياضة للبنين – جامعة الأزهر (المركز الخامس).
* كلية علوم الرياضة – جامعة الفيوم (المركز السادس).
* كلية علوم الرياضة – جامعة المنوفية (المركز السابع).
تم تسليم الجوائز في أجواء من الفخر والتقدير للجهود المبذولة في الأعمال المشاركة وسط إشادة واسعة بدور النقابة في تحفيز الإبداع ودعم روح الانتماء الوطني لدى الشباب من خلال الرياضة.
انطلاق برنامج “أردننا جنة” بحلة جديدة ووجهات متنوعة