طريقة عمل الكبد والقوانص الفراخ
تاريخ النشر: 18th, August 2023 GMT
إذا كنتي من محبي الأكلات المختلفة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكبد و القوانص الفراخ
مكونات عمل الكبد والقوانص:-
كيلو كبد وقوانص
نصف كيلو بصل مقطع شرائح
فصين ثوم مفروم
ربع كوب فلفل أخضر رومى أو حار
ربع كوب خل
ملح وفلفل أسود
بهارات دجاج
عصير ليمونة
زبد
زيت
طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل:
نحضر الكبد والقوانص ونغسلهم جيدا الخل والملح، ثم نتركهم يتصفوا جيدا.
- ثم نقطع الكبد والقوانص مكعبات أو شرائح حسب الرغبة.
- نأخذ القوانص فقط ونضعها فى الماء المغلى على النار لمدة 5 دقائق، ثم نصفيها من الماء جيدا.
- بعدها نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على النار، ونذوب بها الزبد مع الزيت، ثم نضيف البصل والثوم، ونقلب حتى يذبلان.
- بعدها نضيف القوانص ونقلب لمدة 3 دقائق، ثم نضيف الخل ونقلب، بعدها نضيف الكبده، ونقلب حتى يتغير لونها.
ثم نضيف الفلفل والتوابل، ونقلب سريعا على نار الهادئة حتى تمام النضج.
- نرفع الكبد والقوانص من على النار وتقدم ساخنة بجانب الأرز الأبيض والسلطة، أو الخبز الأسمر والبطاطس المقلية حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصل والثوم البطاطس المقلية البصل
إقرأ أيضاً:
قبل الـ(60) يوما أو بعدها.. حزب الله يستعد لتأديب الكيان
يمانيون/ تقارير
وضع أمين عام حزب الله الشيخ نعيم قاسم حدا لتخرصات فريق الكيان الصهيوني الذي أكثر في التعبير عن سُقْمِه المزمن، وأوضح الشيخ قاسم المنهجية الملتزمة التي تعامل بها الحزب مع الاتفاق، وهي منهجية تنطلق من أخلاقيات المسلم التي تفرض عليه أن يكون عند مستوى التزامه بالاتفاقيات، أو كما قال عضو كتلة الوفاء للمقاومة النائب حسين جشي: “نحن نلتزم بما تم الاتفاق عليه على قاعدة (دعهم يتحملوا المسؤولية)، وما يحصل هو أن العدوّ يستفيد من التواطؤ الأمريكي، فاللجنة المكلفة بتطبيق وقف إطلاق النار هي برئاسة الولايات المتحدة، والأميركي يعتدي ويزوِّد العدوّ بالسلاح وكلّ الإمكانات، وهو نفسه الوسيط ويترأس لجنة لوقف إطلاق النار ولا أحد يمكنه إيقافه”.
في هذا الوقت مضى الكيان الصهيوني -المتحلل من كل الأخلاقيات- في التماهي مع كذبته بالنصر لينتهك اتفاق وقف إطلاق النار بمئات الخروقات؛ دُمرت فيها مبان واستُشهد فيها عدد من اللبنانيين. وكما اعتاد الكيان كسر الاتفاقات أو تجاوزها من باب تكريس قاعدة أن لا أحد يمكنه الوقوف أمام همجيته، ولتكريس صورته العنيفة، أملا في أن يكون ذلك رادعا لكل من يفكر باستهدافه.
هي ذات الأفكار المريضة الشيطانية التي تُخرجه من النوع البشري وتلحقه بالحيوانات التي لا قوانين تحكمها ولا مبادئ تضبطها، ولا تحركها إلا غرائز الإشباع.
الجولة القاصمة للكيان
يأتي وعيد أمين عام حزب الله الشيخ نعيم قاسم إثر الخروقات التي قاربت الـ(400) خرق. وإن كان النائب في البرلمان اللبناني حسين الحاج حسن أكد أن خروقات العدو الإسرائيلي -منذ وقف إطلاق النار- تجاوزت الـ 1000 خرق، ما ينذر بجولة إن اشتعلت فإنها ستكون قاصمة للكيان، إذ يحاول العدو تعويض ما فقده من هيبة الردع خلال المواجهات مع الحزب من خلال عمليات الخروقات المتكررة، غير أن الظروف التي حاصرته فأعجزته عن تحقيق أي تقدم في الأراضي اللبنانية خلال المواجهات لا تزال قائمة، فحزب الله يبقى قويا رغم ما تعرض له، وحزب الله لا تزال في جعبته الكثير من المفاجآت الكفيلة بتأديب الكيان، هذه المرة بصورة مؤلمة.
لم يذكر الشيخ قاسم ما يمكن ان يتم عقب انتهاء فترة الهدنة، لكنه استند في ثقته على خبرة الحزب الطويلة في التعامل مع العدو الصهيوني، وعلى إمكاناته وقدراته البشرية والتسليحية، ويدرك العدو الصهيوني ذلك، إذ اكتوى بنيران المقاومين رغم أفعاله الغادرة الجبانة في استهداف عناصر الحزب، سواء في ما عرف بمجزرة البيجرات أو استهداف قادة الحزب.
هدف العدو الذي داسه الحزب
كانت الرهانات في البداية على أن اغتيال قيادات الحزب كفيل بأن ينهي الحزب، فجاءت المفاجأة أن الحزب أظهر اقتدارا أكبر، وأسلحة نوعية لم يتوقع العدو امتلاك الحزب لها، وقد نفذ أبطال الحزب عمليات موجعة أجبرت حكومة العدو على طلب الهدنة. واليوم يتعافى الحزب من جراحه كما أكد ذلك الشيخ قاسم، وفي جهوزية لأن يثبت لأمريكا و”إسرائيل” بأن هدف إنهاء المقاومة اللبنانية داسته أقدام المقاومة، يؤكد النائب حسين الحاج أن “المقاومة تعافت وهي تستكمل تعافيها، والمقاومة قوية ومقتدرة وتستطيع أن تواجه كل التحديات التي يمكن أن تضغط عليها”.
لا جدول زمني لعمل المقاومة
خلال الأسابيع الماضية من عمر اتفاق وقف إطلاق النار مع العدو والذي شهد عدم التزام الأخير وتواطؤ الضامنين كحال أمريكا الشريك الأساس والداعم لجرائم الكيان، لم يسلم حزب الله من الغمز واللمز والانتقاد، من خلال ما وصفوه بسلبية الحزب تجاه هذه الخروقات، إلا أن أمين عام الحزب أوضح لهؤلاء المنتقدين بأن قيادة حزبه “هي التي تقرر متى تقاوم؟ وكيف تقاوم؟ وأسلوب المقاومة والسلاح الذي تستخدمه”، وقال: “لا يوجد جدول زمني يحدد عمل المقاومة، وصبرنا (على الخروقات الإسرائيلية) مرتبط بالتوقيت المناسب لمواجهة العدو”.
إن أي عودة متوقعة لتبادل القصف مع جيش الكيان، بل وحتى ضرب عمق الاحتلال بعمليات مؤلمة كتلك التي أفقدته صوابه قبيل الاتفاق، سيتحمل مسؤولية ذلك رعاة الاتفاق، بخاصة إذا ماطل العدو كما هو حاصل الآن في الالتزام بما نص عليه الاتفاق، خصوصا بند الانسحاب، إذ تضمن الاتفاق انسحاب “إسرائيل” تدريجيا إلى جنوب الخط الأزرق الفاصل مع لبنان خلال 60 يوما، وانتشار قوات الجيش والأمن اللبنانية على طول الحدود ونقاط العبور والمنطقة الجنوبية. وهذا ما لم يحدث حتى الان.
لن يبقى العدو يسرح
إن أي توقعات سوداوية لمشهد ما بعد الستين يوما، إنما مردُّها هذه الغطرسة الصهيونية التي اعتاد فيها فقط على الجرائم وإغراق المنطقة في توتر مستمر، والاستخفاف بكل العالم في التزاماته، ومثل هذا العبث القائم حاليا من قبل العدو يولّد لدى الرعاة المنافقين مخاوف من عودة المواجهات حسب تصرياحتهم على الأقل، مع ذلك فإن هؤلاء الرعاة لا يتحركون في اتجاه الضغط على العدو لتنفيذ ما عليه من التزامات؛ ما يشجعه أكثر على التمادي في استمرار القصف والتدمير والقتل. يؤكد المنسق السابق للحكومة اللبنانية لدى قوات “اليونيفيل” ورئيس المحكمة العسكرية سابقاً العميد منير شحادة أنه في حال لم تنسحب “إسرائيل” سيكون للمقاومة كلام آخر. ويقول رئيس لجنة الدفاع الوطني والداخلية والبلدية النائب جهاد الصمد: “حصلت الحرب ووقعت خسائر كبيرة، لكن طالما الحقوق لم تُسترد وطالما هناك احتلال سيكون هناك دائماً مقاومة، وهذا موقف ثابت لنا”، وقال: “نريد ممن أعطوا ضماناتٍ تنفيذَ هذه القرارات، لأنه إذا لم يتم تنفيذها لا يعني ذلك القبول أن تبقى “إسرائيل” تسرح وتمرح في لبنان”.
التخضير لما بعد انتهاء المهلة
في كل الأحوال -ووفق شواهد الصلف الصهيوني، الذي تمثل في تفجير منازل وإحراق أخرى وتنفيذ توغلات لبعض البلدات اللبنانية، والقيام بأعمال تجريف في الأراضي والطرق، وعمليات تمشيط واسعة بالأسلحة الرشاشة الثقيلة والمتوسطة- فإن هذا العدو غير الأخلاقي سيتمادى ولن ينسحب من جنوب لبنان، ولن ينفذ الاتفاقية التي رعتها أميركا وتم التوقيع عليها من قبل الطرفين، ما يفرض على المقاومة أن تتحضر لهذه المرحلة. إذ أصبح واضحاً أنه يجب أن نتحضَّر لمرحلة ما بعد انقضاء مهلة الستين يوماً، حيث إن الإسرائيلي لن ينسحب من جنوب لبنان ولن ينفذ الاتفاقية التي رعتها أميركا وتم التوقيع عليها من قبل الطرفين.
الوقاحة الأمريكية في ما يحدث عكستها ما اعتبرته “نصيحة للطرف اللبناني بإعطاء فرصة أخرى لـ”إسرائيل” لكي تنفذ أهدافها قبل انسحابها.”. يقول المحلل السياسي اللبناني منير شحادة “إسرائيل لن تنسحب ولن تنفذ الاتفاقية، وستقف اللجنة هذه ومن خلفها المجتمع الدولي عاجزَين عن إجبارها على التنفيذ، وستعجز الدبلوماسية اللبنانية عن الحصول على أي وعود من المجتمع الدولي أو من أميركا لإجبار هذا الكيان المجرم على تنفيذ هذه الاتفاقية.”
نقلا عن موقع أنصار الله
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم