إذا كنتي من محبي البطاطس والمعجنات نقدم إليكي طريقة عمل بان كيك البطاطس بالجبنة
المقادير:
4 بطاطس مهروسة
كوب جبنة موتزاريلا
بيضة كبيرة
نصف كوب دقيق
3 فصوص ثوم مفروم
معلقة كبيرة بقدونس مفروم
نصف كوب بقسماط مطحون
زيت زيتون
طريقة التحضير :
- ضعي البطاطس المهروسة فى طبق كبير وضيفى عليها كوب جبنة موتزاريلا وضيفى نصف كوب الدقيق والبيضة والبقدونس وقلبيهم جيدا
اخفقي واستمري فى التقليب وشكلي اقراص صغيرة
وغلفيها فى البقسماط.
- نحضر طاسه وتدهن زيت بسيط ونتركها علي النار ونضع كل قرص في الطاسة حتي النضج وياخد لون ذهبي ونقلبه على الوش التاني.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطاسة طريقة عمل بان كيك
إقرأ أيضاً:
4 أسباب رئيسية وراء انخفاض أسعار البطاطس ..وهذا ثمنها الآن بالأسواق
شهدت أسعار البطاطس انخفاضًا كبيرًا خلال هذا الأسبوع ، ويعتبر انخفاض أسعار البطاطس أمرًا مفيدًا للمستهلكين، ولكنه قد يشكل تحديًا للمزارعين إذا استمر لفترات طويلة، مما يؤثر على ربحيتهم.
أسعار البطاطس اليوم- تراوح سعر البطاطس اليوم بين 4.5 إلى 12.5 جنيه للكيلو بحسب النوع بالأسواق
وقال حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين إن أسعار الطماطم والبطاطس انخفضت لاقل من سعر التكلفه مما يؤدي لخسائر كبيره للمزارعين ، لافتا إلي أن السبب الرئيسي لانخفاض أسعار الطماطم والبطاطس هو كثرة المعروض مع قلة الطلب.
زيادة المعروضوأضاف عبدالرحمن خلال تصريحات له ، أن زيادة المعروض من البطاطس حاليا يرجع لزيادة مساحات زراعتهم في العروه الحاليه وزيادة الانتاج حيث تهافت المزارعين علي زراعة البطاطس بعد الارتفاع الكبير في اسعارهم العروه السابقه
وأشار"نقيب الفلاحين" إلى أن بعض انواع البطاطس الي 4 الاف جنيه للطن في الحقل فيما كان يتعدي اسعار الطن في الفتره السابقه ال20 الف جنيه
واكد عبدالرحمن ان مزارعي البطاطس يحتاجون الي دعم اضافي من الدوله لتقليل خسائرهم .
انخفاض أسعار البطاطس في مصر يعود إلى عدة عوامل تؤثر على السوق المحلي، ويمكن تلخيصها في النقاط التالية:
1. زيادة الإنتاج المحلي حيثُ يحدث زيادة ملحوظة في إنتاج البطاطس نتيجة لفاصل العروات وبالتالي انخفاض الأسعار.
2. تراجع الطلب الموسمي: في بعض الفترات يكون الطلب منخفضًا، مما يتسبب في انخفاض الأسعار نتيجة لتراكم المخزون.
3. تحسين التخزين والتوزيع: مع تحسين أساليب التخزين والتوزيع، أصبح من الممكن تخزين البطاطس لفترات أطول، مما يساهم في استقرار الأسعار ورفع المعروض في السوق خلال فترات انخفاض الطلب.
4. الجهود الحكومية: قد تقوم الحكومة بتدابير لتنظيم أسواق البيع لضمان توازن الأسعار.
«BMI» التابعة لـ فيتش تتوقع نموا إيجابيا في قطاع السياحة بمصر خلال 2025