ماذا يحدث عندما يتحول الأكل الصحي إلى هوس؟ لن تتوقع
تاريخ النشر: 16th, December 2024 GMT
يؤدي الهوس غير الصحي والتعلق بتناول الطعام الصحي إلى اضطراب في الصحة العقلية يُعرف باسم الهوس العصبي، يمكن أن يكون لاضطراب الأكل هذا، مثل جميع الاضطرابات الأخرى، عواقب تهدد الحياة ولا ينبغي الاستخفاف به، لأنه يمكن أن يؤدي إلى سوء التغذية وفقر الدم وانخفاض المناعة والقلق الشديد وحتى العزلة الاجتماعية.
من الجيد تناول طعام صحي ومغذي وطازج - سواء لصحتك الجسدية أو العقلية. ومع ذلك، بالنسبة لبعض الأشخاص، يصبح هذا التركيز هوسًا يتطور ببطء إلى اضطراب في الأكل يُعرف باسم تقويم العظام، أو تقويم العظام العصبي. مثل اضطرابات الأكل الأخرى، فإن تقويم العظام له عواقب وخيمة، حيث تؤدي هذه الحالة المعقدة أيضًا إلى العديد من مشكلات الصحة العقلية الأخرى مثل اضطراب الوسواس القهري (OCD) واضطرابات الأكل الأخرى.
ودعا العديد من الخبراء إلى ضرورة أن يكون لمرض تقويم العظام معايير تشخيصية وخطة علاجية خاصة به.بعد إصابة إدوارد| معلومات غير متوقعة عن شلل المعدةمختص يحذّر من أضرار خطيرة لاحتباس البول في المثانة| تفاصيل
ما هو اضطراب الأكل العصبي ؟
يُطلق على هذه الحالة اضطراب في الأكل ينطوي على هوس غير صحي بتناول الطعام الصحي ، وقد صيغت هذه الحالة لأول مرة في عام 1997، ويشتق المصطلح من الكلمتين اليونانيتين "orthos" والتي تعني "الصحيح" و"orexis" والتي تعني "الشهية". ومع ذلك، في الممارسة العملية، من الأفضل ترجمتها على أنها "النظام الغذائي الصحيح".
على عكس اضطرابات الأكل الأخرى، يدور اضطراب تقويم العظام حول جودة الطعام وليس كميته؛ ويركز الأشخاص المصابون بهذه الحالة في الغالب على مدى صحة الطعام بدلاً من فقدان الوزن أو النحافة.
يقول الأطباء إن المصابين بهذه الحالة يظهرون هوسًا شديدًا بـ "نقاء" أو "نظافة" أطعمتهم، فضلاً عن الهوس بفوائد الأكل الصحي، تقول الدراسات إن غالبية النباتيين لديهم معدلات أعلى من فقدان الشهية للطعام. ومع ذلك، فمن الحقائق أيضًا أن اختيار هؤلاء الأشخاص أن يكونوا نباتيين هو مجرد أحد أعراض فقدان الشهية للطعام وليس سببًا له.
علامات وأعراض فقدان الشهية العصبي
على الرغم من عدم وجود معايير تشخيصية رسمية لمرض فقدان الشهية العصبي، إلا أن هناك بعض العلامات والأعراض التي قد تظهر على الشخص المصاب بهذه الحالة، مثل:
- وجود خوف شديد من الأطعمة غير الصحية وتجنبها
الاهتمام بالأطعمة الصحية والمغذية
عدم القدرة على الانحراف عن نمط معين من الأكل
اتباع نمط غذائي بشكل مفرط
الاستغناء عن مجموعات كبيرة من الأطعمة على الرغم من عدم وجود سبب طبي أو ديني أو ثقافي أو أخلاقي للقيام بذلك
قضاء كل وقتك في التخطيط وشراء وإعداد وجبات صحية
إظهار اهتمام غير عادي أو وجهة نظر انتقادية مفرطة لعادات الأكل لدى الآخرين
مراجعة القوائم دائمًا أو التفكير في الأطعمة المقدمة في المناسبات
عدم الذهاب إلى المناسبات الاجتماعية معتقدًا أن الأطعمة المقدمة هناك ستكون غير صحية
فقدان الوزن بطريقة غير صحية – بسبب تقييد الطعام
ما هي أسباب فقدان الشهية العصبي؟
وفقًا للأطباء، فإن هؤلاء الأشخاص الذين يبدأون ببساطة في تعديل أنظمتهم الغذائية بهدف تحسين صحتهم ويبالغون في ذلك، يصيبهم الهوس بالنظام الغذائي بشكل كبير، وبمرور الوقت، قد تتطور النوايا الحسنة والاهتمام بدعم الصحة إلى مشكلة صحية عقلية غير صحية.
على الرغم من أن الخبراء غير متأكدين من الأسباب الدقيقة لمرض فقدان الشهية العصبي، إلا أن العديد من العوامل يبدو أنها تلعب دورًا في تطوره. ومن بين هذه العوامل:
الميول القهرية تجاه الطعام
في كثير من الحالات، يقول الأطباء أن تقويم العظام يتجلى كطريقة أكثر قبولًا اجتماعيًا لتقييد الأطعمة التي تعتبرها غير صحية.
قلق
الأشخاص الذين لديهم تاريخ من القلق والتوتر هم أكثر عرضة للإصابة بهذا الاضطراب الغذائي.
العوامل الاجتماعية
يقول الخبراء إن العوامل الاجتماعية مثل زيادة المعرفة بالتغذية، وارتفاع الدخل، والقدرة على الوصول إلى الأطعمة النظيفة والعضوية يمكن أن تدفعك إلى الإصابة بهوس تقويم العظام بالنسبة للعديد من الناس.
مشاكل الوزن
يرتبط العديد من الأشخاص الذين يواجهون وصمة العار أو التحيز فيما يتعلق بالوزن أيضًا بسلوكيات مرتبطة بتقويم العظام.
كيف يؤثر مرض تقويم العظام على حياتك اليومية؟
إن فقدان الشهية العصبي له العديد من الآثار الصحية السلبية:
سوء التغذية الحاد
فقر الدم
معدل ضربات القلب بطيء بشكل غير طبيعي
مشاكل الهضم
اختلال التوازن الهرموني والإلكتروليت
الحماض الأيضي
ضعف
ضعف الجهاز المناعي
القلق الشديد والتوتر
العزل الاجتماعي
المصدر: timesnownews.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الصحة العقلية الطعام الصحي المزيد فقدان الشهیة العصبی هذه الحالة العدید من غیر صحیة
إقرأ أيضاً:
نقص اليود وفيتامين د.. سبب زيادة الشهية في الشتاء
تعتبر زيادة الشهية وسوء السيطرة عليها مشكلة يشكو منها الكثير من الناس في فصل الشتاء، أوضحت أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا سبب حدوث ذلك.
وقالت أخصائية التغذية سولوماتينا، إن تطور اضطرابات الأكل بسبب الشهية المفرطة، التي تجبر الإنسان على تناول وجبات خفيفة بين الحين والآخر طوال اليوم، في الشتاء يرجع في المقام الأول إلى اتباع نظام غذائي غير متوازن وقلة أشعة الشمس وفي حالتهم، لا يتلقى الجسم العناصر الغذائية الضرورية التي تعتبر مهمة بالنسبة له والبروتين والعناصر النزرة والفيتامينات.
وقالت سولوماتينا في تعليق لإذاعة سبوتنيك :" إن نقص اليود والسيلينيوم، وخاصة فيتامين د، قد يكون السبب في زيادة الشهية".
وأضافت خبيرة التغذية أن استفزاز الشهية التي لا يمكن السيطرة عليها والرغبة المستمرة في تناول الطعام غالبا ما يكون نقص البروتين عالي الجودة، ومصدره المنتجات الطبيعية، ونوهت الخبيرة إلى أنه بدلا من تناول قطعة من الديك الرومي مثلا مع سلطة خضراء، يلجأ الشخص إلى النقانق أو الوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة قليلة جدا من البروتين وإذا تناول بهذه الطريقة بشكل منتظم تتفاقم مشكلة نقص البروتين وفي نفس الوقت تتدهور قدرته على التحكم في شهيته.
نقص المغنيسيوم له تأثير على الشبع
بالإضافة إلى ذلك، فإن نقص المغنيسيوم وفيتامينات ب والكروم والألياف له تأثير كبير على عمليات التمثيل الغذائي والشعور بالشبع.
كما تتعطل آليات الشهية الطبيعية عند استهلاك كميات كبيرة من السكر والكربوهيدرات البسيطة المكررة، مما يسبب تقلبات حادة في مستويات الجلوكوز في الدم ووفقا لأخصائية التغذية، يحدث هذا عند تناول الحلويات والمعجنات المختلفة والخبز الأبيض والإكثار من الفاكهة والدقيق بشكل متكرر على مدار اليوم.