لذيذ جدا.. طريقة عمل البرجر المشوى علي الفحم
تاريخ النشر: 18th, August 2023 GMT
إذا كنتي تحاولين تقديم اكلات تعلمي كيفية عمل وصفة برجر مشوى من المطبخ بخطوات ومقادير من منزلك
مقادير برجر مشوى
١٠٠ غرام لحم مفروم قليل الدهن
١ فليفلة خضراء، مفرومة
١ فليفلة حمراء، مفرومة
١ بصلة، مفرومة
١ ملعقة صغيره فلفل أسود
١ ملعقة صغيره بهار، لحم
١ ملعقة صغيره ملح
طريقة تحضير برجر مشوى
١. يخلط البصل، الفلفل الاحمر،الفلفل الاخضر مع الفلفل الاسود، الملح والبهار ثم تعجن جيدا ً.
٢. يضاف اللحم على الخليط ويخلطوا جيداً معاً.
٣. يترك الخليط فى البراد لمدة نصف ساعة.
٤. يخرج الخليط من البراد، ثم يشكل على شكل دائرة.
٥. يشوى البرجر فى الفرن على صاج ساخن.
يقدم ساخن مع سلطه ومشروم مشوى
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
شرطة أبوظبي تحذر من الاختناق أو الحرائق عند استخدام الفحم وأجهزة التدفئة
أبوظبي (الاتحاد)
أخبار ذات صلة اختتام فعاليات «الوثبة للزهور» في مهرجان الشيخ زايد فئة جديدة من لوحات «الدراجات التجارية» في أبوظبيحذرت شرطة أبوظبي وهيئة أبوظبي للدفاع المدني ضمن حملة «شتاؤنا آمن وممتع» من مخاطر الاختناق أو اندلاع الحرائق عند إشعال النار باستخدام الحطب أو الفحم داخل المنزل أو الغرف دون مراعاة تدابير السلامة.
وأكدت ضرورة الانتباه عند استخدام مدفأة الحطب، خاصة في أوقات الليل، وعدم النوم بجانبها، تجنباً لمخاطر الاختناق أو اندلاع الحريق لا سمح الله، كما يجب إشعالها خارج الغرف، أو توفير شفاطات خاصة لصعود الدخان إلى أعلى مع المحافظة على توفير التهوية المناسبة، وعدم تركها مشتعلة عند الانتهاء منها، وإطفاؤها خارج المنزل.
وناشدت الجمهور بضرورة التقيد بتعليمات وإرشادات السلامة العامة أثناء استخدام أجهزة التدفئة لتجنب أية حوادث قد تنتج عن سوء استخدامها، والابتعاد عن بعض السلوكيات والتصرفات الخاطئة في استخدام أجهزة التدفئة التي قد تتسبب في وقوع الحوادث مثل حرائق المنازل أو الاختناقات.
وحثت شرطة أبوظبي الجمهور على ضرورة التأكد من سلامة وتحمل الأسلاك الواصلة بين المدفأة والمصدر الكهربائي، وتجنب وضع أسلاكها تحت السجاد، وعدم السماح للأطفال باللعب بالقرب أو حول المدفأة لتجنب لمسها، أو التعرض لحرارتها وسقوطها على مواد قابلة للاشتعال، وعدم استخدامها للتسخين أو التجفيف أو إشعال البخور وضرورة توفير «طفاية حريق» لإطفاء المدفأة عند الخروج من المكان أو عند النوم، وعدم وضعها بجوار الماء أو منطقة رطبة.