طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء والدجاج
تاريخ النشر: 15th, December 2024 GMT
المكرونة بالصلصة الحمراء والدجاج هي وصفة شهيرة وسهلة التحضير، وهي تجمع بين طعم المكرونة الرائع والدجاج الشهي مع صلصة الطماطم التي تمنحها نكهة مميزة.
المكونات:
• 300 جرام مكرونة
• 2 صدر دجاج مقطع مكعبات
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 علبة طماطم مهروسة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملح حسب الذوق
• جبن مبشور (اختياري)
الخطوات:
1.
2. في مقلاة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم واطبخي حتى يصبح لونهما ذهبيًا.
3. أضيفي مكعبات الدجاج واطبخي حتى تنضج تمامًا.
4. أضيفي الطماطم المهروسة، الريحان، الفلفل الأسود والملح، واتركي الصلصة تطهى على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.
5. امزجي المكرونة مع الصلصة وقدميها مع الجبن المبشور إذا رغبت.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المكرونة عمل المكرونة المكرونة بالصلصة الحمراء عمل المكرونة بالصلصة الحمراء
إقرأ أيضاً:
أحسن من المحلات.. تعرفي على طريقة عمل شاورما اللحم
شاورما اللحم.. تعتبر وجبة الشاورما بجميع أنواعها من أكثر الوجبات المحببة عند الكبار والصغار، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل شاورما اللحم في المنزل لضمان جودتها ونظافتها.
طريقة عمل شاورما اللحموتستعرض بوابة الأسبوع لمتابعيها وزوارها طريقة عمل شاورما اللحم بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- نصف كيلو شاروما لحم.
- كوب زبادي.
- كوب ماء بصل.
- ملعقة صغيرة ثوم باودر.
- نصف ملعقة صغيرة 7 بهارات.
- ملح.
- فلفل.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- 2 ملعقة كبيرة طحينة.
- 2 حبة طماطم مكعبات.
- 2 كوب بقدونس مفروم.
- نصف كوب نعناع طازج مفروم.
- 2 كوب بصل شرائح رفيع.
طريقة تحضير شاورما اللحم:
- ضعي في طبق نصف كيلو شاروما لحم.
- ثم ضيفي كوب زبادي، وكوب ماء بصل، وملعقة صغيرة بصل باودر، وملعقة صغيرة ثوم باودر، ونصف ملعقة صغيرة 7 بهارات، ورشة من الملح والفلفل الأسود.
- بعدها أخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها، وتترك من نصف ساعة إلى ساعة لتتبل جيدًا.
- ضعي طاسة على النار، درجة حرارة متوسطة، وتوضع شاوما لحم وتقلب جيدا.
- ثم قومي بتحضير الخضار في طبق وهو 2 حبة طماطم مكعبات، و2 كوب، و2 كوب بقدونس مفروم، و2 ملعقة كبيرة خل، و2 ملعقة كبيرة طحينة، ورشة ملح وفلفل أسود.
-ويقلب الخليط جيدًا، ثم تضاف إلى الشاورما، وتترك حتى تمام الطهى.
اقرأ أيضاًاصنعيها بيدك.. طريقة عمل شوربة الجزر في البيت
ولادك هيحبوها.. طريقة عمل كفتة الفراخ بخطوات سهلة
من المطبخ السعودي.. طريقة عمل كبسة الدجاج مع سلطة الدقوس
أين وصل مشروع "طريق الحزم الوشيل"؟