لماذا ينصح بشرب كوب من الماء الدافىء قبل تناول الطعام؟
تاريخ النشر: 15th, December 2024 GMT
روسيا – يمتنع البعض عن شرب الماء قبل وأثناء وبعد تناول الطعام لاعتقادهم أن هذا يؤثر سلبا على عملية الهضم.
ووفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ في الفم عندما نشكل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيدا مع ترطيبها باللعاب. لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل.
ويقول: “الأمر يشبه تناول الحساء، فهو في البداية يخفف تركيز الحمض في المعدة، ولكن بعد ذلك يبدأ في تحفيز إنتاج عصارة المرارة وعصارة البنكرياس التي هي إنزيمات هاضمة”.
المصدر: فيستي. رو
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
الأكل في العربية يسبب مرض خطير.. أطباء يحذرون من كارثة صحية (تفاصيل)
يحذر أطباء من المخاطر الصحية لتناول الطعام داخل السيارات، حيث يشيع ذلك أثناء التنقل أو بعد التمارين الرياضية، دون إدراك العواقب.
ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، أوضح الدكتور شيفرام سينغ من عيادة WINIT أن تناول الطعام في السيارة يؤدي إلى تراكم الفتات والانسكابات، مما يعزز نمو البكتيريا والعفن، خاصة في ظل عدم تنظيف السيارة بانتظام.
وأشار إلى أن تقلب درجات الحرارة داخل السيارات، سواء في الصيف أو الشتاء، يوفر بيئة مناسبة لنمو بكتيريا خطرة مثل السالمونيلا والليستيريا، التي تتكاثر في درجات حرارة تتراوح بين 4 و60 درجة مئوية.
وأظهرت دراسات أن الزوايا المختلفة في السيارات تحتوي على مستويات مرتفعة من البكتيريا، حيث يتصدر صندوق السيارة قائمة الأماكن الأكثر تلوثًا، يليه مقعد السائق ولوحة القيادة. وأكد الدكتور غاريث ني من جامعة تشيستر أن الإشريكية القولونية، التي قد تسبب التسمم الغذائي في بعض الحالات، من أبرز البكتيريا الموجودة.
لتجنب هذه المخاطر، ينصح الخبراء بتنظيف السيارة بانتظام والتقليل من تناول الطعام داخلها للحفاظ على صحة السائقين والركاب.
الخرباوي: «الإخوان» تحمل شرا كبيرا لمصر وتتبع أساليب التنظيمات السرية وتستخدم العنف