انطلاق فعاليات برنامج تطوير معايير الأداء التشغيلية بالفنادق المصرية
تاريخ النشر: 15th, December 2024 GMT
انطلقت فعاليات برنامج تطوير معايير كفاءة الأداء في قطاع الضيافة ، جاء ذلك في إطار حرص غرفة المنشآت الفندقية على تطوير الخدمات المقدمة في قطاع الضيافة والفندقة بمختلف محاوره.
وفي ضوء التعاون المشترك بين غرفة المنشآت الفندقية والاتحاد المصرى للغرف السياحية وغرفة المنشآت السياحية وبتمويل من هيئة المعونة الألمانية الإنمائية GIZ ويهدف البرنامج إلى تطوير معايير الأداء التشغيلية القياسية لعمليات الإشراف الداخلى والمطعم والمطبخ.
وأوضح محمد أيوب رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت الفندقية أن الهدف من هذا البرنامج هو رفع مهارات المشرفين والمديرين في مجال تنفيذ ومراقبة إجراءات قياس جودة الخدمات وكفاءة الأداء، وذلك من أجل تحقيق التميز في الخدمة المقدمة في المنشآت الفندقية.
وأوضح أن البرنامج يستهدف في تنفيذه 3 محافظات الأقصر والبحر الأحمر و القاهرة ، حيث علي سبيل المثال تم إعطاء أولوية للفنادق الواقعة في اطار المتحف المصري الكبير للإسراع بتطوير ورفع كفاءة العاملين بهذه المنشآت في ضوء الزيادة المرتقبة في أعداد السائحين خاصة مع اقتراب موعد افتتاحه.
وصرحت غادة شلبى المدير التنفيذي لغرفة المنشآت الفندقية أن الفنادق المستهدفة في هذا البرنامج من فئة الثلاث والأربع نجوم المحلية حيث يتم أخذها كعينة لكتابة ووضع معايير قياس جودة الخدمات مما يعد ركيزة أساسية لضمان تميزها.
وأوضحت أنه سيتم إصدار دليل استرشادى لتقييم وضبط منظومة العمل بهذه المنشآت وذلك على غرار المطبق في الفنادق العالمية.
وأشارت إلى أن بداية البرنامج الذي تم في القاهرة امس ثم البحر الأحمر ثم الأقصر مستهدفين فنادق ثابتة وعائمة، وذلك دعما للسياحة النيلية والثقافية ولمواكبة الإقبال المنتظر على هذا النمط السياحى المتميز.
كما أشارت إلي أنه يمكن لمعايير كفاءة الأداء التشغيلية القياسية ان تحول العمل عبر اربع نقاط حاسمة من خلال زيادة التركيز علي العميل وانشاء اهداف مشتركة تساعد في بناء روح الفريق والتماسك وتحسين أداء الموظفين.
ونوهت أن الخبراء الذين تم الاستعانة بهم لهم سابقة خبرة مع السوق المصري مع المنشآت الفندقية حيث ساهموا في وضع مواصفات تصنيف الفنادق في إصدار معايير تصنيف الفنادق سابقاً، وأكدت أن الغرفة حرصت على إشراك المدربين بالغرفة حتى يتسنى تضمين المعايير الواردة به في البرامج التدريبية المستقبلية وذلك لضمان تحقيق الهدف المرجو منه برفع كفاءة الأداء وجودة الخدمة في الفنادق المصرية وهو ما يعد حاليا عاملا تنافسيا هاما في صناعة السياحة على مستوى العالم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفنادق غرفة المنشآت الفندقية تدريب غرفة المنشآت الفندقية المزيد
إقرأ أيضاً:
انطلاق فعاليات الندوة التثقيفية للشباب والنشء في أسوان
شهد الدكتور أشرف صبحى وزير الشباب والرياضة ، واللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، واللواء أسامة عبد الحميد قائد قوات الدفاع الشعبى والعسكرى فعاليات الندوة التثقيفية الثانية عشرة تحت شعار “زيادة الوعى وكيفية مواجهة الفكر المتطرف”.
وذلك بحضور المهندس عمرو لاشين نائب المحافظ ، والدكتور لؤى سعد الدين القائم بأعمال رئيس الجامعة، والقيادات العسكرية والأمنية والتنفيذية والدينية .
وفى كلمته أكد الدكتور أشرف صبحى فى كلمته على أهمية مثل هذه الندوات في تنمية الوعى الوطنى لدى الشباب ، مشيداً بالدور المحورى الذى تقوم به قوات الدفاع الشعبي والعسكري فى ربط الأجيال الجديدة بتاريخ الوطن وإنجازاته ، والوزارة تولى إهتماماً كبيراً بتعزيز المفاهيم الوطنية من خلال التعاون المستمر مع القوات المسلحة والجهات المعنية .
فيما أكد الدكتور إسماعيل كمال، على أهمية هذه الندوة التثقيفية التى تأتى وفقاً لإستراتيجة ورؤية مصر 2030 تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى للإرتقاء بالمستوى الفنى والثقافى للنشء والشباب بإعتبارهم وقود المستقبل الواعد فى بناء الجمهورية الجديدة .
ولفت إلى ضرورة التكاتف والتماسك بين كافة مؤسسات الدولة وفئات الشعب المصرى ، وفى مقدمتها الشباب والنشء لتعريفهم بحقائق الأمور بشفافية كاملة لمواجهة حروب الجيل الرابع والخامس.
وأشار محافظ أسوان إلى أن قضية الوعى تعتبر من أهم القضايا التى تعمل الدولة المصرية على زيادتها لدى أبناء الوطن من خلال تنظيم الندوات التثقيفية .
وأوضح أن الشعب المصرى كان دائماً خط الدفاع الأول أمام جميع المحاولات التى تستهدف الدولة لتظل أرض الكنانة آمنة ومستقرة بفضل جهود القوات المسلحة والشرطة المصرية وتكاتف شعبها الذى يعمل بروح الفريق الواحد لإستكمال مسيرة البناء والتنمية .
فيما تم تقديم مجموعة متنوعة من الفقرات الفنية والإستعراضية والشعرية، وفى نهاية فعاليات الندوة تبادل وزير الشباب والرياضة ومحافظ أسوان وقائد قوات الدفاع الشعبى والعسكرى الدروع ، كما تم تكريم أسر الشهداء وذوى الهمم ، فضلاً عن عدد من النماذج الوطنية المتميزة .
القسام تقدم قطعة ذهبية لأحد الأسرى الإسرائيليين.. ما السبب؟