انطلاق فعاليات برنامج تطوير معايير الأداء التشغيلية بالفنادق المصرية
تاريخ النشر: 15th, December 2024 GMT
انطلقت فعاليات برنامج تطوير معايير كفاءة الأداء في قطاع الضيافة ، جاء ذلك في إطار حرص غرفة المنشآت الفندقية على تطوير الخدمات المقدمة في قطاع الضيافة والفندقة بمختلف محاوره.
وفي ضوء التعاون المشترك بين غرفة المنشآت الفندقية والاتحاد المصرى للغرف السياحية وغرفة المنشآت السياحية وبتمويل من هيئة المعونة الألمانية الإنمائية GIZ ويهدف البرنامج إلى تطوير معايير الأداء التشغيلية القياسية لعمليات الإشراف الداخلى والمطعم والمطبخ.
وأوضح محمد أيوب رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت الفندقية أن الهدف من هذا البرنامج هو رفع مهارات المشرفين والمديرين في مجال تنفيذ ومراقبة إجراءات قياس جودة الخدمات وكفاءة الأداء، وذلك من أجل تحقيق التميز في الخدمة المقدمة في المنشآت الفندقية.
وأوضح أن البرنامج يستهدف في تنفيذه 3 محافظات الأقصر والبحر الأحمر و القاهرة ، حيث علي سبيل المثال تم إعطاء أولوية للفنادق الواقعة في اطار المتحف المصري الكبير للإسراع بتطوير ورفع كفاءة العاملين بهذه المنشآت في ضوء الزيادة المرتقبة في أعداد السائحين خاصة مع اقتراب موعد افتتاحه.
وصرحت غادة شلبى المدير التنفيذي لغرفة المنشآت الفندقية أن الفنادق المستهدفة في هذا البرنامج من فئة الثلاث والأربع نجوم المحلية حيث يتم أخذها كعينة لكتابة ووضع معايير قياس جودة الخدمات مما يعد ركيزة أساسية لضمان تميزها.
وأوضحت أنه سيتم إصدار دليل استرشادى لتقييم وضبط منظومة العمل بهذه المنشآت وذلك على غرار المطبق في الفنادق العالمية.
وأشارت إلى أن بداية البرنامج الذي تم في القاهرة امس ثم البحر الأحمر ثم الأقصر مستهدفين فنادق ثابتة وعائمة، وذلك دعما للسياحة النيلية والثقافية ولمواكبة الإقبال المنتظر على هذا النمط السياحى المتميز.
كما أشارت إلي أنه يمكن لمعايير كفاءة الأداء التشغيلية القياسية ان تحول العمل عبر اربع نقاط حاسمة من خلال زيادة التركيز علي العميل وانشاء اهداف مشتركة تساعد في بناء روح الفريق والتماسك وتحسين أداء الموظفين.
ونوهت أن الخبراء الذين تم الاستعانة بهم لهم سابقة خبرة مع السوق المصري مع المنشآت الفندقية حيث ساهموا في وضع مواصفات تصنيف الفنادق في إصدار معايير تصنيف الفنادق سابقاً، وأكدت أن الغرفة حرصت على إشراك المدربين بالغرفة حتى يتسنى تضمين المعايير الواردة به في البرامج التدريبية المستقبلية وذلك لضمان تحقيق الهدف المرجو منه برفع كفاءة الأداء وجودة الخدمة في الفنادق المصرية وهو ما يعد حاليا عاملا تنافسيا هاما في صناعة السياحة على مستوى العالم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفنادق غرفة المنشآت الفندقية تدريب غرفة المنشآت الفندقية المزيد
إقرأ أيضاً:
انطلاق فعاليات الدورة التدريبية للأئمة والواعظات بمديرية أوقاف الفيوم
شهدت مديرية أوقاف الفيوم انطلاق فعاليات الدورة التدريبية للأئمة والواعظات في مجال التوعية الأسرية والسكانية وتنظيم الأسرة والقضايا المجتمعية، وذلك في إطار التعاون المشترك بين وزارة الأوقاف ووزارة الصحة والسكان.
أقيمت الفعاليات بالمركز الثقافي الإسلامي بمسجد ناصر الكبير، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، وبرعاية معالي وزير الأوقاف الدكتور أسامة السيد الأزهري.
وكيل أوقاف الفيوم يتابع اختبارات فتح الكتاتيب ويشيد بإقبال المتقدمين محافظ الفيوم يوجه بتوفير الرعاية الصحية والاجتماعية لغير القادرين وفرص عمل لذوي الهممحضر الدورة عدد من الشخصيات البارزة، على رأسهم الدكتور محمود الشيمي، مدير مديرية أوقاف الفيوم، والدكتور عبد الكريم مصطفى، أستاذ الحديث بجامعة الأزهر، والدكتورة أمل عاشور، مدير إدارة التثقيف الصحي، والأستاذة إيناس جبيلي، مدير فرع المجلس القومي للسكان، بالإضافة إلى الشيخ محمد عثمان البسطويسي، منسق دورات تنظيم الأسرة بوزارة الأوقاف.
افتتح الدكتور محمود الشيمي الدورة بكلمة رحّب فيها بالمشاركين، مؤكدًا حرص وزارة الأوقاف على تطوير مهارات الأئمة والواعظات، ليس فقط من الناحية الدينية، بل في مواجهة القضايا العصرية والمجتمعية التي تهم الأسرة المصرية.
في محاضرته، أوضح الدكتور عبد الكريم مصطفى أن تنظيم الأسرة يستند إلى مبادئ شرعية ثابتة في القرآن والسنة النبوية، مشيرًا إلى أن الإسلام يدعو إلى التوازن بين عدد الأبناء والقدرة على رعايتهم صحيًا وتعليميًا. كما استشهد بآيات قرآنية وأحاديث نبوية تؤكد أهمية صحة الأم والطفل وأثر ذلك على قوة المجتمع.
جمعية الأورمان توزع 350 بطانية لدعم الأسر الأولى بالرعاية في الفيوم وكيل أوقاف الفيوم يتابع اختبارات المتقدمين لفتح الكتاتيب بمسجد ناصر الكبير
تناولت الدكتورة أمل عاشور أهمية التخطيط الأسري والمباعدة بين فترات الحمل لتحسين صحة الأم والطفل. كما شددت على دور التعليم في بناء أسر قوية وسوية، محذرة من الزواج المبكر وتأثيره السلبي على الفتيات. وأثنت على جهود وزارة الأوقاف في رفع وعي الدعاة وربط القضايا المجتمعية بالدين.
من جانبها، تناولت الأستاذة إيناس جبيلي أثر الزيادة السكانية على التنمية الاقتصادية، مؤكدة أن التوازن بين النمو السكاني والموارد المتاحة يعدّ ركيزة لتحقيق التنمية المستدامة. وأشادت بدور علماء الأوقاف في توعية المجتمع بهذه القضايا.
اختُتمت الفعاليات بالتأكيد على أهمية تكاتف الجهود بين الجهات المختلفة للتصدي للتحديات السكانية وتطوير الوعي المجتمعي. تأتي هذه الدورات في إطار استراتيجية الدولة للنهوض بالأسرة المصرية وتعزيز القيم الصحية والاجتماعية.
الخرباوي: «الإخوان» تحمل شرا كبيرا لمصر وتتبع أساليب التنظيمات السرية وتستخدم العنف