منتجات مضمونة لتجديد شباب الجسم وتحسين المناعة
تاريخ النشر: 14th, December 2024 GMT
قدم باحثون في جامعة لينكوبينغ، السويد، أدلة على أن تناول بعض الأطعمة يحسن الجهاز المناعي للجسم لدرجة أن معلماته تشبه تلك التي لوحظت في سن أصغر ووفقا للعلماء، تتميز المنتجات التي تحتوي على اللوتين بمثل هذه الخاصية.
وبعد جمع مجموعة من 193 شخصا، قام الأطباء السويديون بقياس مستويات الكاروتينات الموجودة في دمائهم، ثم قاموا بتقييم مؤشرات الإنترلوكين-6، وهي علامة التهاب، أظهرت الدراسة أنه كلما ارتفع تركيز اللوتين (أحد الكاروتينات) في دم الإنسان، كلما انخفض مستوى الإنترلوكين-6.
وبعبارة أخرى، تم حماية جسم هؤلاء الأشخاص بشكل أفضل من احتمال الإصابة بأمراض خطيرة، بما في ذلك السرطان.
تحت تأثير اللوتين، انخفض النشاط الالتهابي لخلايا الجهاز المناعي وأشار مؤلفو المشروع إلى أن اللوتين مركب مهم لا ينتجه الجسم، لذلك من الضروري الحفاظ على المستوى المناسب من اللوتين في النظام الغذائي.
أوضح العلماء أن اللوتين يميل إلى التراكم ليس فقط في الخلايا المناعية، ولكن أيضا في أنسجة الدماغ. ذكر الأطباء أن الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن الذين لديهم تركيز أعلى من اللوتين في الجسم أقرب إلى الشباب من حيث ردود الفعل العصبية ويحمي هذا المكون الدماغ من التغيرات المرتبطة بالعمر.
منتجات تحتوي على اللوتينذكر الأطباء أن الخضروات الورقية الخضراء هي مصدر غني باللوتين إنه أيضا جزء من الجزر والفواكه والخبز والبيض.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللوتين الجهاز المناعي التهاب السرطان النظام الغذائي
إقرأ أيضاً:
أمل جديد في علاج ألزهايمر.. اكتشاف إنزيم جديد يساهم في التدهور المعرفي
كوريا ج – حدد فريق من العلماء في معهد العلوم الأساسية بكوريا الجنوبية (IBS) إنزيما غير معروف سابقا يحفّز سلسلة من التفاعلات التي تفضي إلى التدهور المعرفي لدى مرضى ألزهايمر.
وركّز فريق البحث على دور الخلايا النجمية التي طالما اعتُبرت خلايا داعمة ليكشف عن مساهمتها النشطة في اضطراب وظائف الدماغ من خلال الإفراط في إفراز الناقل العصبي المثبّط GABA، وذلك استجابة لتراكم لويحات بيتا أميلويد، وهي سمة بارزة في هذا المرض.
ورغم أن الخلايا النجمية تساهم في إزالة هذه اللويحات عبر الالتهام الذاتي وتفكيكها من خلال دورة اليوريا (سلسلة من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الكبد وتلعب دورا حيويا في إزالة الأمونيا السامة من الجسم)، إلا أن هذه العملية تطلق آثارا سلبية، منها الإفراط في إنتاج GABA، ما يؤدي إلى تثبيط النشاط العصبي وإضعاف الذاكرة. كما تفرز هذه الخلايا بيروكسيد الهيدروجين (H₂O₂)، وهو مركب يسرّع من عمليات التنكس العصبي.
وباستخدام مزيج من التحليل الجزيئي والتصوير المجهري والفحص الفيزيولوجي الكهربائي، حدّد العلماء إنزيمين رئيسيين: SIRT2 وALDH1A1، مسؤولين عن هذا الخلل. وقد تبيّن أن مستويات SIRT2 كانت مرتفعة في الخلايا النجمية لكل من نماذج الفئران المصابة بألزهايمر، وكذلك في أنسجة دماغية لبشر مصابين بالمرض.
وعند تثبيط التعبير النجمي لـ SIRT2 في فئران التجارب، لاحظ العلماء تحسنا جزئيا في الذاكرة وانخفاضا في مستويات GABA.
وأشارت الباحثة الرئيسية، مريدولا بالا، إلى أن التحسن اقتصر على الذاكرة العاملة قصيرة المدى، بينما لم يتم استعادة الذاكرة المكانية، ما يفتح باب التساؤلات حول أدوار أخرى للعوامل المرتبطة بالمرض.
وبيّنت الدراسة أن SIRT2 يشارك في المرحلة النهائية لإنتاج GABA، في حين يُنتج H₂O₂ في مراحل مبكرة، ما يعني أن إنتاج هذا الأخير يستمر حتى بعد تثبيط SIRT2.
وقال مدير المعهد سي. جاستن لي: “أظهرنا أن تثبيط SIRT2 لا يمنع إطلاق H₂O₂، ما يلمّح إلى استمرار التنكس العصبي حتى مع تقليل إنتاج GABA”.
ويعد تحديد SIRT2 وALDH1A1 خطوة نوعية، لأنها تتيح استهداف إنتاج GABA تحديدا، دون التأثير على H₂O₂ – الأمر الذي لم يكن ممكنا باستخدام مثبطات MAOB التقليدية، التي تؤثر على كلا المركبين. (مثبطات MAOB: أدوية تعمل على تثبيط إنزيم مونوأمين أوكسيداز ب (MAO-B)، الذي يساهم في تكسير بعض المركبات الكيميائية في الدماغ مثل الدوبامين. ومع ذلك، فإن مثبطات MAOB تؤثر على عدة مركبات في الدماغ، بما في ذلك GABA وH₂O₂، ما قد يؤدي إلى تأثيرات غير مرغوب فيها على وظائف الدماغ).
ورغم أن SIRT2 قد لا يكون هدفا دوائيا مثاليا بسبب تأثيره المحدود على مسار المرض، إلا أن هذا الاكتشاف يشكّل أساسا واعدا لتطوير علاجات أكثر دقة، تستهدف تنظيم النشاط النجمي في الدماغ، ما قد يحدث فرقا في معالجة مرض ألزهايمر مستقبلا.
المصدر: interesting engineering
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية