3 أطعمة "تبطئ" نمو سرطان البروستاتا
تاريخ النشر: 14th, December 2024 GMT
وجدت دراسة حديثة أن الالتزام بنظام غذائي يتضمن 3 أنواع معينة من الأطعمة، يمكن أن يبطئ بشكل كبير نمو خلايا سرطان البروستاتا لدى الرجال.
وقاد الدراسة باحثون من مركز جونسن الشامل للسرطان بجامعة كاليفورنيا، لوس أنجليس، التي قدمت أدلة إضافية على أن التغيرات الغذائية قد تساهم في تقليل نمو خلايا السرطان، لدى المرضى الخاضعين للرقابة النشطة، وهي طريقة علاج تعتمد على المراقبة الدورية للسرطان دون تدخل فوري.
وأظهرت نتائج الدراسة، التي نُشرت في دورية Journal of Clinical Oncology، أن النظام الغذائي المنخفض بأحماض أوميغا-6 والغني بأحماض أوميغا-3، مع تناول مكملات زيت السمك، يقلل بشكل كبير من معدل نمو خلايا سرطان البروستاتا لدى الرجال في المراحل المبكرة من المرض.
هذه النتائج قد تُطيل المدة التي يمكن للمرضى خلالها تأجيل العلاجات الجراحية أو الإشعاعية، والتي غالباً ما تُستخدم مع تقدم المرض.
وصرح الدكتور ويليام آرونسون، أستاذ جراحة المسالك البولية في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا والمؤلف الأول للدراسة: "هذه خطوة مهمة نحو فهم كيف يمكن للنظام الغذائي أن يؤثر على نتائج سرطان البروستاتا".
وأشار إلى أن الكثير من الرجال يهتمون بتغيير نمط حياتهم، بما في ذلك النظام الغذائي، لإدارة السرطان ومنع تقدمه.
وشملت الدراسة 100 رجل يعانون من سرطان البروستاتا منخفض أو متوسط الخطورة، والذين اختاروا المراقبة النشطة كطريقة علاج.
وتم تقسيم المشاركين عشوائياً إلى مجموعتين: الأولى: استمرت على نظامها الغذائي المعتاد. والثانية: اتبعت نظاماً غذائياً منخفضاً في أحماض أوميغا -6 وغنياً بأحماض أوميغا-3 مع تناول مكملات زيت السمك لمدة عام. بدائل صحية
وتضمنت توصيات المجموعة الثانية، اختيار بدائل صحية منخفضة الدهون مثل زيت الزيتون أو عصير الليمون والخل في السلطات، وتقليل استهلاك الأطعمة الغنية بأوميغا-6، كرقائق البطاطس والبسكويت والمايونيز والأطعمة المقلية أو المصنعة.
وقام الباحثون بمراقبة التغيرات في مؤشر "Ki-67"، وهو علامة بيولوجية تعكس سرعة تكاثر الخلايا السرطانية وتعد مؤشراً رئيسياً لتطور السرطان وانتشاره وفرص البقاء على قيد الحياة.
وأظهرت النتائج أن المجموعة الثانية التي اتبعت نظاماً غذائياً منخفضاً في أوميغا 6 وغنياً بأوميغا 3 وزيت السمك كان لديها انخفاض بنسبة 15% في مؤشر Ki-67، بينما شهدت المجموعة الأولى الضابطة زيادة بنسبة 24%.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: سقوط الأسد حصاد 2024 الحرب في سوريا عودة ترامب عام على حرب غزة إيران وإسرائيل إسرائيل وحزب الله غزة وإسرائيل الإمارات الحرب الأوكرانية صحة الخلایا السرطانیة سرطان البروستاتا أومیغا 6
إقرأ أيضاً:
5 أطعمة لا يُنصح بغسلها قبل تناولها.. يمكن أن تتحول لسموم
يحرص الكثيرون على غسل الأطعمة قبل طهيها لضمان نظافتها، إلا أن بعض الأطعمة لا تحتاج إلى الغسل، بل إن تنظيفها بالماء قد يؤدي إلى انتشار البكتيريا الضارة أو يؤثر سلبًا على جودتها، وبحسب الدكتورة إيمان فكري، استشارية التغذية، هناك خمسة أطعمة يُنصح بعدم غسلها قبل الطهي.
المشروميلجأ البعض إلى غسل المشروم تحت الماء لإزالة الأتربة العالقة به، لكن هذا الأمر قد يغيِّر من قوامه ونكهته، نظرًا لقدرته العالية على امتصاص السوائل، يُفضل بدلاً من ذلك تنظيفه بلطف باستخدام قطعة قماش مبللة لإزالة أي شوائب.
اللحوم الحمراءغسل اللحوم الحمراء لا يساعد على تنظيفها، بل يؤدي إلى انتشار البكتيريا في حوض المطبخ وعلى الأسطح المحيطة، كما أن تعرض اللحم للماء قد يؤثر على نسبة العناصر الغذائية في اللحم، مثل الحديد والزنك وكل العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان، يُنصح بتجفيفه باستخدام منشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة قبل الطهي.
لا يُنصح بغسل الأطعمة المملحة مثل البسطرمة.
الخضار ذو القشرة السميكةتنصح الدكتورة إيمان بعدم غسل الخضروات ذات القشرة السميكة التي تم تقشيرها وتقطيعها، مثل القلقاس، لأن عند غسلها تفقد المادة المفيدة داخلها، يكفي فقط تجفيفها بقطعة قماش.
إن غسل الأسماك النيئة قد يؤدي إلى انتشار البكتيريا، إذا كانت الأسماك ملامسة للثلج عند عرضها لدى البائع، فيُنصح بشطفها سريعًا لإزالة أي بكتيريا قد تكون بدأت في التكاثر بعد ذوبان الجليد.
جرافات الاحتلال تدمر البنية التحتية في قباطية – فيديو