مشروبات تخفض مستويات الكولسترول فى الدم.. منها عصير الطماطم
تاريخ النشر: 18th, August 2023 GMT
كشفت عدة أبحاث حديثة أن هناك مجموعة من المشروبات تساهم في ضبط معدلات نسبة الكوليسترول في الدم ، من بينها الشاي الأخضر، وعصير الطماطم، وذلك وفقا لما نشره موقع timesofindia.
مشروبات تساهم في ضبط معدلات الكوليسترول:1.شاي أخضرالشاي الأخضر مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة تحتوي على مادة الكاتيكين ، كما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL .
تحتوي الطماطم على كمية جيدة من الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية تلف الخلايا. كما أنه يحتوي على النياسين وألياف مخفضة للكوليسترول. أظهرت دراسة أن 280 مل يوميًا لمدة شهرين يحسن مستويات الكوليسترول.
3.حليب الصويايحتوي حليب الصويا على مستويات منخفضة من الدهون المشبعة. يمكن أن يساعد استبدال الحليب عالي الدسم بحليب الصويا في إدارة الكوليسترول. توصي جمعية الغذاء والدواء (FDA) باتباع نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة و 25 جرامًا من بروتين الصويا يوميًا كجزء من النظام الغذائي .
4.مشروبات الشوفانحليب الشوفان فعال للغاية في خفض مستويات الكوليسترول. يحتوي على مادة تسمى بيتا جلوكان التي تتفاعل مع الأملاح الصفراوية وتخلق طبقة شبيهة بالهلام في الأمعاء والتي بدورها تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول.
5.مشروبات الكاكاويحتوي الكاكاو على مادة مضادة للأكسدة تسمى الفلافانول تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. الكاكاو هو المكون الرئيسي الموجود في الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على مستويات عالية من الأحماض الدهنية الأحادية التي تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم.
كا يحتوي على مضادات الأكسدة التي تسمى الفلافانول التي تعمل على تحسين مستويات الكوليسترول. عادة ، يساعد تناول 450 مجم من الكاكاو مرتين يوميًا في خفض مستوى الكوليسترول. يجب تجنب الشوكولاتة المصنعة لأنها تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: عصير الطماطم الشاى الاخضر المشروبات الكوليسترول الدم مستویات الکولیسترول
إقرأ أيضاً:
أدلة جديدة على أهمية الثوم لخفض الكوليسترول
يُعد التحكم في مستويات الكوليسترول أمراً بالغ الأهمية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، بالنسبة لمن لديهم ارتفاع في الكوليسترول، وتُقدم أبحاث حديثة تأكيداً على إمكانية خفض خطر الكوليسترول بطرق طبيعية.
وقد استكشفت دراسة أجرتها كلية الطب بجامعة شنغهاي إمكانات الثوم، في التحكم في مستويات الكوليسترول.
وراجع الباحثون نتائج 22 دراسة تناولت العلاقة بين الثوم والكوليسترول ومخاطر أمراض القلب.
ووفق "سوري لايف"، خلص الباحثون إلى أن الثوم يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول الكلي، والبروتين الدهني منخفض الكثافة الذي يعرف باسم "الكوليسترول الضار".
وقالت فيكتوريا تايلور، أخصائية التغذية في مؤسسة القلب البريطانية، أن الثوم يرتبط منذ فترة طويلة بفوائد صحية، بدءًا من علاج نزلات البرد وصولًا إلى خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
وأضافت: "يحتوي الثوم على فيتاميني سي وب6، والمنغنيز، والسيلينيوم، ولكن يُعتقد أن مادة كيميائية تُسمى الأليسين، وهي نوع من مضادات الأكسدة، هي المسؤولة عن آثاره الإيجابية".
وعن طريقة تناول الثوم قالت: "في الثوم الطازج، توجد اختلافات طبيعية في مستويات الأليسين. وهناك بعض الأدلة على أن الثوم المفروم الجاهز والمُخزن في الزيت أو الماء، ومنتجات الثوم عديمة الرائحة، تحتوي على مستويات أقل من الأليسين".
وأشارت الدراسة الصينية إلى أدلة على أن تناول كميات قليلة منتظمة الثوم يومياً يساعد على خفض الكوليسترول، وتقليل مخاطر أمراض القلب.