كيف تؤثر اختياراتك الغذائية على عمرك؟
تاريخ النشر: 14th, December 2024 GMT
يمن مونيتور/قسم الأخبار
كشف خبير التغذية، لويس ألبرتو زامورا، في برنامج تلفزيوني عن تأثير الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) على متوسط العمر المتوقع، مستندا إلى دراسة أجرتها جامعة ميشيغان.
أظهرت الدراسة كيفية تأثير بعض الأطعمة على حياتنا الزمنية، حيث توضح أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يختصر دقائق أو حتى ساعات من عمر الإنسان.
وصنفت الدراسة أكثر من 5800 نوع من الأطعمة الأمريكية، وقيمت تأثيرها على الصحة من خلال تحليل مكوناتها مثل الدهون والسعرات الحرارية والسكريات.
ووجد الباحثون أن الأطعمة الشائعة مثل “هوت دوغ” (نوع شائع من الوجبات والشطائر السريعة) والبيتزا والمعكرونة بالجبن، تساهم في تقليص العمر، بينما تساهم الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات، وحتى شطائر زبدة الفول السوداني والمربى، في زيادة العمر.
وأوضح فريق البحث أن الشخص قد يفقد، في المتوسط، 36 دقيقة من عمره بسبب تناول “هوت دوغ”، وإذا تم تناوله مع صودا، فإن الخسارة تصل إلى 48 دقيقة. ويعود سبب هذا التأثير إلى احتواء هذه الأطعمة على مواد حافظة مثل النتريت والنترات، التي يمكن أن تتحول إلى مركبات مسرطنة في الجسم.
كما أشار الباحثون إلى أن الأطعمة المعالجة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري والسرطان، بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون والسكريات. وأضافوا أن بعض المكونات الأخرى مثل الأسبارتام في المشروبات الغازية الخالية من السكر قد تساهم في تقليل العمر، رغم أن الدراسات على البشر لم تثبت بعد صلة مباشرة بين هذه المواد وبين السرطان.
ومن ناحية أخرى، أظهرت الدراسة أن التحول إلى نظام غذائي يعتمد على النباتات ويقلل من استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة، يمكن أن يؤدي إلى زيادة متوسط العمر المتوقع. فالأطعمة مثل الفواكه والخضروات تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة، ما يعزز من صحة الإنسان.
وتشير الدراسة إلى أن تناول أنواع معينة من الأسماك يمكن أن يضيف 28 دقيقة إلى عمر الإنسان، وتعد شطيرة زبدة الفول السوداني والمربى هي الأفضل، حيث أظهرت أنها تضيف 32 دقيقة من العمر الصحي. كما جاءت المكسرات والبذور في المرتبة الثانية بإضافة أكثر من 24 دقيقة، فيما أضافت الفواكه 10 دقائق إضافية على متوسط العمر.
وأوضح الدكتور أوليفييه جولييت، الذي قاد الدراسة، أن الفول السوداني في الشطيرة هو المسؤول عن الفوائد الصحية، حيث يمتاز بمحتواه العالي من البروتينات والدهون الصحية.
واستنادا إلى نتائج هذه الدراسة، شدد العلماء على ضرورة تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والابتعاد عن الأطعمة المعالجة. وأوصوا بزيادة تناول البروتينات النباتية مثل الفاصوليا والبازلاء والعدس. وقد استندت هذه التوصيات إلى عدة دراسات ربطت بين استهلاك اللحوم وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السكري وأمراض القلب.
المصدر: ديلي ميل
المصدر: يمن مونيتور
إقرأ أيضاً:
توقعات الأبراج وحظك اليوم الأبراج الخميس 27 مارس 2025: برج الحوت.. تجنب تناول هذه الأطعمة
توقعات الأبراج اليوم.. يرغب البعض في قراءة توقعات الأبراج وتنبؤات علم الفلك في بداية كل يوم لمعرفة الأحداث الجديدة وكيفية التعامل مع الأوضاع والمفاجآت التي تنتظر كل برج.
توقعات الأبراج وحظك اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة توقعات الأبراج وحظك اليوم الخميس 27 مارس 2025، على كل من الصعيد العاطفي والصحي والمهني والمالي ومعرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
توقعات الأبراج لـ برج الحمل اليوممهنياً: حدسك ممتاز ويدلّك على الطريق الواجب سلوكها تفادياً لبعض الأخطاء وقصر النظر.
عاطفياً: لديك الكثير من المزايا التي تجعلك مميزاً في مجالك العاطفي، حاول أن تستغل ذلك.
صحياً: اعتماد برنامج غذائي متوازن يساعد كثيراً في الحفاظ على الرشاقة والتخلص من البدانة بلا تعب.
توقعات الأبراج لـ برج الثور اليوممهنياً: يوم من الاستقرار العملي، وهذا يساعدك على تنفيذ ما يُطلب منك بأسلوب احترافي ودقة عالية.
عاطفياً: تفهمك لوضع الشريك هذا اليوم يترك انطباعاً جيداً لديه ويعزز إحساسه بالمسؤولية تجاهك.
صحياً: بادر إلى أقرب نادٍ رياضي في محيطك وانتسب إليه لممارسة التمارين الرياضية المفيدة.
توقعات الأبراج لـ برج الجوزاء اليوممهنياً: تمالك أعصابك وقدّم بعض التنازلات، وإلا فمن المستحسن ألا تشارك إطلاقاً في أي نقاش.
عاطفياً: يحمل هذا اليوم إيجابيات، وإذا كنت تبحث عن المواجهة وتهوى الجدال فأنت أمام مرحلة جديدة من التساؤلات.
صحياً: انتبه لصحتك وتجنب التعرض للشمس، ولا تقم بمجهود غير اعتيادي.
توقعات الأبراج لـ برج السرطان اليوممهنياً: يواكبك مناخ ممتاز وتلتحق بمجموعة من الناجحين والمناضلين والرائدين.
عاطفياً: لن تتعثر ظروفك الحالية ولن تؤثر في خططك المستقبلية مع الشريك، ولن تتراجع معنوياتك.
صحياً: تترك للكسل المجال للسيطرة عليك، لكنك تدرك سلبياته متأخراً.
توقعات الأبراج لـ برج الأسد اليوممهنياً: تتراجع الحظوظ وتضطر إلى التكيف مع ظروف جديدة، انتبه لتطورات حياتك المهنية التي تتطلب الحذر.
عاطفياً: تبادل الآراء مع الشريك يترك ارتياحاً عندكما، ما يمنحكما راحة فكرية مهمة.
صحياً: حبّك المفرط للعمل يؤثر سلباً على صحتك، ويكون له انعكاسات متعددة.
توقعات الأبراج لـ برج العذراء اليوممهنياً: لا تتمادَ في أفكارك المتشائمة، وتغاضَ عن أخطاء الآخرين وشوائبهم.
عاطفياً: إذا كانت العلاقة جديدة، فالظروف واعدة ببدايات جميلة، أما إذا كنت عازباً، فهو يوم ممتاز للتعارف.
صحياً: تقوم بأعمال متعددة في الوقت ذاته، ما يسبب لك إرهاقاً نفسياً وجسدياً.
توقعات الأبراج لـ برج الميزان اليوممهنياً: تخوض اليوم نقاشاً مهماً حول صفقة تخرج منها ناجحاً، لكن ظروفاً خارجية قد تؤثر على أدائك.
عاطفياً: غيوم بسيطة وغير مؤثرة في العلاقة بالشريك، لكنها تدفعك للتفكير بإيجابية أكبر في المستقبل.
صحياً: كثرة الهموم المهنية والعائلية تبقيك في حال قلق دائم وتبعد عنك الراحة.
توقعات الأبراج لـ برج العقرب اليوممهنياً: ابقَ حذراً وافتح قلبك وذهنك للجديد، وتجنب الصراعات والمواقف المحرجة.
عاطفياً: تسعى لطيّ صفحة من الماضي بعد تجارب قاسية مع الشريك.
صحياً: تبدو نشيطاً ذهنياً وجسدياً، ولن تتأخر في اتخاذ قرارات حاسمة.
توقعات الأبراج لـ برج القوس اليوممهنياً: تبدو اتصالاتك ناجحة جداً وتتخذ بعداً جديداً، ما يشعرك بالقوة، وتطلق مشروعاً جديداً.
عاطفياً: قد تصطدم بشريك يحاول سحقك ويطرح التحديات، ما يضعك في أزمة طارئة.
صحياً: تتريث قبل البدء بحمية غذائية، لكنك تعاود استشارة الأخصائي للشعور بالطمأنينة.
توقعات الأبراج لـ برج الجدي اليوممهنياً: تشتد وطأة الضغوط، ومن المستحسن أن تتجنب التسرع والمجازفات كلياً.
عاطفياً: قد تجد الشريك مبتعداً أو لا يبالي، وقد تكون أنت قاسياً في حكمك، لكن هذا دليل حب.
صحياً: الابتعاد عن الهموم يريح الأعصاب ويبقي التفكير والصحة في حالة جيدة.
توقعات الأبراج لـ برج الدلو اليوممهنياً: لديك كل المقومات لإحداث تغييرات جذرية في مجالك، ويحالفك الحظ لتخطي العقبات.
عاطفياً: تهتم بشأن عاطفي طارئ ويستحوذ على تفكيرك بالكامل.
صحياً: ممارسة السباحة يومياً مفيدة للجسم ومريحة للأعصاب، فاستغل فصل الصيف.
توقعات الأبراج لـ برج الحوت اليوممهنياً: قد تعيش مخاوف لا أساس لها، وربما تختلق لنفسك أزمة بسبب التوتر.
عاطفياً: قد تبدأ تطوراً جديداً في علاقتك العاطفية، أو تتعرف إلى حبيب محتمل.
صحياً: تتخذ قراراً حاسماً بالامتناع عن تناول الأطعمة الدسمة.
شرطة الاحتلال تنشر آلاف من عناصرها في القدس الجمعة الأخيرة من رمضان