فوائد صحية مذهلة.. لماذا يجب على مرضى السكر تناول الفلفل الحار ؟
تاريخ النشر: 14th, December 2024 GMT
لقد أصبحت الأخبار المتعلقة بالفوائد الصحية للفلفل الحار أفضل من أي وقت مضى، فوفقًا لأحد العلماء العاملين في هيئة البحوث الزراعية، فإن مركبًا تم اكتشافه مؤخرًا في الفلفل الحار قد يساعد في مواجهة الآثار الضارة لبعض أدوية مرض السكري.
المركب المعروف باسم كابسيتات هو عبارة عن مادة كيميائية كابسينويدية توجد في العديد من الفلفل الذي يتم تناوله بشكل شائع.
ويشبه الكابسيات في تركيبه الكابسيسين، وهو المركب الأكثر شيوعًا والذي يضفي "الحرارة" على الفلفل الحار، ومع ذلك، فإن الكابسيات الجديد لا يمتلك أي نكهة حادة أو حارة غير مرغوب فيها.
لكن، وفقًا لتشارلز كانتريل ، قائد الأبحاث في وحدة أبحاث استخدام المنتجات الطبيعية ARS في أكسفورد بولاية مسيسيبي، يبدو أن الكابسيسيت له تأثيرات دوائية مماثلة للكابسيسين، وهذا يجعلها جذابة للتطوير كعوامل علاجية.
فوائد الفلفل الحار الصحيةمن المعروف أن الفلفل الحار ومستخلصاته لها تأثيرات مضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة ومسكنة للألم ومضادة للالتهابات، وقد تضاف قريبًا إلى هذه القائمة فوائد تخفيف مرض السكري.
وتشير التجارب التي أجريت في المختبر إلى أن المستخلصات التي تحتوي على نسبة عالية من الكابسيتيت تعمل على تقليل تراكم الدهون، وهو أحد الآثار الضارة لبعض الأدوية المضادة لمرض السكري، ولكن ليس كلها .
تقول مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن حوالي 10% من الأميركيين مصابون بمرض السكري ؛ ومن بين هؤلاء، يعاني حوالي 95% من مرض السكري من النوع الثاني.
كما أن المرضى الذين يتناولون بعض الأدوية المضادة للسكري (مثل بيوجليتازون أو روزيجليتازون) لديهم ميل إلى اكتساب الوزن من خلال زيادة تراكم الدهون. "يعمل الكابسيات على تقليل تراكم الدهون، وبالتالي قد يلغي التأثير الضار إذا تم استخدامه مع عقار مضاد للسكري، وأظهرت دراساتنا المشتركة أن التأثير المضاد للسكري للروزيجليتازون (زيادة حساسية الأنسولين) لم يتأثر في وجود الكابسيات".
كما ركز بحث خان على كيفية عمل الكابسيات مع LXR (مستقبل الكبد X)، وهو مستشعر لعملية التمثيل الغذائي للكوليسترول.
وأوضحت أن "مرض السكري من النوع الثاني يرتبط بمقاومة الأنسولين، وهذا يعني أن الأنسولين ليس فعالاً في خفض مستويات الجلوكوز في الدم، لذا فإن أي شيء يمكن أن يعزز نقل الجلوكوز في الدم إلى العضلات يعمل على خفض مستويات السكر في الدم، ويبدو أن الكابسيات يعزز نقل الجلوكوز إلى خلايا العضلات في دراستنا، وهو ما قد يساهم في خصائصه المضادة لمرض السكري.
المصدر usda
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفلفل الحار مرض السكري علاج مرض السكري السكر المزيد الفلفل الحار مرض السکری
إقرأ أيضاً:
تمنع الفطريات وقرحة المعدة .. عشبة رخيصة تمتلك فوائد مذهلة
يعاني عدد كبير من الأشخاص من الالتهابات الفطرية والقرح فى المعدة ويبحثون عن طرق طبيعية تساعد فى العلاج.
ووفقا لما جاء فى موقع “ draxe” فإن الزنجبيل يستطيع علاج عدد كبير من المشكلات الصحية.
علاج الغثيان الصباحي
تم استخدام الزنجبيل تاريخيا كعلاج طبيعي لدوار البحر وغثيان الصباح، وربما تكون أهم فوائده المعروفة هو قدرته على علاج الغثيان والقيء.
وقد نظرت إحدى الدراسات في نتائج 12 دراسة مكونة من 1278 امرأة حاملا، ووجدت أنها كانت فعالة في تقليل أعراض الغثيان مع الحد الأدنى من مخاطر الآثار الجانبية.
وأظهرت دراسة أخرى من المركز الطبي لجامعة روتشستر أنها ساعدت في تقليل شدة الغثيان لدى المرضى الذين يتلقون العلاج الكيميائي.
يحارب الالتهابات الفطرية
تسبب العدوى الفطرية مجموعة متنوعة من الأمراض، من عدوى الخميرة إلى الحكة الفخذية والقدم الرياضي ولحسن الحظ، يساعد الزنجبيل في القضاء على الفطريات المسببة للأمراض بسبب خصائصه القوية المضادة للفطريات.
وجدت دراسة أجريت عام 2016 أن مستخلص الزنجبيل فعال ضد نوعين من الخميرة التي تسبب عادة عدوى فطرية في الفم، كما قامت دراسة أخرى بقياس التأثيرات المضادة للفطريات لـ 29 نوعًا من النباتات ووجدت أن الزنجبيل كان من بين أكثر النباتات فعالية في قتل الفطريات.
يحمي من قرحة المعدة
توصلت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن فوائد الزنجبيل قد تشمل المساعدة في منع تكوّن قرحة المعدة، وهي تقرحات مؤلمة تتكون في بطانة المعدة وتسبب أعراضًا مثل عسر الهضم والتعب وحرقة المعدة وعدم الراحة في البطن.
في الواقع، أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات عام 2011 أن مسحوق الزنجبيل يحمي من القرحة الناجمة عن الأسبرين من خلال خفض مستويات البروتينات الالتهابية ومنع نشاط الإنزيمات المرتبطة بتطور القرحة.
يخفف آلام الدورة الشهرية
لسوء الحظ، ترتبط أعراض مثل الألم وتقلصات الدورة الشهرية (عسر الطمث) والصداع عادة بالحيض لدى العديد من النساء وفي حين تلجأ بعض النساء إلى الأدوية المتاحة دون وصفة طبية لتخفيف الأعراض، فإن العلاجات الطبيعية مثل الزنجبيل يمكن أن تكون مفيدة بنفس القدر في تخفيف آلام الدورة الشهرية.
أظهرت دراسة نشرت في مجلة الطب البديل والتكميلي أن الزنجبيل يقلل من آلام الدورة الشهرية بنفس فعالية الأدوية مثل الإيبوبروفين وحمض الميفيناميك وتوصلت دراسة أخرى في عام 2009 إلى نتائج مماثلة، حيث أفادت أنه يقلل من شدة ومدة الألم.
فريق آل القحم يتوّج بلقب دوري الشهيد في صعدة