ارتفاع حالات سرطان الأمعاء بين الشباب .. ما علاقة الأطعمة المعالجة؟
تاريخ النشر: 13th, December 2024 GMT
أظهرت دراسة جديدة ارتفاعًا حادًا في حالات سرطان الأمعاء بين الشباب في إنجلترا، حيث كشفت النتائج أن معدلات الإصابة ارتفعت بشكل أسرع في إنجلترا مقارنة بالعديد من الدول الأخرى حول العالم.
وتبين أن الإصابة بسرطان الأمعاء في الفئة العمرية بين 25 و49 عامًا آخذة في الزيادة عالميًا، لكن إنجلترا تعد من بين الدول التي شهدت أكبر زيادة، بمعدل نمو سنوي يبلغ 3.
ورغم أن الدراسات لا تزال مستمرة لفهم أسباب تزايد الإصابة بهذا المرض بين الشباب، يعتقد الخبراء أن العوامل مثل النظام الغذائي غير الصحي، وزيادة تناول الأطعمة المعالجة، والسمنة، وقلة ممارسة الرياضة، قد تلعب دورًا في هذا الاتجاه.
وقالت ميشيل ميتشل، الرئيسة التنفيذية لمؤسسة "سرطان الأمعاء" في المملكة المتحدة: "تظهر هذه الدراسة المهمة أن ارتفاع معدلات سرطان الأمعاء المبكر، الذي يصيب البالغين بين 25 و49 عامًا، هو قضية عالمية."
وأضافت: "من المقلق أن هذه الدراسة كشفت، للمرة الأولى، أن معدلات الإصابة في إنجلترا ترتفع بشكل أسرع مقارنة بالعديد من الدول الأخرى."
أعراض سرطان الأمعاءوفقًا لهيئة الصحة الوطنية البريطانية، قد تتضمن أعراض سرطان الأمعاء تغييرات في عملية الهضم، مثل الإسهال أو الإمساك غير المعتاد، ووجود دم في البراز، والشعور المستمر بالحاجة إلى التبرز حتى بعد زيارة المرحاض، وآلام في البطن، وفقدان الوزن غير المبرر، والإرهاق.
وأظهرت الدراسة أن معدلات الإصابة بسرطان الأمعاء بين الشباب ارتفعت في 27 من أصل 50 دولة تم دراستها بين عامي 2007 و2017. وأكد الباحثون من "جمعية السرطان الأمريكية" أن هذا الارتفاع في حالات الإصابة بالأمراض السرطانية لا يقتصر على الدول الغربية ذات الدخل المرتفع بل أصبح "ظاهرة عالمية".
وأشار الباحثون إلى أن أكبر الارتفاعات في معدلات الإصابة بسرطان الأمعاء كانت في تشيلي (زيادة سنوية بنسبة 4%)، ونيوزيلندا (4%)، وبورتو ريكو (3.8%)، وإنجلترا (3.6%).
تزايد إصابة النساءوجدت الدراسة أيضًا أن النساء الشابات في إنجلترا ونيوزيلندا وأستراليا وتركيا وكوستاريكا واسكتلندا يعانين من زيادة أسرع في معدلات سرطان الأمعاء مقارنة بالرجال.
وفي المقابل، أظهرت العديد من الدول انخفاضًا أو استقرارًا في معدلات الإصابة بالمرض بين كبار السن، ويرجع ذلك جزئيًا إلى فعالية برامج الكشف المبكر عن السرطان.
وقالت الدكتورة هيونا سونغ، العالمة الرئيسية في "جمعية السرطان الأمريكية": "يشير هذا الاتجاه العالمي المقلق إلى الحاجة إلى أدوات مبتكرة للوقاية من السرطان المرتبط بالعادات الغذائية وقلة النشاط البدني وزيادة الوزن."
من جانبه، أكدت "سرطان الأمعاء في المملكة المتحدة" أن معدلات الإصابة بالسرطان بين البالغين الأصغر سنًا لا تزال منخفضة، حيث لا يتم تشخيص سوى حوالي 1 من كل 20 حالة إصابة بسرطان الأمعاء في المملكة المتحدة بين الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا.
تظهر البيانات التي قدمتها المؤسسة الخيرية حتى عام 2019 أن حالات سرطان الأمعاء قد زادت بنسبة 52% بين البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و49 عامًا منذ أوائل التسعينات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سرطان سرطان الأمعاء إنجلترا الإصابة بسرطان الأمعاء سرطان الأمعاء بين الشباب بسرطان الأمعاء سرطان الأمعاء فی إنجلترا بین الشباب
إقرأ أيضاً:
دراسة: الأطعمة المعالجة تزيد الوفاة المبكرة 25% .. ولكن ما هي؟
أظهرت دراسة حديثة شملت أكثر من 400 ألف شخص أن استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة، مثل الوجبات السريعة والمنتجات الجاهزة، قد يزيد خطر الوفاة المبكرة بشكل ملحوظ.
ووفقًا لهذه الدراسة، التي استمرت لمدة 16 عامًا وتابعت صحة المشاركين من تسع دول أوروبية، أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يستهلكون نسبة عالية من هذه الأطعمة أكثر عرضة للوفاة بسبب مرض باركنسون بنسبة 25%.
تأثير الأطعمة فائقة المعالجة على الصحة العامةتوصلت الدراسة إلى أن الأفراد الذين يتناولون وجبات سريعة بكميات كبيرة كانوا أقل احتمالًا للبقاء على قيد الحياة بنسبة 10% بعد الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية، كما إن النظام الغذائي الغني بالأطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تصل إلى 4%.
من ناحية أخرى، أظهرت الدراسة أن استبدال جزء من هذه الأطعمة بالفواكه والخضروات الطازجة يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بنسبة 6%. وأوضح الباحثون في مجلة The Lancet Regional Health – Europe أن النتائج تدعم الفوائد الصحية المحتملة لتقليل استهلاك الأطعمة المصنعة بشكل مفرط.
ما هي الأطعمة فائقة المعالجة؟
تعد الأطعمة فائقة المعالجة من المنتجات التي خضعت لعمليات صناعية متعددة تشمل إضافة مواد حافظة، ألوان صناعية، مواد منكهة ومستحلبات. وتشمل هذه الفئة رقائق البطاطس، الكعك، البسكويت، وبعض اللحوم الباردة المعبأة.
وتحتوي هذه الأطعمة عادة على مستويات عالية من السكر والملح، مما يؤدي إلى آثار سلبية على صحة الجسم، مثل زيادة مستويات السكر في الدم وتقليل الشعور بالشبع.
نتائج الدراسة وتأثيرها على النظام الغذائي
وفقًا للنظام الغذائي المعروف بـ "نوفا"، الذي يصنف الطعام بناءً على درجة معالجته، تُعد الأطعمة غير المعالجة مثل الفواكه والخضروات والمكسرات واللحوم أكثر صحية من الأطعمة فائقة المعالجة التي تعتمد على إضافات صناعية.
وأظهرت الدراسة أن استبدال 10% فقط من الأحماض الدهنية غير المشبعة بأطعمة غير معالجة يؤدي إلى تقليل خطر الوفاة بسبب أمراض مثل مرض باركنسون وأمراض الجهاز الهضمي والسكتة الدماغية.
النتائج والأبعاد الصحيةومن الجدير بالذكر أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة كان مرتبطًا بزيادة خطر الوفاة بسبب أمراض متعددة، بما في ذلك أمراض الجهاز الهضمي مثل مشاكل الكبد وقرحة المعدة، بالإضافة إلى السكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، لم تجد الدراسة ارتباطًا مباشرًا بين استهلاك هذه الأطعمة وزيادة خطر الإصابة بالسرطان أو مرض الزهايمر.
تأتي هذه النتائج في وقت حساس، حيث تظهر الدراسات السابقة أيضًا أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمشكلات صحية متنوعة، بما في ذلك السكري من النوع 2، اضطرابات الصحة العقلية، والسمنة. لكن العلماء يواصلون النقاش حول ما إذا كانت هذه الأطعمة هي السبب المباشر لهذه المشاكل الصحية، أم أن الأشخاص الذين يستهلكونها عادةً يكونون أكثر عرضة للمشاكل الصحية بشكل عام.
كما أكدت الدراسة إلى أهمية اتخاذ خطوات لتقليل استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة في النظام الغذائي اليومي، وتوجيه الناس نحو تناول الأطعمة غير المعالجة أو المعالجة بشكل بسيط مثل الفواكه والخضروات الطازجة. هذه التوصيات قد تساهم بشكل كبير في تحسين الصحة العامة وتقليل خطر الوفاة المبكرة.
مصرع 4 عناصر.. الشرطة تداهم عصابة أثناء محاولة تهريب مخدرات بـ 14 مليون جنيه